鹿児島市の生ハムを使ったメニューBEST30

バーのクオリティじゃない。 美味すぎる。 #鹿児島 #バー #お通し #生ハム #野菜スティック #生メロン

憧れのBAR。 写真ブレブレ…酔っ払って行くんじゃ無かったorz お店の雰囲気もとても良いし、お酒は勿論お通しのクオリティが半端ない位美味しいです。 また行って次は食事もしてみたい。 #お通し #生ハム #生メロン #野菜スティック #鹿児島市 #bar #バー

この手のカレーが美味い。 #カツカレー #カレー

2015年4月27日オープン

バー飯のクオリティを遥かに超えた濃厚でスパイシーで爽やかなトマトソーススパゲティ。 #スパゲッティ #パスタ #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #トマトソース

そこらのイタリアンリストランテを凌駕するバーの濃厚で響く旨みのトマトソーススパゲティ。倉本聰も唸った。 #スパゲッティ #トマトソース #パスタ #ディナー #鹿児島市 #イタリアン #バー

バー飯の真骨頂！ ニンニクが効いたポモドーロソースにフェデリーニに近い細いスパゲッティにパルミジャーノレッジャーノたっぷり！🍝 #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #パスタ #スパゲッティ #トマトソース #jma2023 #鹿児島 #朝日通 #いづろ通

シャキシャキ野菜にコクが凄いパルミジャーノレッジャーノと温玉のとろりとしたナチュラルなドレッシングに、パルマ産プロシュートのしっとりした塩気のシーザーサラダ 🥗 #シーザーサラダ #生ハム #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #アメリカン

そこらのレストランを凌駕する艶やかで美しくガツンと美味い極上のバー飯。 パルマ産プロシュートとパルミジャーノレッジャーノのシーザーサラダ🥗🧀 #シーザーサラダ #生ハム #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #鹿児島市 #ディナー #イタリアン

あり得ないクオリティのバー飯。 N.Yスタイルのシーザーサラダ🥗 #シーザーサラダ #生ハム #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #鹿児島市 #ディナー #アメリカン #イタリアン

『海の幸の豪華なアミューズ』🦪🐠 仙鳳趾のミルキーな特大の #牡蠣 に山葵クリームw/海水のジュレ。 食欲をそそる酸味が嬉しい赤ワインヴィネガーのヴィネグレットを纏った #カルパッチョ は長島沖の天然真鯛と笠沙の #カワハギ とそのとろける肝がひと皿に全員集合。 日本の最北端☃️と最南端🌋の"素材天国"の極上食材を料理歴50年以上のサステナブルな技と情熱でエレガントなフランス料理🇫🇷に。 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #鯛 #海鮮 #海鮮料理 #夏のひとさら #コンフィ

【アミューズ】小長井産牡蠣🦪on山葵クリームw/海水ジュレ　 妙見産霧島サーモン🐟のコンフィ 旬彩オリジナル垂水産カンパチの生ハム🥓 鹿児島産真鯛と対馬沖のマナガツオのカルパッチョw/ヴィネグレット #カルパッチョ #牡蠣 #マス #鱒 #霧島サーモン #コンフィ #かんぱち #生ハム #真鯛 #マナガツオ #ヴィネグレット #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #ランチ #前菜 #夏のひとさら

本場感丸出しの臨場感が味わえる北イタリア郷土料理。 ナスとゴルゴンゾーラのスフォルマート #ゴルゴンゾーラ #鹿児島市 #ディナー #イタリアン

ほっくりした栗の様な食感と鼻に抜ける香り！ #鹿児島市 #チーズの盛り合わせ #ディナー #フレンチ

日本随一の本式イタリアパンを焼くパネッツァのパンにイタリアのチーズ一式。 #チーズの盛り合わせ #鹿児島市 #ディナー #イタリアン

走る九州 36ぷらす3 黒の路 ランチプラン ¥17,000 で提供されることになったお弁当の第1回目の試食。 鹿児島の食材ばかりで構成。 #弁当 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #和食 #36ぷらす3

真鯛のムースのパイ包み焼きにカレー風味のマヨネーズソース。 完成度が高い一品。 #弁当 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ #36ぷらす3

霧島地鶏を生で食べさせるアイディアは地元色はありますが、弁当には条件が合わないかと。 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #弁当 #36ぷらす3

エスプレッソを注ぐとアイスクリームが溶けずにエスプレッソが凍る細工が施されたドルチェ。 日本におけるガストロバックの先駆者、塩澤シェフのイノベイティブ・イタリアン。 #鹿児島市 #イタリアン #ランチ #ガストロノミー #アイス #アイスクリーム #アフォガート #スイーツ

#鹿児島市 #イタリアン #ランチ #ガストロノミー #アイスクリーム #スイーツ #アフォガート #アイス

24ヶ月目のイタリア、フリオーリ地方の生ハム。 #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #生ハム #プロシュート

塩気が引き立てるミルキーな舌触り。いつまでも鼻腔に残る濃厚な香り。 #ゴルゴンゾーラ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #チーズ #ブルーチーズ #青カビチーズ

#鹿児島#野郎パスタ#チーズ#生ハム#騎射場 #クリームパスタ 麺がモチモチで、ソースがとても絡んで美味しかったです😋

首尾一貫した旨さ。生クリーム抜きでトマトのフレッシュ感を出してピザ風にしたら更に旨いと感じる。 #パスタ#スパゲッティ #ポモドーロ #トマトソース #マスカルポーネ #チーズ #鹿児島 #騎射場 #荒田八幡 #ランチ #鹿児島市#イタリアン #今日のひとさら #jma2023

チーズクリームソースのオムライス。 半熟のままソースに溶け出す卵が美味い。 #オムライス #洋食 #鹿児島市 #ランチ

芋ってしみじみ旨いなぁ。 ほっくり、ねっとり、サラサラ。 ポテトグラタンとチーズフォンデュ足して割ったような熱々のゴルゴンゾーラのソースに3種のイモ。 #ジャガイモ #里芋 #さつまいも #ゴルゴンゾーラ #ブルーチーズ #チーズ #クリーム #ソース #イタリアン #鹿児島 #騎射場 #荒田八幡 #鹿児島市 #ディナー

淡雪のようなパルミジャーノレッジャーノをシンプルなポモドーロソースのパスタに。 #パスタ #鹿児島市 #ランチ #イタリアン #パルミジャーノレッジャーノ #チーズ #トマトソース

・無農薬無化学肥料の四つ葉トマト🍅のソースがしっかり美味いから塩気は粉雪みたいな#パルミジャーノレッジャーノ で十分なもっちりブカティーニ🍝🌨 #パスタ #ランチ #鹿児島市 #イタリアン #トマトソース

香ばしいカンパーニュにくるみとクランベリーとクリームチーズ #パン #菓子パン #鹿児島 #鹿児島駅前 #モーニング #ランチ #鹿児島市#チーズ #クランベリー #クリームチーズ #クルミパン

熟成具合が抜群のゴーダが特に良かった。 # ディナー #チーズの盛り合わせ #鹿児島市 #フレンチ

#チーズの盛り合わせ #ディナー #鹿児島市 #フレンチ

手前からミラノのサラミ、イベリコ豚のチョリソ、トリュフ風味のサラミ、ハモンセラーノw桜島こみかんパウダー、シュークルト、吹上浜産らっきょの赤ワインピクルス #オードブル #生ハム #サラミ #ハム #鹿児島市 #ディナー #イタリアン

フランス、スペイン、イタリア各地のシャルキュトリ。 #オードブル #サラミ #生ハム #ディナー #鹿児島市 #フレンチ

ふわりとした柔肌の様なニョッキは噛むとしっとりむっちりした官能的な食感。 マイルドなゴルゴンゾーラがとろりと絡むと更に艶っぽい。 #鹿児島市 #ランチ #イタリアン #パスタ #ゴルゴンゾーラ #ソース #ニョッキ

バジルの香り、肉の味が立つ、爽やかなトマト、野菜たっぷり。 下に敷かれた玉ねぎにチーズとトマトがピザ風。 大根はスープ煮、キャベツはソテー。 付け合せの野菜の調理が全て違う。 #トマトソース #ハンバーグ #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #鹿児島市 #ランチ #洋食 #アメリカン #チーズハンバーグ

#パスタ　#モッツァレラチーズ #トマトソース

ヨーロッパのどっしりしたカントリーケーキを思わせる、レベルが高いイタリアンドルチェ。 たった1人で営業しているデリカテッセンの手作りケーキ。 #ケーキ #ホワイトチョコレート #ランチ #スイーツ #イタリアン #チーズケーキ #テイクアウト #鹿児島市

クミンシードの風味がお酒とのインターフェース。 #鹿児島市 #チーズ #カマンベールチーズ #フレンチ #ディナー

ゴルゴンゾーラのドレスを着たメークインはご馳走です。ディルの爽やかさが風味を際立たせています。 #イタリアン #ディナー #鹿児島市 #ゴルゴンゾーラ #ジャガイモ #グリル

北海道上士幌町、村上農園の甘みが強い寝かせたホクホクしたじゃがいもに溶けてねっとりした旨さのゴルゴンゾーラ が絡みます。 #グリル #ゴルゴンゾーラ #ジャガイモ #ディナー #鹿児島市 #イタリアン #フレンチ

"一流"とは何かを教えてくれる、鹿児島随一のレストランバー。 パルマ産プロシュット、シーザーサラダ、パイ生地のしらすピッツァ。 #シーザーサラダ #チーズピザ #ピザ #生ハム #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #鹿児島市 #イタリアン #バー #バー飯