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六本木駅の煮干しラーメンの人気おすすめランキング

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こちらは六本木周辺で食べられる煮干しラーメンの人気ランキングページです。
六本木周辺では5件の煮干しラーメンが見つかりました。
六本木周辺では、アルス 南青山 (ars minamiaoyama)のアルス煮干しらぁめんやふるめん の煮干ししょうゆなどが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5件の中からとっておきの煮干しラーメンを見つけてください!

3.4
アルス煮干しらぁめん(アルス 南青山 (ars minamiaoyama))
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~23:00
六本木駅から722m
東京都港区南青山1-15-19 B1F

レビュー一覧(4)

  • whaletail
    whaletail

    ガツンとくる上品な煮干しの味がグッとです!白醤油や黒だしつけ麺などメニューも増えて今後も楽しみ! #ラーメン #煮干しラーメン

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    昆布と鰹の出汁を鍋に取り、粉砕した煮干しを投入してしっかり煮立てたスープは、すっきりとした中から煮干しの風味が突き刺さってくる。その力強い苦味も軽やかで、しつこさは全くない。 低加水の中細麺のパッツパツの歯ごたえが、この煮干しの感じと相まって、とても心地良い。 予想をはるかに上回る美味しさでした。

  • user_16259049
    user_16259049

    スープは、動物系のダシは使用せず、それでも濃厚な、鰹、煮干し、昆布の魚介系ダシを使った醤油味で、やはり煮干しと昆布で香りづけをしたオリーブオイルも使われてるらしい。とにかく、怒濤の煮干し感(笑)そこへ醤油の塩気を強めに利かせていることで和風ダシでありながらちゃんとらーめんのスープになっていますね。粉砕煮干しをふんだんに使っていると思われる灰色みがかったスープ。麺は、しっとりとした口当たりとシコッとした歯応えを持つ中太うねり麺です。個性的なスープにはシンプルな麺と具を合わす、セオリー通りの構成です。その具は、薬味ねぎの笹切りとすっごい厚みの肩チャーシューのみ。じゅうぶん、ほかに要らなかったです。(笑)チャーシューは、かなり歯応えがしっかりとしているのですがスープで温めながら、少しずつかぶりついていくような満足感の高い一品です。(笑)スープを完飲してなおドンブリの縁と底にのこる煮干。。。煮干し。。。煮干し。すごいよ もう分かったから(笑)(≧▽≦)

3.0
特製アルス煮干しらぁめん(アルス 南青山 (ars minamiaoyama))
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~23:00
六本木駅から722m
東京都港区南青山1-15-19 B1F

レビュー一覧(2)

  • naginavi
    naginavi

    おだし料理のお店でランチタイムは前菜(水菜とおから)、ドリンクがフリーセルフスタイル。 見た目からインパクトあり。 グレーグリーンっぽいスープ。一口飲むと一気に煮干しが広がります。特製はチャーシュー・海苔・味玉が加わります。 煮干し好きにはオススメの一杯です。

  • user_70541370
    user_70541370

    おだしの濃いスープがたまらないラーメンです!普通のラーメンと違うから驚く間も!