十条駅の煮干しラーメンの人気おすすめランキング

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麺はやや縮れた太麺。 ムニュムニュ、シコシコと、のど越しの良い麺です。 スープはあっさり醤油の清湯スープ。 ダシは、煮干し、鶏ガラ、ゲンコツ？ でも、やはり煮干しが前面に出ています。 #ラーメン #煮干しラーメン #ランチ

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麺量大盛り(100円)にランチB肉メシ(220円)で注文 流。の2号店なので煮干しのレベル高い♪ #ラーメン#煮干しラーメン #肉めし

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あっさり煮干しの全部乗せ。 炙りチャーシューうまっ。 #ラーメン

らーめん用のトッピング　ネギ、タマネギ、バラ海苔、タケノコ。まずスープが熱々です！香ばしい風味と煮干感はほんのりと・・細麺と平打ちが選べますが細麺をチョイス。

煮干し臭が立ち込める。スープは中濃の響きに惑わされたが、意外やサラリとした仕様。だが、けして煮干しが弱いことはなく旨味がバッチリ全面に出ている。何でも、濃厚と淡麗の2種のスープを合わせての中濃のようです。 麺は細麺でパッツリとした歯切れの良い麺。この手のスープにはこれだね！と頷く相性。 トッピングの刻みたまねぎも鉄板ですね。 あえて言うならば、上手く出来すぎかな。もっと煮干しを振り切るなりしていてくれたら個人的にはもっと好きだった。濃厚と淡麗の掛け合わせで、旨味を残して、食べやすさもあって万人にウケるのは間違いない一杯でした。限定と中濃という響きから、突き抜けたものを期待してしまったニボりアンな人も無きにしもあらずだと思います。

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先日、火曜限定ブランドの『逆流』には足を運んだが『流。』を訪れるのは久しぶり。注文の「あっさり煮干そば」は、煮干しの滋味をじんわり利かせたエレガントな１杯。個人的には、やり過ぎ感のないバランス感覚に好感が持てた。修業元である『さいころ』の持ち味を忠実に再現した良品。もう少し『流。』ならではのオリジナリティを表現できれば、更に伸びるのではないかと感じた。#ラーメン