香川県の豚肉を使ったメニューBEST30
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こちらは、香川県で食べられる豚肉を使ったメニューのランキングページです。
香川県では、325件の豚肉を使用したメニューが見つかりました。
325件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- heizou
うどんは私の基準で太めで、今日はやや平たいうどんでした。 冷系うどんなので充分にコシを感じ、硬さも伴う旨いうどんでした。 ぶっかけ出汁も旨かったです。 とり天ぶっかけ冷を食べた時とは若干違う味わいに思いました。 オリーブ豚は甘さ控えめな味で、 これはご飯や酒のあてなどにも合うだろうと思いました。 肉ぶっかけ系うどんの肉の味は甘めが多いですが、 甘めにしないでぶっかけ出汁との味で調和がとれたような味でした。 食べ終わり旨かったと思いました。 オリーブ豚は香川県名産の豚肉です。 讃岐うどんとの美味しい組み合わせは大歓迎です。
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旨かったです。 私の基準では太めなうどんで、温汁系ですがコシを感じ、 充分な硬さも感じる旨いうどんでした。 かけ出汁は2種類の温か冷から選べます。 今回はかけなので温汁系です。 いりこ出汁とかつお出汁からどちらを選ぶか? どちらも好きな私は両方を適量ずつ注ぐ方法もありましたが、 今回はいりこ出汁を注いで食べました。 これがまた旨かったです。いりこ出汁に酸味がある味噌が混ざり 最高の出来栄えになりました。 味噌は少しずつ溶かして食べました。 最初は豚につけて食べたり、うどんに絡ませたりして味わいました。 豚肉にはそれほど味を感じなく、 豚味噌として味が完成するような感じでした。 豚も調理の仕方で讃岐うどんに合うものです。 玉スラもなめ茸もいい仕事をしていました。
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- enjoy_yellow
あっさりと塩ゆでされた豚肉と麦味噌をよく溶かして自慢の剛麺ともいえるコシのある麺と楽しむメニューです。同じ豚味噌のかけバージョンもありますが、こちらのほうが相性は良さそうです。
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- tskntksh
#肉うどん #さぬきうどん #肉ぶっかけうどん
- zesty_jelly_ly6
香川県丸亀市のうどんの名店、綿谷さん respect
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- enjoy_yellow
マグロ系のメニューで有名な三徳です。懐が寂しいときはほかにも創作メニューがいろいろありますので試してみてください。
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- hourouudonnin
麺(冷)はしなやかで喉越しの良い麺です。 そしてつけ出汁は、山椒とゴマの香りが良く、オリーブ豚の旨味と甘味が溶け込んでいてとても美味しい出汁です。 出汁の中に入っている素揚げされたナスやしめじも香ばしくて旨かった。 〆は釜湯で出汁割り。 これがとても美味しくて、グイグイ飲めました! #うどん #肉うどん #ざるうどん #つけうどん #つけ麺
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- heizou
豚こつ塩らーめんは秋季限定メニューで期間延長メニューです。なので春なのに秋季限定メニューを食べました。旨かったです。これが晴れるやさんの豚こつ塩かぁと思いながら食べました。香川県で塩ラーメンと言えばダルマさんのいりこらーめん塩味が一番旨いと思いますが、晴れるやさんの塩も旨いと思いました。
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- 1m3win
#高松 #山かつ #とんかつ 安定の山かつ 今回はいつものあじ豚ではなく山麓豚を頂きました。 脂身あるのにあっさり美味しかったです。
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- enjoy_yellow
このお店の冬場の推しメニュー、たまごとじあんかけうどんに讃玄豚も追加したうどんです。冬場のあんかけうどんに風味豊かな讃玄豚はスペシャルです。 #うどん #あんかけうどん
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- user_86630375
6月3日に細い路地裏にオープン 野菜は香川県産、お米は福島県出身の姉妹が営んでおり、福島県産の粒がしっかりした「天のつぶ」を使用。 ケララカリーはココナッツミルクのチキンカリーでスパイシーの辛さとバランスが旨い❣️ パクチーは苦手だった^^; #カレー #ランチ
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- user_86630375
とても美味しかった ❣️また食べに行きたい店‼️ #パスタ #ランチ
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- enjoy_yellow
平日しかも期間限定のちょっとハードルの上がるメニューですが、ブランド豚の讃岐もち豚をさらに本職のお餅でくるんであげた天ぷらが載ったぶっかけうどんです。食感も面白いし味も言うことなしです。#うどん #讃岐うどん
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- enjoy_yellow
あまり見かけない豚肉ぶっかけです。地元密着のお店ですが、何を食べても美味しい数少ないお店です。薬味なんかもレジでお店の方が入れてくれます。
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私の基準では細めのうどんで、 程よいコシと程よいもちもち感のあるうどんでした。 先ずはうどんだけを食べてそう思い、次につけ汁を飲んでみました。 韓国味噌のスープは見た目の色から辛いのかと思いましたが、 辛さと甘さが融合したような美味しい味でした。 これに豚と白髪ねぎの相性がバッチシで、 そこへうどんをつけて食べると満足度は自然に上がりました。 うどんにはご飯と漬物が付いていました。 うどんが無くなり次はお前だ的にご飯です。 ご飯とつけ汁がこれまた相性バッチシでした。 画像にある徳利はお酒ではなくて継ぎ出汁です。 もしもつけ汁の味が濃かったらと用意されていました。 そのようなことはなかったので、 ねぎが入っていた容器をお猪口にして出汁を飲みました。 これがベースなのか…美味しかったです。 #つけ麺
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- enjoy_yellow
かまあげうどんのジャンボが食べられるお店ですがカレーうどんも美味しいです。豚肉入りです。 #うどん #カレーうどん
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うどんは私の基準で普通の太さで、やや平らなうどんでした。ぶっかけ冷ならではのコシを感じ、そこへいつもながらの喉越しの良さが加わり満足出来ました。ぶっかけ出汁も旨かったです。柔らかく程好い甘さの肉を邪魔しないような味に思えました。よしやさんの肉は豚肉で讃岐もち豚です。以前に肉うどんを食べた時もそう思いましたが、讃岐もち豚ってこんなに柔らかく美味しかったかなぁと今回も思いました。 #肉ぶっかけ
#うどん #休日飯