納豆を使った人気メニュー30選

吉田カレー(東京都・荻窪) ☆MIX・大 +豚・キーマ・中華風アチャール・納豆・ポテトサラダ・ハンマーカンマー 念願の荻窪、吉田カレーへ初訪問。 店へと続く階段前のシャッターは半分しか開いていない。 まるで来るものを試すかのように。 その他様々な注意項目があることが、よりその個性を際立たせている。 レギュラートッピング数種に限定トッピングのポテトサラダにハンマーカンマー(半熟卵のスパイスオイル漬のようなもの)を欲張りオーダー。 黙々と入ったオーダーを創り上げていくオーナーさんの無駄なきオペレーションはさながら求道者のようで、心地よい緊張感が店の中に存在しています。 運ばれてきたカレーのインパクトは写真の通り。 皿に所狭しとひしめき合う、凄まじいトッピング達の饗宴。 無添加・無化調にこだわったカレーは塩分も市販のレトルトの半分以下という、見た目とは裏腹にヘルシーなのです。 キーマは肉肉しい中にしっかりとスパイスのパンチが効き、それに卵黄がまろやかさをプラス。 10種類以上のフルーツや野菜がとけこんでいるカレールーは、バナナ中心の甘みを感じます。 納豆は合うのだろうかと思いきや、カレーと合わせると絶妙な旨さに。 中華料理のエッセンスを発揮した中華風アチャール、これもいい働きをしてくれる名脇役。 さまざまなホールスパイスがゴロゴロ使われてアレンジされている。 スプーンで簡単に崩れるくらいとろとろに煮込まれた大きな豚の存在感も凄く、バーナーで炙られることで香ばしさや柔らかさが強調される。 限定トッピングのポテトサラダ、これはまろやかで優しい味わい、カレーとの相性も抜群。 ホールスパイス感ムンムンのハンマーカンマー、これをプラスすることでスパイスワールドが一気に広がるのは間違いない。半熟加減も絶妙でした。 とにかく美味いカレーづくりだけに集中し、その磨き抜かれた味でちゃんと評価されているお店。 行列の出来るカレー店、その理由を受け止めた充実の時間でした。 #東京カレー#肉#スパイス#半熟卵#キーマ#納豆#アチャール #ポテトサラダ #納豆 #カレー #ライス #ジャガイモ #カレーライス #野菜 #肉 #焼豚 #チャーシュー #ベジタブルカレー #キーマカレー #スパイスカレー

さほど並ばずに食べれました #吉田カレー #アチャール #豚 #ダブルキーマ #トッピング

通年提供メニュー。つけ汁も麺も冷たい所謂冷やしつけ麺という部類。つけ汁はまさかの納豆をスムージー状にしたもの。具は肉類を使用せず山椒を効かせた貝の佃煮やオクラなど味や食感でメリハリがつけられ物足りなさは皆無。自家製麺はシルク配合で滑らか。白酢が備え付けられ、入れるとコクのある酸味が加わり最後まで飽きずに食べ進められる。他では味わえない個性派つけ麺。

ダシ汁と納豆を凍らせてスムージーにした、キンキンに冷えたシャーベット状のつけ汁で、一口食べれば納豆由来のアミノ酸の旨みが口の中に拡散。トッピングされた山芋＆オクラのネバネバ感が麺との一体感を最高潮に引き上げ、自家製のアサリとハマグリと山椒の実の佃煮をしっかり混ぜれば、秀逸なつけ麺が更に異次元レベルの存在感に。自家製シルク麺との相性も素晴らしく、これを食べる為だけに県外から足を運ぶ価値あり！ #ラーメン #つけ麺 #冷やしラーメン

キンキンに冷えたシャーベット状の納豆スムージーにオクラ、山芋などのネバネバ野菜を合わせたタレで頂く新感覚麺。濃厚な旨味を感じるが殆どが植物由来なので身体にも優しいのが嬉しいです。食用シルク配合の自家製超多加水麺の美味しさも強く印象に残ります。 #つけ麺 #ラーメン

海苔と醤油とバターだけを使ったシンプルな一品だけれど、実はものすごく手がかかっている。美味しいものを100円台で食べられるなんて。

不思議とコーヒーとも合う！ これで170円は安い^ ^

佃煮っぽく感じた。

１杯目の完成度の高さに感銘を受け、２杯目を。いやはや、こちらも凄く美味いなあ。食べ手が喜ぶうま味の作り方、魅せ方を心得ているような印象。サーモン、イクラの風味も芳しく、締めの飯割りも非の打ちどころなし。 #そば #サーモン #和え物

サーモンイクラも抜群だけども、生のり主張が凄い❗ この発想はないなぁ😭 #埼玉グルメ#ラーメン

拉麺イチバノナカ＠東所沢(埼玉県) サーモンとイクラと生海苔と山葵の和えそば1000円　写真は付属のご飯割り。「おすすめ！一番人気！平打麺／汁なし　名物！鉄板の組み合わせ！！よ〜くまぜてお召し上がりください！」メニューより抜粋。　読んで字の如く。鉄板で美味しいです。ベースの塩スープの塩梅が良く、サーモンの油感、イクラの食感、生海苔と山葵の香りと刺激が堪らない逸品。ヒラヒラの薄手の平打ち麺も良く絡みます。〆のご飯割りには鰹節が乗っています。 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #丼もの #ごはん #鰹節 #丼物 #どんもの

ビーフパティ、海苔佃煮、あおさ海苔、アボカド、チーズ、トマトがトッピングされておりポテトピクルスが添えられておりました 盛り付け1 状態1 味1 価格1 価値1 評価5でした #のり#グルメバーガー#ハンバーガー

2022年3月のマンスリーバーガー「海苔のり♪アボカドバーガー」です。 春とは関係ないかもと思いましたが、寒い冬が終わって暖かい春が訪れた嬉しい気分を♪で表しているのかも知れないですね。 丁寧にカットされたアボカドの上に載るのは海苔の佃煮とわさび。これが結構しっかり辛くて旨いんです。さらにそれとは別にビーフパティの上にも海苔。ハンバーガーに挟まる海苔も旨いもんですね。ヒールバンズ（下バンズ）のすぐ上にはレタスに替わってわさび菜を使うこだわりよう。 どこか和風な感じもするんですが、そこは粗挽きのビーフパティがしっかりハンバーガー感を強めてくれています。しかしまぁ、結構辛いんですけどアボカドやゴーダチーズがいい具合にマイルドにしてくれているので、食べやすくて口が止まりません。なかなか他の店では出会うことのない限定バーガーでした。 #ハンバーガー

三四味屋@石川県金沢市西念。 ◆海苔の天ぷら がばちょさんと久々のサシ飲み。名物の刺身盛り合わせは、この量でも通常の半分のサイズらしいが、これでも食べ切るのが大変な位、凄い量。新鮮なお刺身に舌鼓。ストレス溜まりまくってたのが一気に発散出来た。 #天ぷら #ディナー #海苔 #海苔の天ぷら

#ラーメン

大納言納豆を鯛昆布締めで巻いてます。 #鯛の昆布〆

大きな海苔を乗せて #ラーメン

馬刺しに納豆に卵黄。幸せです。 #納豆 #大分 #日田

海苔と山葵がバーガーに合うなんて俄かに信じ難いですが、食って分かるポテンシャルの高さ。接客も素晴らしく気持ち良くバーガーがいただける良店 #ハンバーガー #蔵前 #バーガー喫茶チルトコ #チルトコ #海苔わさび

#アボカドバーガー #ハンバーガー

すんげー美味いです＾＾ これご飯にのせても美味いだろうな。 #熊本 #八代 #八代市本町 #八代台所ROBATAさわだ亭 #桜納豆 #馬肉 #納豆 #ディナー

ユッケと迷ってこちら。新鮮な馬肉だととっても美味しい！海苔で巻いて食べるのがまた良かった。 #桜納豆 #納豆 #馬肉

揚げた桜海老と海苔、おつまみで炙りのスミイカをいただきました。

#カナッペ #天ぷら #プロシュート #生ハム

ふわふわ。香ばしさもあります。

名物。 #炒飯 #納豆

実は納豆が苦手ですが、この炒飯はパクパク食べることができました！小粒の納豆と炒飯って結構合う！ #炒飯 #納豆

脂乗りの良い、ふっくら肉厚な鰻の白焼き。わさびを乗せ、海苔を巻いて頂くとなんとも言えない旨味の相乗効果が押し寄せてきます。 #鰻#白焼き#美味しい

らーめん中盛 ほうれん草海苔増し ライス中【横浜家系らーめん 秀吉家】@滋賀県守山市勝部。今でこそ、関西圏でどこでも家系ラーメンが食べられる様になったが、10年前にはほとんど家系ラーメンは無かった。その時に関西は大阪に横浜から出店してきたのが、有名な六角家。当時は家系ラーメンが関西人に受け入れられなかったのもあり、敢え無く撤退。こちらのお店は、その六角家が大阪に出店してきた時の店長で、撤退後は退職し色々なお店で修行をしてきた腕のある方。豚骨醤油に香ばしい鶏油の掛かった塩っぱ美味いスープは関西圏の中でもトップクラスの家系だ。麺線短くもっちりした麺も美味いし、スープを吸わせた海苔を巻くご飯もたまらん。

ラーメン中盛・海苔ほうれん草増し【横浜家系らーめん 秀吉家】@滋賀県守山市勝部。毎回、店を通る度に大行列を見て心が折れていたが、今回は開店40分前に行ってポールゲト。うん、麺は柔めがいい。豚骨醤油のしょっぱウマーなスープもいい。ランチサービスの白飯中に具材をバウンドして食べるのもいい。うん、いい。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン #家系

ラーメン中盛 ほうれん草海苔増し【横浜家系らーめん 秀吉家系 】@滋賀県守山市勝部。ラーメンのジャンルの中でも大好きな家系にして関西トップクラスの此方でお好みをこいめ多目やわめで平成最後の一杯を。ショッパウマーな豚骨醤油に浸した海苔を、ご飯に巻き戴く事に至福な笑みが溢れた。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ランチ

ひき割納豆と挽肉、オクラ、ジャガイモ、人参 もう、ネバネバ～(^^♪ スープカレーに納豆入れちゃうなんてーと思ってる方… いや、豆類はカレーとの相性ピッタリなのでとっても美味しいですよ(^^ ナット挽肉はすすると言うよりパクパク食べる感じですね(^^ そのままライスにかけちゃってもいいくらいドロドロです #スープカレー #チキン #カレー

#スープカレー ナス、軟骨トッピング

村上カレー店プルプル(北海道・中央区役所前) ☆ナット・挽肉ベジタブル +サンボール +トルカリ 札幌、「村上カレー店プルプル」 にてカレーなるインド研究会🍛 現在は閉店しましたが1980年代にスリランカ料理をベースとしたカレーで人気を博した「スリランカ狂我国」の流れを汲み、1995年から現在まで熱烈なファンを獲得し続けている名店です✨ 札幌では納豆×カレーという発想の元祖的存在である村上カレー店プルプルの看板メニューである「ナット・挽肉ベジタブル」💡 挽き割り納豆にオクラ、なめ茸といったねばねばヘルシー系食材を使用しチキンキーマと融合されたグレイビーのとろみ感とその味わいは個性的でありながら絶妙なバランスで旨味に昇華されており、まさに人気No. 1の味わいでした🍛 ライスにトッピングされたサンボールのココナッツ感と唐辛子のピリッとした辛味、トルカリはじゃがいもにスパイスがアクセントになりこちらもライスにもカレーの味変にも合いました✨ 辛さ指定が0〜100以上まで細かくカスタマイズできるのも特徴で、今回は辛口レベルの15で頂きましたが、納豆のマイルド感で程よい辛さにチューニングされていて食べやすかったですね💡 長い歴史の中で多くのカレー賢者に影響を与えながら札幌カレー文化を作ってきた歴史的一軒、個性の輝きを放つそのカレーを是非👍 #カレーライス#カレー#札幌カレー#スープカレー#納豆#札幌グルメ#キーマカレー#北海道#北海道グルメ#札幌 #北海道カレー #肉 #スパイス #野菜 #スープ

爆濃の名に相応しい、ド豚骨。肉密度1000%と言った感じ。海苔ネギ最強。 #ラーメン #ネギラーメン #海苔ラーメン

福岡に産まれ住んで35年。豚骨様で結構好きなやつ‼️海苔ネギラーメン。新しいラーメンの濃さ指標。 激あっさり→あっさり→普通→特濃→爆濃。ここは爆濃です(笑) #ラーメン #ネギラーメン #海苔ラーメン

爆濃、ザラっとしてるけど癖になるとぜ #ラーメン #海苔ラーメン #ネギラーメン

味噌カレー牛乳ラーメン #ラーメン #味噌ラーメン #味噌カレー #青森ラーメン #グルメ

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札幌館＠ #新青森 ( #青森県 #青森市 )　みそカレー牛乳ラーメン980円、納豆90円　青森御当地ラーメン味噌カレー牛乳ラーメンのルーツ。有名な味の札幌大西は、系譜図としては札幌館の直下となるようです。店内外に系譜図が掲げられています。札幌味噌ラーメンをベースに牛乳で伸ばしほのかなカレー風味が決め手。オプションの納豆は、ひきわり納豆が丼底に潜んでいます。かき混ぜて食べるとコクが増して美味しいです。決してキワモノでは無い美味しさが楽しめます。 #カレー #ラーメン #味噌カレー #味噌ラーメン #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #香辛料系ラーメン #カレーラーメン #味噌カレー牛乳ラーメン #納豆 #納豆ラーメン #みそラーメン #牛乳 #牛乳ラーメン

納豆と挽き肉をご飯と炒めたシンプルさながらくせになる絶品ご飯。30年以上にわたって多くの人々に愛されてきた超定番はご賞味あれ！

白ご飯でも、チャーハンでも。夏に食べやすい一品

納豆ごはん。ペロリいけちゃう！

#もつ焼き #やきとり 謎の人気メニュー！ 納豆とつくね（のようなもの）を和えて海苔で巻いて焼いてある！ 前人未到の美味しさ！

なっとうつけ麺【各務原大勝軒】@岐阜県各務原市。3年前にオープンしているのにも関わらず、なかなか各務原に伺える機会がなく、ようやくの初訪。動物系より節が強く、意外に親しんでいる岐阜大勝軒とは異なる構成。納豆はつけ汁に生卵は麺にと少し異なる食べ方をしたが、納豆好き冥利に尽きる経験ない美味さだ。 #ランチ #つけ麺 #納豆つけ麺 #なっとう #ラーメン

各務原大勝軒の 気になるメニューの なっとうつけ麺は 納豆好きには おすすめのつけ麺でしたよ♪ #ランチ #つけ麺 #大勝軒各務原 #大勝軒 #なっとうつけ麺 #納豆 #納豆つけ麺

各務原大勝軒の 気になるメニューの なっとうつけ麺は 納豆好きには おすすめのつけ麺でしたよ♪ #ランチ #つけ麺 #大勝軒各務原 #大勝軒 #なっとうつけ麺 #納豆 #納豆つけ麺

とにかくイカが旨い！！ 最初にイカ刺しと納豆を混ぜると美味しい事に気付いた人は凄いよねぇ。 でも、ご飯が欲しくなる（笑） #納豆 #ディナー #刺身

キムチだけど辛くない 納豆の臭みは程よくて食べやすい もやしが多い #ラーメン #キムチ #納豆 #盛岡

#ラーメン #辛味噌ラーメン

#蕎麦 #そば

#蕎麦 #そば

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納豆たっぷり！ マヨ納豆です＾＾ #福岡 #古賀市 #やきとり翔群 #鉄板焼き #納豆鉄板

納豆好きにはたまらない！ #納豆 #鉄板焼き

家系ラーメンがブームのようです。ラーメン好きでなくても知名度を上げ、醤油、塩、味噌、豚骨などの味に次ぐ市民権を得たような感覚ですが、、 こちらは本年5月下旬に開店した新橋界隈では旨いとひそかに囁かれている。 新中野の武蔵家より免許皆伝のお墨付きをもらっているようで噂通りの濃厚さとパンチが効いた豚骨醤油。鶏油多めでさらに味わいが深くなる。これにライスは無料でさらにおかわり自由！ たまに食べたくなる家系はこういうところで食べたいですよね。 #ご当地ラーメン #濃厚 #家系

#ディナー

たまには。#新橋

早稲田、中野等に店を構えるラーメン店、武道家から独立した店主が作る超濃厚家系。 骨髄の血合いが表れるほど濁々に豚骨を砕いて煮出したスープが濃い醤油ダレに合わさり、ワイルドかつメガトンパンチを喰らったような喉への轟き。 この濃さは酒井製麺製の太麺にも合い、もちろんライスにも当たり前のように合います。しかも11時〜16時までは無料で食べ放題！！ お腹を空かせて食べに行くことをお勧めします。 #濃厚 #家系ラーメン #ご当地ラーメン

#ラーメン #家系ラーメン #とんこつラーメン #輝道家 #野方

#ラーメン #家系ラーメン #とんこつラーメン #輝道家 #野方

厚切りベーコン😋一枚にしてよかったーがっつり。納豆、生卵、海苔はセルフサービス🥚 https://instagram.com/p/BctWQDYFn0z/ #ステーキ #定食 #納豆 #平日ランチ限定

東京都港区、品川駅港南口出てすぐのところにある酒処つがるでベーコンステーキ1枚@900円。 品川駅港南口でランチと言ったらまず思い浮かぶのがここ。名物と言っても過言ではないと思います 。 入口横に生卵と納豆、海苔がセルフサービスで置いてありますので、必要なものを持って着席しましょう。この時点でサービス満点。 順番にオーダーを聞かれますので、それまでに決めておくのがよいでしょう。 ほどなくして提供される分厚く切られたベーコンステーキはナイフと箸で切ります(フォークはありません)。 そのお味はもはや説明不要の美味しさ。ベーコンの旨みが口いっぱいに広がります。 ライスはおかわりできます。ていうか絶対におかわりが必要だと思います。 本当に満足度が高いお店なのですが、難点は11:30～45くらいまでに入店しないと激しく並ぶことですかね。 #東京 #港区 #品川 #定食 #居酒屋定食 #居酒屋ランチ #ランチ #lunch #酒処つがる #ベーコンステーキ定食 #ベーコン #納豆 #ステーキ

品川でランチ。名物のベーコン定食はデカい厚い！でもさほど塩辛くなく柔らかで、美味しかったです。2枚にもできるけど1枚がお勧め。また、味付け海苔、生卵、納豆が無料サービス。回転早いけど並び必至の人気店。 #ステーキ #定食 #納豆