宮崎県の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング (温かい)

とんこつ【風来軒 加納本店】@宮崎県宮崎市清武町加納。かの無鉄砲の創業者、赤迫氏の修業先であったお店。げん骨と背骨を丁寧に炊き上げたコラーゲン質の高い濃厚豚骨は、無鉄砲と比較するとほんの少し粘度は軽く、カエシが強い。と、言ってて似て非なるものだが、いずれも勿論美味い事が前提。 #豚骨ラーメン

久々の風来軒。こってり美味い😋

中堅以上のラヲタなら、誰もが知る名店。以前一度振られており、恥ずかしながら今回が初訪問。粘度と濃度が高いフルボディの動物系スープが『風来軒』の売りだが、味のパンチ力の過半は、旨み強烈なカエシが担う。麺が繊細な中細麺であることも、この１杯の特長であり、個人的には弱点だとも思われるところ。まあ、これはこれで、この１杯の「個性」なのかも知れないが、ややアンバランスな感あり。#ラーメン

こんなに濃いラーメンは生まれて初めて食べました。桁違いの濃さですがそれでもするする食べ進められておいしかったです。

こってりトンコツ【ラーメンマン】@宮崎県宮崎市村町坪平。宮崎市屈指の人気店。同店を代表する人気メニューで、野性味溢れる獣臭がツンと立つ。頭骨のみを使用し呼び戻しの技法を用いたスープは、凝縮した動物系由来の旨味と強いたタレがズシンと胃袋にブローがくる重厚豚骨。また麺量も180gと多く、敢え無くK.O。 #豚骨ラーメン

#ラーメン #麺活 #遠征 #ラーメン好きな人と繋がりたい #とんこつラーメン #激ウマ

肉大盛・おにぎり【らーめん本舗 さといも 本店】@宮崎県宮崎市大島町原ノ前。見た目よりあっさりしているのにコクに深みのある豚骨で、自家製の中太麺がしっかりと寄り添う。甘めのチャーシューが美味く、おにぎりが最高の組み合わせ。メシ類を頼まなくても提する沢庵が鹿児島文化っぽい。 #ラーメン #豚骨ラーメン

#ラーメン #肉 #麺 #卵 #宮崎ラーメン 香ばしい！！卵トッピングしたけどせんほうが良かった。濃厚さ半減。 また食べたい。

肉大盛・おにぎり【らーめん本舗 さといも 本店】@宮崎県宮崎市大島町原ノ前。見た目よりあっさりしているのにコクに深みのある豚骨で、自家製の中太麺がしっかりと寄り添う。甘めのチャーシューが美味く、おにぎりが最高の組み合わせ。メシ類を頼まなくても提する沢庵が鹿児島文化っぽい。 #ラーメン

#ラーメン #麺活 #遠征 #ラーメン好きな人と繋がりたい #とんこつラーメン #激ウマ #ランチ #麺 #ラーメン対決 #B級グルメ

麺が太いな 麺は4種から選べます。 デフォだとイマイチ #ラーメン #豚骨ラーメン

濃いめの豚骨スープですがまったく臭みはありません。良い具合に旨味がでています。細麺との相性も良いです。

濃厚な豚骨スープですが臭みはありません。麺が細麺とちぢれと選べます。

豚骨スープと塩ダレを合わせることで、豚骨スープの美味しさが引き立っています。あっさりながらも口の中に旨味の残るスープがとても美味しいです。