北新地駅の粕汁の人気おすすめランキング
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こちらは北新地周辺で食べられる粕汁の人気ランキングページです。
北新地周辺では2件の粕汁が見つかりました。
北新地周辺では、魚屋スタンドふじ子 ルクア店の冬限定 具沢山のかす汁や酒麹 びしをの粕汁などが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に2のメニューの中から、おいしい粕汁を見つけてください!
ディナー
今日不明
北新地駅から47m
大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目5-141階みもざ館
レビュー一覧(1)
- rare_nuts_sk5
麹やひしお(醤)と呼ばれる発酵調味料で印象を変える料理が中心のお店。 テーブルに置いてある自家製ひしお(米・麦・豆)をアテや味変にしながらお酒や料理を楽しむことができます。(これがうまい!) 先付けは麹に付け込んで焼いた鶏肉や、ひしおを少しのせたたこと青菜など、細かいところでも発酵調味料が使われています。 お刺身は魚醤、焼き魚もお肉もやはり発酵調味料で仕込まれています。 どれも素材の旨味を引き出したり、香りが良くなったり、柔らかくなったりと、普段食べている素材とは大きく異なる味わいが楽しめました。 日本酒好きの方に特におすすめのお店です。 #居酒屋#発酵料理#麹#醤#ひしお#汁物#粕汁 #ディナー#北新地#大阪市北区#大阪
レビュー一覧(1)
初めてかす汁飲んだかも? 甘くて濃厚、メニュー名通り具沢山。席が入り口近くて寒かったからあったまったー。 #粕汁 #かす汁 #海鮮