東根市で食べられる蕎麦のランキング

ふらっと山形県。 ネットで気になる蕎麦屋を見つけたので訪問しました。 お店の名前は伊勢そば。 お店に専用駐車場が併設されてるので止めて訪問。 古民家を利用したような非常に広い店内です。 まず注文して番号票をもらいます。 今回は冷たい鳥そばを注文。 私は２２番で小上がりの大きいテーブルのところに座りました。 やや待ち時間は長いかな。 まだかなーっと思ってると提供されました。 おー、丼からあふれんばかりの盛り具合はいい感じですなー。 漬物、ワサビは別皿提供でした。 しっかりと味付けされた鶏肉がこりゃ美味そうです。 スープはしっかりと濃いめの味付け。 鶏油が浮いていてそれが甘味を感じさせるのかなー。 このスープとそばを一緒にすするといい感じです。 鶏肉は味付けもよくご飯と食べたいかも。 もう少し量が入ってたらいいのになーと思いました。 昔の他の方がアップしてるのを見ると多かった気が・・・ 蕎麦を食べ終わると蕎麦湯を出してくれるので最後まで美味しくいただくことができました。 山形なのになぜ伊勢。 その疑問は解消できませんでしたが、 美味しい冷たい鳥そばでした♪ 　#そば

蕎麦は極太でかなりの歯ごたえがあるタイプです。 噛むと歯を跳ね返す弾力は年配の方だと食べるの疲れないかなって思います。 でも蕎麦の香りがよくてこれ美味しいです。 #そば

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そばは箸でつかんでもごわっとした感じで何ともすすりにくいしかも通常の2～3倍噛まないと飲み込めません(笑)かき揚げもつけ汁につけながらそばと交互に食べますが何ともかたくってあとから口の中が口内炎になりそうです(笑) でもこの近くに来たらぜひ挑戦してみて下さい。

#そば #ランチ #蕎麦 #天ぷら #天ぷらそば うどんの様な極太そば。すするより、よく噛んでたべるかんじ。

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#山形 #さくらんぼ東根 #肉そば #そば #冷たいそばもあるよ #お出汁が絶品

#山形 #蕎麦#冷たい肉そば 甘めのつゆで旨かった♡ 蕎麦は太めだけど、つるつる！

#肉そば #山形 #さくらんぼ東根 #ランチ #蕎麦#ミニ丼 ミニ丼250円つき 甘たいつゆに一味をかけて食べるとめちゃうまでした！平日はラーメンお休みだったので、冷たい肉そばにしましたが、美味しくて大正解でした！

蕎麦処山形において個性的なお店は数あれど、こちらのお店はその中でも五指に入ると個人的には思っている。 コシがあるのではなく、硬い。 しかも、"超硬い"のである。 もちろん味もよく、甘さを抑えたカエシと香り高い蕎麦の相性が抜群。 #板そば #蕎麦

つけダレはカツオ節などの魚介系主体＋昆布、椎茸などの乾物系と思われる和風醤油味のシンプルな蕎麦つゆで、わさびが別皿で提供されます。麺は蕎麦と中華麺の合い盛りです。 蕎麦は自家製の手打ちの極太麺でガシガシ・ワシワシな食感。この強靭なる歯応えは唯一無二で、ところどころ割り箸より太いのも混ざっていて、噛めば蕎麦の風味や甘みも感じる何ともクセになる食感。 セットの天ぷらはニンジン、タマネギ、ゴボウなどを揚げたかき揚げで、その食感はサクサクではなくガリガリのガッシガシな超ハードタイプ。 #そば #蕎麦 #もりそば

#山形 #さくらんぼ東根 #神町 #ランチ #蕎麦 #天ぷら サラダ、天ぷら盛放題 さくらんぼ狩り前に寄りました 野菜の天ぷらは美味しかったけど、そばが流水麺？みたいな食感で風味がなかったのが残念

#蕎麦 #山形 #さくらんぼ東根 #天ぷら 最初だけサラダと天ぷら盛り放題！ 天ぷらは美味しかったけど、蕎麦は流水麺みたいだった、、