煮込み(鶏肉)のメニュー一覧

鶏のガラ等をじっくり煮込んだ濃度高めの白濁スープは、とろみがあって鶏の凝縮した旨味。醤油による塩分はしっかりめ。この濃厚そうなスープ、ドロッと系にありがちな臭みはほとんどなくて飲み続けるとクリーミーな口当たりのスープに感じます。

鶏の旨味がたっぷりです。ストレートに鶏の味がします。

クリーミーなスープです。麺はもちっとしていて、かなり美味しいです。

塩気が少し強めのスープですが、後味すっきり。鶏の細かいお肉とスープと太麺がよく絡んでおいしい。

もっちり太麺とコクのあるスープ。スープ割りもできて大満足です。

福島の超人気店の１つ。チャーチューがしっとりでぶ厚いのがポイント高し。

鶏の力強い旨味と魚介の旨味が融合したつけ汁は見た目よりはサラリとしていて口当たり優しく、中太の平打ちストレート麺は艶やかで滑らかな喉越しから香る小麦の風味がつけ汁と絡むと更に旨味が引き立つ王道の１杯！ #ラーメン #つけ麺 #ラーメン人生JET600 #鶏煮込みつけ麺 #東成区 #煮物 #鶏つけ麺 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み

濃厚鶏白湯のスープがもっちり自家製麺に絡んで美味しい♪

スープは無化調の鶏ガラベース魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマを使用。

昆布出汁の旨味を足した醤油ベースのタレでチキンカツを煮込んだ、大戸屋のメニューの中でも人気の高い定食。 付け合わせのレモンはお好みで搾って足しても爽やかな香りがプラスされて美味しいですね。 #定食 #煮込み #チキンかつ #煮物

大戸屋 ポーラ名古屋ビル店(愛知県・伏見) ☆チキンかあさん煮定食 大戸屋のメニューの中で一番好きかもしれない定食メニュー。 アツアツの土鍋でぐつぐつ美味しそうに煮込まれて味が染みたチキンカツ、ほっこりします。 #チキンカツ#チキン#煮込み#かつ煮#肉#野菜#定食# #チキンかつ #煮物

鶏白湯と醤油の濃厚なスープでとろみのあるこってり系うま～い！ チャーシューも肩ロースとばら肉と２種類あって食べごたえがあります 自家製麺とスープとの絡まり具合もよく美味しくいただきました

#ラーメン #チャーシュー麺 ここのラーメンはかなり美味しいです。スープは、鶏の味がしっかりと出ているのに、臭みは殆どないので、病みつきになる美味しさです。

濃厚とろとろスープ。クリームシチューのようです。 麺はのどごしの良い中太麺。 全体に神経の行き届いた繊細な味わいです。

めっちゃおいしい！ 鶏の旨味がしっかりスープに♡

スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマ三つ葉ナルトを使用。

存在感のあるチキン、スパイス感じる松屋のカレー。通称ごろチキの名に恥じないチキンのゴロゴロ感。少しカレーのスパイスにチキンの味が負けてる感じはするがボリュームもあり満足。 #カレー #チキンカレー #ごろチキ #堺市グルメ

鶏もつはもちろん、分厚くて大きい鶏皮が最大の特徴。白味噌ベースでコクがあるのにしつこくない。 #もつ煮 #煮物 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み #ノスカツ #1950年代創業

鶏の様々な部位が沢山入っていて、旨味と酷がしっかり出ています。白味噌ベースでまろやかに。 #煮物 #もつ煮 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み

ぐつぐつ煮え立つ土鍋からはふんわりとよい香りが立ち上り、食欲をそそる。 信州味噌ベースの出汁が染みた豆腐や玉ねぎの優しい口当たりもよい。 ほろ苦さを残す肝の味わいと、ぷりっと弾けるような歯応えの鶏皮が印象的です。

手羽先トロトロ。これ白米にも合いそう。 美味いです。 #テイクアウト

原宿から移転してきたポートランド発のオーガニックレストランで、オレゴン州のレストランオブザイヤーに選出されたこともある。渋谷と表参道のちょうど中間にあたる青山通り沿いのロケーションにあり、ウッドベースの店内はシンプルで落ち着いた雰囲気。ファームトゥテーブルの本店思想そのままで、メニューはオーガニックとなっており、野菜は契約農家から届き、ワインは自然派のラインナップ。ランチメニューは3種類あり、Aのアーモンドとパプリカのチキン煮込み(1200円)に。

煮卵、炊き豆腐、雷山こんにゃく。 これで500円だったらお手頃！ 美味しかったぁ #福岡 #福岡市中央区 #平尾 #鶏と肴フルヤ #煮込み #盛り合わせ #煮卵 #炊き豆腐 #こんにゃく #鶏肉 #ディナー

寒かったのでスープカレーを食べました。 しゃばしゃばスープを一口飲んで、ほろほろチキンと野菜を堪能。 4辛ごはん300gでしたが、次は5辛400gにしようと思います。

#神保町 #神保町ランチ #スープカレー 3辛を注文。程よい辛さと柔らかいチキンがマッチして大満足

チキンがとっでやわらかくてスプーンですぐほろほろになりました。今回は1辛にしたけど余裕だったので次は2辛に挑戦します🌶 #神保町 #スープカレー

#パスタ #スパゲッティ #鶏肉 #カレーソース #カルカッタ風 #ラ・タベルナ #麺

これにさらにライスと野菜サラダが付きます。 #パスタ #スパゲッティ #麺 #チキン #カレーソース #ラ・タベルナ

#パスタ #スパゲッティ #麺 #チキン #若鶏 #カレーソース #ゆで卵 #ラ・タベルナ

じっくりと炊かれた鶏の白湯の出汁とされてまして (-^□^-) 博多地鶏・京赤鶏から取られた拘りのもので (o^-')b 醤油ダレも口あたりのよいまろやかさがナイス村西とおる♪ まったりしたミディアムライトの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ラーメン #ランチ #煮込み #頑張れ飲食店 #醤油ラーメン #大阪 #中華そば #淀屋橋

松屋 青柳町店(愛知県・吹上) ☆ごろごろ煮込みチキンカレー 松屋で只今復活中の「ごろごろ煮込みチキンカレー」。 毎年復活を繰り返しているということは、それだけ支持を集めているメニューということなのでしょう。 牛丼チェーンのカレーってなかなか食べれたものじゃないカレーが多い中、松屋のこちらのカレーはかなり頑張ってます。 大きめにカットされたチキンはメニュー名通りゴロゴロ入っていて食べ応えがあります。 定番メニュー化しちゃえばいいのにと毎年思っています。 #カレーライス#カレー#チキンカレー#ごろごろ煮込みチキンカレー#肉#チキン #煮込み

鶏もつ煮はふっくら炊きあがっています。 濃いめの味で、やっぱりお酒が進みまくり！ #居酒屋 #鶏もつ煮 #もつ煮 #煮込み

#地鶏とポルチーニ茸のクリーム煮込　#地鶏　#ポルチーニ茸　#クリーム煮込み #クリーム #煮込み

#地鶏とポルチーニ茸のクリーム煮込 #地鶏 #鶏肉 #ディナー #煮込み #クリーム #ポルチーニ茸

とにかく、野菜ごろっごろ！！！さまざまな野菜が入っていて、一口一口が楽しすぎる！完全食にして、鶏肉追加すると、もう満足しかないです(笑)辛さを追加してもらうのが辛い物好きさんにおすすめ♪ #カレー

ライス大盛り無料。炭水化物を控えたい方には、ライスをキャベツに変更することもできる。辛さの調整もＯＫ。油で素揚げした野菜がたっぷり。野菜の甘味が際立つ。　スパイシーなカレーとの相性は最高だ。水のお代わりは、水筒からどうぞ（笑）やわらかい鶏手羽は、必ず注文した方がよさそうだ。チキンとカレーの相性は、最強だからね（笑）

CoCo壱番屋 中区松原三丁目店(愛知県・大須観音) ☆チキン煮込みカレー+野菜 お昼ご飯を食べ逃して変な時間にようやく休憩が取れた日に選びがちなCoCo壱番屋。 私がCoCo壱番屋に来たら、よく食べるカレーメニューの一つがチキン煮込みカレーです。 3辛にして、卓上のとび辛スパイスを鬼振りかけたけど余裕でした。 #カレー#カレーライス#チキンカレー#野菜#煮込み#チキン煮込みカレー#野菜カレー#名古屋グルメ#名古屋カレー #肉 #ライス #スパイス #ベジタブルカレー #スパイスカレー

お出汁濃いめ 味付け薄め 鶏の旨味がしっかりで 最高♡ #高坂地鶏 #煮込み #鶏肉

松屋のごろごろ煮込みチキンカレーが復活。 スパイシーな辛さがいい感じ、チキンは鉄板で焼いてからカレーに投入されるので香ばしさや皮のパリっと感もあり。 #カレー #チキンカレー #煮込み

#ペルシャチキン煮込み#中洲グルメ#煮込み

夜中に無性にラーメンが食べたくなる事がありませんか？ そんな人たちの為に、店主の気まぐれもありますが、夜中にラーメンを提供する特別営業。 今回は終電に間に合うようにと23時からの営業。 前回、限定で提供されていたものよりサラッとしたスープ。 モミジなどを入れずゼラチン質を無くしたとのこと。 夜中にはクリーミーなほうがお腹に優しいかも^ ^ #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #鶏白湯ラーメン #煮込み

本日は夜の11時から営業する、ミッドナイトがふうあん。 そして、スタッフのぼんち君の卒業記念限定。 彼が店主に代わって作るラーメンは甘さがありクリーミー。 そして、オイルサーディンを乗せて塩の変化も楽しむ。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #鶏白湯ラーメン #煮込み

丸鶏から取れるモツ #もつ煮

ココナッツのほのかな甘みが効いてる、マイルドなカレーでした！店の雰囲気も良く、メニューも豊富。大盛りメニューまでありました！

#鶏肉の煮込み #チキンの煮込み #煮込み #煮物

チャーシューが豚と鶏、両方入ってまして、豪華ですね。↵どちらもとってもしっとりとした美味しいチャーシューですよ。↵刻み玉ねぎも入ってて、ナイスアクセント！↵ちょっとドロッとした鶏白湯スープです。↵濃い目だけども臭みが全く無く、好きですよ、私↵中太つるつる麺もスープによく絡みます↵ストラーイク

スープは大山鶏を長時間炊いたコラーゲンたっぷりの濃厚そしてコクがあり、まろやかな醤油味。茶濁したスープは少しとろみを感じるものの、意外とあっさりした飲み口は、鰹出汁が効いているものと思われます。 麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は鶏ムネ肉と豚肩ロース肉のチャーシューが各2枚、味玉、玉ねぎのみじん切り、青ネギ、穂先メンマ、海苔3枚を使用。 鶏ムネ肉チャーシューは、しっとりとした食感でまるでハムのような切り口が印象的。ほんのり塩味が効いて美味です。豚肩ロース肉のチャーシューは、表面にバーナーの焦げ目があって芳醇な味わい。みじん切りの玉ねぎがザクッとした食感とあっさりしたアクセントになってバランスの良い濃厚鶏そばに仕上がり、スープも最後の一滴まで美味しくいただけます。

大阪福島のラーメン屋さん😊 濃厚こってりな鶏そば😋 久しぶりだけど、変わらない美味しさ✨ #ランチ #ラーメン #福島 #頑張れ飲食店

ラーメン人生JET(ラーメン人生ジェット)福島本店＠福島(大阪府) 鶏煮込みそば850円、半熟味付玉子100円　日曜13:30で24人行列。食券先買い式。 40分並んで着席。4分で提供。高粘度鶏白湯はざらつきを残した迫力ある仕上げ。中太麺、薄切りチャーシュー2枚、細切りメンマ、水菜、なると、葱、オプションの味玉はねっとりとした半熟。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #味玉

鶏モツ煮！ http://www.ddr3rdmix.com/article/468852796.html http://www.ddr3rdmix.com/article/468852341.html #秋田県 #秋田市 #中通 #比内地鶏 #比内地鶏生産責任者の店 #本家あべや #親子丼 #レバーペースト #鶏モツ煮 #比内地鶏スープ #比内地鶏ソーセージ #あべや味自慢セット #もつ煮 #煮込み

そんな訳で比内地鶏の鶏力を見せつけられてしまい 最終日の夜もあべやに行ってしまいました。（笑） （ちなみに仕事の仲間は期間中3回行ってます！） その1の記事はこちらから。 http://www.ddr3rdmix.com/article/468852341.html 今回は鍋を食べようって事になり秋田だからやっぱ きりたんぽでしょって事で比内地鶏鍋コースに！ この日のお通しはいぶりがっこクリームチーズと あのキンカン！キンカン最高！（笑） 同じく鶏モツ煮！当然汁まで完食！（笑） 自家製あきた美人豆腐は塩で！これもうまい！ 塩つくねも鶏力半端ねぇー！（笑） 鶏チャーシューもうまい！うますぎる！ そして比内地鶏スープのきりたんぽ鍋！ きりたんぽももちろん自家製なんだそうで お米の甘みをダイレクトに感じられるきりたんぽは はじめてかも。 野菜も比内地鶏もたっぷり入ってましたが、 当然2人で汁まで完食！（笑）いやぁ、うまい！ 当然ちょっとだけ物足りないので親子丼を！（笑） すみません！美味しさの期待に浮かれて動画しか 撮ってなくて写真を撮り忘れてます！（笑） 本当に美味しかった！超大満足です。 大人の事情できっと仕事ではもう秋田は行かないと 思いますが、仕事じゃなくても行きたいなぁと 思いました。 ちなみにあべやは東京にもあるので 試しに今度行ってみようと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/468852796.html #秋田県 #秋田市 #中通 #比内地鶏生産責任者の店 #本家あべや #比内地鶏 #比内地鶏鍋コース #親子丼 #キンカン #比内地鶏スープ #きりたんぽ鍋 #自家製あきた美人豆腐

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