たばこ産業前駅の盛り合わせの人気おすすめランキング

まぐろ、天然真鯛、〆鯖、縞鯵、石垣鯛、蒸しあわび、メジナ。時価。 冴え渡る熟成技。 長崎の銘酒「横山五十」🍶 で頂くお造り。 和わらぐ、和む、和える。和の世界。 季節感溢れる地元の素材を鮮やかに上品に懐に優しく。 もうすぐ3年目を迎える新進気鋭のカジュアルモダンな割烹居酒屋で。 #お造り #刺身 #海鮮 #地魚 #キハダマグロ #まぐろ #真鯛 #メジナ #あわび #鮑 #盛り合わせ #会席料理 #懐石料理

うまい😋凄い👏！ 鮑はパキパキの食感と磯の香りを楽しむのもオツだけど、蒸すことでふっくらと柔らかな食感に加えて鮑本来の味の深みが増している。 #お造り #刺身 #地魚 #鮑 #盛り合わせ #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #海鮮 #会席料理 #懐石料理 #あわび #蒸し料理

肉厚の真サバの締め方が抜群🤩 浅い浸かりのレア感とノリが良くスッキリした脂の円やかさ。 #お造り #刺身 #地魚 #サバ #盛り合わせ #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #海鮮 #会席料理 #懐石料理 #鯖 #しめ鯖

炙られた皮目の香ばしい香りが鼻を抜けたあと、口の中でほろりと崩れてメジナ本来の甘さに驚く😳 #メジナ #グレ #お造り #刺身 #地魚 #盛り合わせ #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #海鮮 #会席料理 #懐石料理

まったりとした甘みと旨味を引き出す熟成技が冴え渡る。 上品でありながら強い旨味と甘みが立っている。 #お造り #刺身 #地魚 #石垣鯛 #鯛 #盛り合わせ #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #海鮮 #会席料理 #懐石料理

もっちりとした食感、噛むと滲む旨みと香りの見事な熟成技。 #お造り #刺身 #地魚 #真鯛 #鯛 #盛り合わせ #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #海鮮 #会席料理 #懐石料理

鰤の様な脂ノリと赤身と白身の良いところ取りのような濃厚で上品な味わい。 #お造り #刺身 #地魚 #縞鯵 #盛り合わせ #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #海鮮 #会席料理 #懐石料理 #しまあじ

地魚三昧のお造り盛り合せ 天然本鮪の中トロに始まり秋太郎、縞鯵、締め鯖、蒸し鮑、阿久根の紫雲丹。 同じ海で育った同士。 #お造り #刺身 #盛り合わせ #海鮮 #海鮮料理 #懐石 #懐石料理 #会席料理 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食

食券を渡す時に伝える「麺かた、脂少なめ、あじ普通」 何年経っても忘れないこのフレーズ😅 茎わかめがめちゃ多いのが嬉しい。 ほうれん草の代わりに小松菜なところに原価意識の高さが伺える。 厨房では女子バイト生がホールもやりながら調理補助。 仕入原価と製造原価の低さこそラーメン屋のラーメン屋たる所以。 油も味もマイルド。本家本元の横浜の家系ラーメンよりもより旨く感じる。 鹿児島の人々の味覚は総じて酸っぱいのと辛いのが苦手な傾向にある。 それが良い方に作用している。 味変にニンニク少し、生姜と酢。 12時前の入店で無料の半ライスは焼き海苔に豆板醤を乗せて頂く。 鹿児島の横浜家系ラーメン👍 #ラーメン #家系ラーメン #横浜家系ラーメン #鹿児島 #広木 #唐湊 #ランチ #鹿児島市 #jma2024

さっぱりした赤身の旨みとサラサラした食感。サク取り上手の綺麗な紅色。 #お造り #刺身 #地魚 #まぐろ #盛り合わせ #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #海鮮 #会席料理 #懐石料理 #鮪 #キハダマグロ

甘ったるくないアンティパストは気持ちが良い。 ・赤ワインビネガーと粒マスタードエシャロットのヴィネグレットソースのサラダ🥗 ・ガツンと酸を効かせたピクルス。　 ・小さなイワシのスカペーチェとカルダモンが香るズッキーニのスカペーチェ 🐟 ・天麩羅として一流のナスのフリット🍆 ・ひと口カプレーゼ🍅 ・お母さんの卵焼きみたいなキッシュ🍳 ・リコッタチーズのカナッペ🧀　 師匠 浦川シェフの特徴のガツンとサワーを踏襲したフレンチテイストの前菜達。 #前菜 #盛り合わせ #サラダ #ピクルス #南蛮漬け #エスカベッシュ #カプレーゼ #キッシュ #カナッペ #フレンチ #イタリアン #鹿児島 #騎射場 #荒田八幡 #ランチ #鹿児島市

鹿児島の数少ない横浜家系ラーメン 味普通、脂少なめ、麺硬め 横浜を離れて10年経っても忘れないこのフレーズ ¥100の茎わかめがめちゃ多いのが嬉しい。 焼豚2枚。家系の特徴のコシの強い縮れ太麺に濃厚な豚骨スープ。 味変に酢とニンニク少し、生姜をほうれん草に絡めると懐かしい横浜の庶民の味。 ラーメン中盛 ¥1,000 茎わかめ¥100 ほうれん草 ¥200 計 ¥1,300 #横浜家系ラーメン #家系ラーメン #とんこつラーメン #ラーメン #鹿児島 #広木 #唐湊 #ランチ #鹿児島市 #jma2025

西成から全国区へ。B級グルメ。 #串カツ #串揚げ #盛り合わせ #鹿児島市 #ランチ #B級グルメ #洋食 #和食 #西成グルメ #鹿児島 #鹿児島中央駅前 #鹿児島中央