フレッシュトマトとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ(トマトの実 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  4.52024/5/28

  値段が安いからといって決してチープじゃない。

  相変わらず大人気の生パスタ専門のトラットリア🇮🇹

  11時半に着いて外で10分待ってから店内へ。

  おひとり様にも優しいカウンターのみ13席。窓越しに外を見るとあっという間に大行列が出来ている。

  力の入り過ぎない実に感じが良いお二人の女性の穏やかな接客。

  フレッシュトマトとモッツァレラチーズのトマトソース¥1,120 🍝

  風味有る裏漉しトマトペーストにジューシーな生のトマトでダブルトマトの相乗効果。

  乳清感があるモッツァレラのコク🧀

  おろし玉ねぎたっぷり🧅、にんにくは必要最小限🧄、優しくもパンチが有るポモドーロソースに少し縮れたプニプニモッチモチのフェットチーネがよく絡み、マイルドだけど激しくて、ヘルシー嗜好のマダムにも、二日酔いのオヤジにも、お子様舌の学生さんにも間違いなくフィット。傑作。

  大衆路線から逸れることのない押し付けがましくないこだわり。

  ベーシックを突き詰めるとプライムになる。大衆の為の名店。

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