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全国の牛肉ラーメンの人気口コミランキング

こちらは牛肉ラーメンのランキングページです。
SARAHには249件の牛肉ラーメンの情報があります。
たくさんの牛肉ラーメンの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

  • 牛乳屋ミニセット 半カツ丼と半ラーメン、小鉢、牛乳

    「牛乳屋ミニセット1150円」の半ラーメンの麺を、+70円で手打ちの極太麺に変えたバージョン。ラーメンのスープは豚骨、鶏ガラなどの動物系+煮干しなどの魚介乾物系+野菜と思われる清湯ベースの醤油味で、ミニソースカツ丼とパック牛乳、冷や奴、漬け物がセットになったお得なメニュー。 程よい豚骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感がありつつ、煮干しなどの魚介乾物系の旨みを軽快に効かせたスッキリとした淡麗スープで、野菜の風味もナチュラルに溶け込んだ会津の老舗らしい味の構成。麺は極太縮れ麺で程よいコシががありガッシリとしたモチモチな食感。 ミニソースカツ丼は白飯の上に千切りのキャベツ敷かれていて、そこにソースがたっぷりと掛かったトンカツがのっかった会津のソールフード。肉は厚みがありながらもメチャクチャ柔らかく、サクッとした衣に甘じょっぱくてフルーティーなソースが染み込んだご飯がススムくんです。 冷や奴と漬け物は濃い味のソースカツ丼の合間に食べる箸休めとしてピッタリ。今はパックになった牛乳も〆にグビッと飲んで気がついたらあっというフィニッシュでした。 #ラーメン #醤油ラーメン #ソースカツ丼

  • 牛骨白湯ラーメン

    南船場に位置する人情麺家 牛骨王。 お席は一列に並んだカウンターのみ。 牛骨白湯ラーメン やや茶褐色のスープはまったり濃厚。 麺は細麺でぬ牛骨スープとベストマッチ。 柔らかく煮込まれた牛スジがトッピングされています。 #ビーフラーメン #ラーメン #牛肉ラーメン #牛骨ラーメン #白湯ラーメン

  • 牛塩らぁ麺

    【牛薫る麺処 嵐風(大阪府門真市)】 🏠牛から抽出した出汁を使ったラーメンを提供される、 東京から大阪市内を経て現店舗へ’14年11月へ移転オープンされたお店。 date:21.4.15  🍜牛塩らぁ麺 ¥750 📢味玉 ¥100  ●スープ 《塩ベース 牛 魚》 牛肉と魚介の出汁に塩ダレを合わせている ‪●麺 《中細 ストレート》 全粒粉を練り込んだ加水高めの平打ちの自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 柔らかくしっとりとした口当たりから脂身の優しい甘みと染み込ませたタレによるまろやかな味わいが広がる ・牛肉 しっかりとした味付けで甘みを帯びた旨味が凝縮されている ・味玉 タレを程良く染み込ませて甘みの乗った黄身まろやかなコクが広がる 《その他》 ・青ネギ ・白ネギ  ●寅レポ ‬ 彩り華やかな盛り付けの間から見える醤油色のスープは丸みのあるカドを効かせたかえしが、 透明感のあるあっさりとした仄かな甘みも感じる牛の旨味を邪魔する事なく引き立てて、 優しい油分の厚みと昆布のまろやかさも溶け込んだ魚介出汁が塩ダレと共に馴染んでいます。 みずみずしい艶を放つプリッと張る肌の麺はしっかりとスープを乗せて絡めていき、 個性的なスープの風味を拾うと同時にパツッと入る歯切れから麺自体の香ばしさと味わいがしっかり広がって、 口溶けの良さから両方の旨味が重なって味わいの層に厚みが加わります。 魚介と塩の効かせ方が牛独特の甘みのある旨味をバランス良く支えているスープを、 滑りの良い啜り心地でしっかりと運んで味わいと香りがしなやかなコシが生む麺の歯応えにより際立てて深みも増します。 素材の個性を引き出す事であっさりとした味わいに深みが加わる牛出汁塩ラーメンを頂きましたっ! #嵐風 #牛塩らぁ麺 #門真市 #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

  • 蘭州牛肉ラーメン

    激辛 前回も頂いた蘭州牛肉ラーメン 今回は激辛で! そこまで辛すぎる感じは無いですが、食べ終わってから、ジワジワと汗が。 丁度良い感じなのかもと思いました。 牛肉はメニューと違って角切りではなくてスライスされて入ってます。 #ラーメン #ラーメン部 #辛旨 #辛麺 #牛肉ラーメン #蘭州ラーメン #蘭州牛肉拉麺 #亀戸

  • 特製石垣牛中華そば

    特製石垣牛醤油【石垣中華そば ウシのカドデ】@沖縄県石垣市。まず一言。これは美味い。っていうか超当たりを引いた感じだ。東京生まれの東京育ちで修行先も東京都内屈指の銘店という店主が、ゆったりと石垣島で夢のラーメンをやりたい気持ちから3年前に始まったお店。最後に出会えてヨカタ。 #ラーメン #中華そば #牛肉ラーメン #ディナー

3.5
特製牛モツつけ麺(製麺処 蔵木 )
ディナー
今日11:30~16:00,17:30~00:00
堀詰駅から104m
高知県高知市帯屋町1-10-12 竹屋ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    夕方、高知市内を散策中、良さげなラーメン屋発見( ☉_☉)!!もちろん入店\(*ˊᗜˋ*)/「特製牛モツつけ麺」のつけ汁は濃厚豚骨魚介スープに牛モツ入ってます\(*ˊᗜˋ*)/和風だしのスープで割ったスープ割りも絶品(得盛+150円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

3.4
牛白湯つけそば(夏麺第9弾)(饗 くろ㐂)
ディナー
今日11:00~14:30,18:00~21:00
浅草橋駅から420m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 牛白湯のつけ汁は非常にパワフルで濃厚な味わい。牛と脂の甘みが出ていて凄く美味しいです。濃厚ながらクドさは無く上品に仕上げてあるのは流石くろ㐂さん。 麺は全粒粉50%配合との事。茶色の麺が配合の多さを証明。ややごわついた食感で蕎麦に近い感じの喉越し。赤いトマト昆布出汁と緑のクレソンオイルだけでも美味しく頂けますが本領を発揮するのはつけ汁と食べてから。濃厚な牛白湯のつけ汁に負けない強さでしっかり麺と小麦の美味しさを味わえました。 凄いですね〜この麺は美味しかった! 具材も豪華。つけ汁には焦がし葱、トロトロ牛スジと絶品ハチノス、染み染み大根も入ります。麺には青葱に茄子とキノコのトマト煮がオシャンティーにレンゲに添えられ、トドメはランイチのローストビーフ。モー美味くて昇天! 最後は残ったトマト昆布出汁を割りスープとして牛白湯にイン。モーこれも憎いぐらいに美味しくて仏の笑顔になりながら完食(^^) つけ汁、麺、具材どれも素晴らしく美味しかったくろ㐂クオリティーな一杯でした。 こちらも夏麺の定番として是非来年も食べたい一杯です! 今年も第9弾で夏麺終了との事ですが、今年も素晴らしい数々の一杯を食べる事ができて本当に良かったです(^^) 大将始めチームくろ㐂の皆さん本当にご馳走様でしたm(__)m あ〜夏が終わりますね。。。

3.4
牛スジつけ麺 大(麺舎 ヒゲイヌ )
ランチ
今日11:30~14:30
尼崎駅から212m
兵庫県尼崎市長洲本通1-7-5

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    昼はJR尼崎駅前の『ヒゲイヌ』の「牛スジつけ麺(大)」(((o(*゚▽゚*)o))) さらっとした感じのつけ汁はやや甘目で決して好みではないが、けっこう美味で大(400g)余裕完食\(*ˊᗜˋ*)/ 他のメニューも美味しそうで近いうち再来店予定かな(๑´ڡ`๑)へ°口リ

3.3
牛骨塩ラーメン+玉子(人情麺家 牛骨王 南船場店)
ランチ
今日不明
長堀橋駅から262m
大阪府大阪市中央区南船場1丁目12-27

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    清湯系のスッキリした味わいの塩ラーメンは、スープがすべて牛骨をじっくり煮込んだ特製で、白髪ねぎ、水菜、パプリカ、レモンとあっさりとしたヘルシーラーメン。よく煮込んだ牛バラ肉がチャーシューの代わりなって、肉汁がいい塩梅のアクセントになっています。 #ラーメン #塩ラーメン #牛肉ラーメン #たまごラーメン #ビーフラーメン

3.2
牛塩らぁ麺(らぁめんつけ麺 嵐風)
今日不明
大和田駅から1.72km
大阪府門真市四宮5丁目9-15

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【牛薫る麺処 嵐風(大阪府門真市)】 🏠牛から抽出した出汁を使ったラーメンを提供される、 東京から大阪市内を経て現店舗へ’14年11月へ移転オープンされたお店。 date:21.4.15  🍜牛塩らぁ麺 ¥750 📢味玉 ¥100  ●スープ 《塩ベース 牛 魚》 牛肉と魚介の出汁に塩ダレを合わせている ‪●麺 《中細 ストレート》 全粒粉を練り込んだ加水高めの平打ちの自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 柔らかくしっとりとした口当たりから脂身の優しい甘みと染み込ませたタレによるまろやかな味わいが広がる ・牛肉 しっかりとした味付けで甘みを帯びた旨味が凝縮されている ・味玉 タレを程良く染み込ませて甘みの乗った黄身まろやかなコクが広がる 《その他》 ・青ネギ ・白ネギ  ●寅レポ ‬ 彩り華やかな盛り付けの間から見える醤油色のスープは丸みのあるカドを効かせたかえしが、 透明感のあるあっさりとした仄かな甘みも感じる牛の旨味を邪魔する事なく引き立てて、 優しい油分の厚みと昆布のまろやかさも溶け込んだ魚介出汁が塩ダレと共に馴染んでいます。 みずみずしい艶を放つプリッと張る肌の麺はしっかりとスープを乗せて絡めていき、 個性的なスープの風味を拾うと同時にパツッと入る歯切れから麺自体の香ばしさと味わいがしっかり広がって、 口溶けの良さから両方の旨味が重なって味わいの層に厚みが加わります。 魚介と塩の効かせ方が牛独特の甘みのある旨味をバランス良く支えているスープを、 滑りの良い啜り心地でしっかりと運んで味わいと香りがしなやかなコシが生む麺の歯応えにより際立てて深みも増します。 素材の個性を引き出す事であっさりとした味わいに深みが加わる牛出汁塩ラーメンを頂きましたっ! #嵐風 #牛塩らぁ麺 #門真市 #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

3.1
味噌ラーメン+牛レバー唐揚げセット(麺屋 鶏豚)
今日不明
御影駅から121m
兵庫県神戸市東灘区御影本町2-17-15 阪神電鉄高架下

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    奈良にあるこちらのお店。たまたま車で通りかかって訪問。 味噌っぽくないさらっとした感じのスープに見えますな。チャーシュー3枚、炒めた(?)玉ねぎ、モヤシ、きざんだネギが上にのってます。やや細めの縮れ麺をしてます。スープはかなり優しい味わいの味噌味。具材についてはチャーシューは柔らかい目で食べやすくてよかったな。 #ラーメン #味噌ラーメン #唐揚げ #牛肉ラーメン #ビーフラーメン

3.1
牛乳屋ミニセット 半カツ丼と半ラーメン、小鉢、牛乳(牛乳屋食堂 (ぎゅうにゅううやしょくどう))
今日11:00~15:00,17:00~20:00
芦ノ牧温泉駅から145m
福島県会津若松市大戸町上三寄香塩343

レビュー一覧(1)

  • _key_
    _key_

    動物系と魚介のスープですが、柔らかな甘みを感じとってもまろやか~醤油の主張は少なく、全体的にかなりバランスの取れた仕上がりになってます。美味いですね。相性良くややソフトな噛み心地ながらもちっとした食感でいい感じ。

3.1
蘭州牛肉ラーメン(中華料理 台湾グルメ (タイワングルメ))
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~23:00
亀戸駅から171m
東京都江東区亀戸6-2-1

レビュー一覧(1)

  • nikutaro
    nikutaro

    中辛 蘭州牛肉ラーメンは、次の通り仕上げなければならないそうです。 一清、ニ白、三紅、四緑、五黄 澄んだスープ、ダイコンの薄切り、ラー油、パクチー、麺 なるほど、澄んだスープの上に、ラー油やパクチー、もちろん牛肉が乗っています。 辛さは、なし〜激辛から選べ「中辛」を選ぶと「カライヨ」と少しおどされましたが、ちょうど良い感じでした。 パクチーも相まってとっても美味しく頂きました! #ラーメン #ラーメン部 #辛旨 #辛麺 #牛肉ラーメン #蘭州ラーメン #蘭州牛肉拉麺 #亀戸

3.1
牛すじらーめん(らーめん2国 お初天神店)
ランチ
ディナー
今日11:00~16:00,18:00~23:00
東梅田駅から55m
大阪府大阪市北区曾根崎2丁目13-18

レビュー一覧(1)

  • takahiroooha
    takahiroooha

    煮卵乗せ、甘辛いすじがとんこつ醤油のスープに溶けて美味しくなってます、豚骨ではあるけどもこってりすぎないので最後まで美味しいです #牛肉ラーメン #牛すじラーメン #ラーメン

3.1
牛乳ラーメン(こぐま)
今日不明
藤沢駅から173m
神奈川県藤沢市藤沢-110

レビュー一覧(1)

  • aidia
    aidia

    牛乳ベースの汁は、後からほんのり香るガーリックとバターが溶け込むスープがとても優しい味わいです。 チャーシューもしっかりとした味つけで野菜もシャキシャキです。

3.0
牛肉ラーメン(東方美食 (トウホウビショク))
ランチ
今日不明
片原町駅から260m
香川県高松市城東町1-1-5

レビュー一覧(1)

  • きしめんを想像させるような麺でした。 昨今増えた台湾料理店さんでも食べた事がない麺で、 へぇ~こんな麺もあるんだぁ~と思いながら食べました。 独特の風味でスープも牛肉も美味しいと思いました。 因みに牛肉ラーメンはこのお店の看板メニューだそうです。 #ラーメン #牛肉ラーメン #ビーフラーメン