全国の茶碗蒸しの人気口コミランキング(7ページ目)

特上おまかせコースの一品。 黄色いのはヤングコーンってすぐにわかりますけど、緑色は、なんとずんだなんですって！ 仙台から関東に戻って、ここでずんだが出てくるって、なんかご縁ですね。 癖のない、優しいずんだでした。仄かに甘さも感じるくらいの味で、若いお豆さんなのかな。 蒸し物の中には、ゴロンと海老が一尾、隠れていました。 #茶碗蒸し #横浜

牛そぼろ餡のかかった茶碗蒸し。大きめの穴子が入ってます #茶碗蒸し #蒸し料理 #広島 #ディナー#コース#穴子#牛そぼろ

#焼き鳥屋 #居酒屋 #ベストオブ◯◯ #付き出し #南瓜の茶碗蒸し #茶碗蒸し #大阪 #福島区 #中之島 ベストオブ焼き鳥屋 外観からは想像できないオサレな内装で、基本的にはコンクリートの打ちっぱなしの壁で、そこにはダミーの配管があったり、トイレと物置になっている2Fへの階段は、金属パーツを組み上げたメタリックな感じになっていたりして、かなりモダンな造り。それなのに、天井からは裸電球っぽい雰囲気の照明がぶら下がっていたり、厨房の壁にはトタンの波板が貼られていたりで、外から見ると屋台風に見えてしまう。 私も実はこの店の前を数回通って、なんだか気になって毎回チラ見していたが、てっきり昭和な屋台風の、もしかしたらバラック風なのかと思い込んでいた。店外には「やきとり」と書かれた赤提灯しかなく、店名を示す看板もメニュー表なども一切ないので「どんな店なんだろう？」と、私のように窓から中を覗くしかなかった。 モダンな感じはインテリアだけではなく、食器や小物類にも及んでいる。全てにこだわっている感じなのだ。 「箸置きが碁石なんて、珍しいね」 と店主に聞くと、 『以前、知人にプレゼントとして包丁を贈った際に、碁石も付けたことがあって、そのことが頭に残っていたんですよ』 と答えた。(記憶だけで書いているので、細かい言い回しは違っているかもだが、ご容赦。以下の会話も同様) 「へ〜、何か関係があるの？ 包丁と碁石に」 『包丁は単体ではプレゼントに向かないんですよ。縁が切れる、と言って。だから(包丁で)切れない碁石を一緒にするのが慣習らしいですよ』 「なるほど、面白いね」 『ちなみに、その碁石はガラス製じゃなく那智黒です』 「こだわってますねぇ」 碁石とは囲碁に使われる"コマ"で、黒石と白石がある。廉価版は両方ともガラス製だが(オモチャレベルだとプラスチック製もあり)、本格的な碁石は、黒石が那智黒(天然石)で、白石がハマグリの殻で出来ている。 私は"昔取った杵柄"もあり、店主との会話中に、箸置きにされていた碁石を指に挟んで、碁盤に打つゼスチャーを繰り返していた。実は高校の時に囲碁部に所属していたのだ。

「土佐清水郷土の幸コース」の一品。 もんのすんごくお出汁が効いていて、それでいて上には大量の鰹節。もう、魚介のお出汁の玉手箱！って感じ。 #茶碗蒸し #鰹節 #居酒屋 #三宮 #激熱グルメ

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#茨城 #神立 かすみがうら市 #ローカル 飛ぶ◎

ねぎとろ丼には沢庵も入っていて、トロタクになっています。 中落ちに生卵が良く合います。 優しい味のうどんもボリュームたっぷり。 ポテトサラダも付いて、ボリュームたっぷりです。

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ふたを開けるととてもいい香りがしました。また食欲がそそります。結構大きめのエビ、かまぼこ、ウナギ、銀杏、ユリ根、シイタケ等が入ってました。味はすっごいダシがよく効いてて旨かったです。

#冬の味覚

これ、うまかったなぁ♪

湯葉入り茶碗蒸し！ 繊細な見た目通りに出汁の旨みとトロリとした食感が秀逸！！

なかなか日本では食べられないので有ると注文しちゃいます。 優しい味。

優しい味わいの茶碗蒸し。蓋を開けた瞬間、柚子の香りが広がります #おまかせ #茶碗蒸し #蒸し料理 #広島 #可部 #ランチ #コース

コースの1品目でこのクオリティー！ 蟹味噌がたまらない！！！ 美味でした！ #炊き込みご飯 #刺身 #カニ焼き #茶碗蒸し #汁物 #炙り焼き #焼魚 #鍋

#天王寺

エビや鶏肉など入っていて、思いのほか、具沢山。大量生産された感は否定できませんが、香りも良いし、この価格なら満足です。 #回転寿司 #羽田空港 #茶碗蒸し

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秋の味覚… 香りも食感もお見事でした👍🏻✨

#茶碗蒸し #北海道ズワイ蟹

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今日のお通しは枝豆、そして胡麻豆腐の茶碗蒸し。右側の茶碗蒸し、黄色い部分の下に胡麻豆腐なんです。とーってもお上品。 #お通し #枝豆 #茶碗蒸し #胡麻豆腐 #国分寺 #居酒屋

#松茸料理#茶碗蒸し #松茸と鱧の茶碗蒸し

《芦屋(阪神)》飼育方法からこだわった専用の「押岡地鶏」を使った予約困難店 〇おまかせコース￥8,000～ (先付け・焼きもの七種・お口直し二種・鶏スープ付き) ■先付け■ ・長野県産 原木なめこの餡掛け茶碗蒸し 具はつくね、銀杏、原木なめこ ※餌から飼育方法まで専用の「押岡地鶏」を使用 ※紀州備長炭 ※上ダクト (卓上調味料) 柚子入り塩、山椒 #兵庫県 #兵庫グルメ #芦屋 #永来権 #焼き鳥 #押岡地鶏 #白肝のパテ #つくね卵トリュフソース #百名店 #兵庫焼き鳥 #芦屋グルメ

初めて食べました。 白子の茶碗蒸し！

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