豚とネギのつけ麺(手打ちうどん 讃岐つけ麺 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  3.52016/7/10

  私の基準では細めのうどんで、

  程よいコシと程よいもちもち感のあるうどんでした。

  先ずはうどんだけを食べてそう思い、次につけ汁を飲んでみました。

  韓国味噌のスープは見た目の色から辛いのかと思いましたが、

  辛さと甘さが融合したような美味しい味でした。

  これに豚と白髪ねぎの相性がバッチシで、

  そこへうどんをつけて食べると満足度は自然に上がりました。

  うどんにはご飯と漬物が付いていました。

  うどんが無くなり次はお前だ的にご飯です。

  ご飯とつけ汁がこれまた相性バッチシでした。

  画像にある徳利はお酒ではなくて継ぎ出汁です。

  もしもつけ汁の味が濃かったらと用意されていました。

  そのようなことはなかったので、

  ねぎが入っていた容器をお猪口にして出汁を飲みました。

  これがベースなのか…美味しかったです。

  #つけ麺