全国の煮干しそばの人気口コミランキング(温かい)(2ページ目)
204 メニューこちらは煮干しそばのランキングページです。
SARAHには204件の煮干しそばの情報があります。
たくさんの煮干しそばの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(1)
- kinyaokiyama
こちらももっちりして中々頼もしいおはようラーメンです。やはり、一味唐辛子が合います。 #ラーメン #煮干しそば
レビュー一覧(8)
レビュー一覧(5)
- shinobu3
煮干中華そばの醤油をいただきましたが、煮干しと昆布が融合したシンプルな美味しさのスープに、プニっとした食感で麺線の長い麺は、啜り心地も良く旨い! 出身店の影はほぼ無く、昨今の流行り的な中華そば...といった感じですね(*^^)v ただカイワレダイコンは好みの問題だろうけどオイラ的にはいらなかったな〜( ̄▽ ̄;) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば #魚介ラーメン #魚介醤油ラーメン
- nao_hokkaido
脂が劇的に ウマい!サラっとしてるのにうま味は深くて上品!脂は苦手なはずなのに…、「おいしい」が止まらない♡ この美味しすぎる脂は 岩手県の ”あべどり” の親鶏のもの。 お醤油は 島根県「森田醤油」の生揚げ(きあげ)醤油 2種類をブレンドして使用しているということで、一般的な醤油スープとは一線を画す味! 大豆本来のやさしいあま味が ”だし醤油のようなうま味” を醸し出しているんです。 ふすま入りの中細ストレート麺 と ほどよく脂が加わったスープが最高にマッチした一杯! 無化調だから冷めてもスープがしょっぱくないんです。#ラーメン
- akkun_ph
煮干しの旨みと香りが効いたスープまで完食できます😋 #ラーメン #中華そば #煮干しそば #醤油ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- tokyohorumons
#ラーメン #そば #煮干しそば #煮干しラーメン
レビュー一覧(5)
- sss777
濃厚な煮干しラーメン。動物系の旨味と相俟って塩っぱくも食べやすく、美味い。
- user_70541370
チャーシュー、玉ねぎが載っている段階でつけ麺を超えている何かです。 ローストポークはかなり美味しいです。 濃厚な煮干しに硬めの麺が合っていて最高です。
- shotime
煮干しつけ麺のお店なのでつけ麺率は8割強ですが、ブレずにニボラーです。 特製はチャーシューが2種バラ2枚肩ロース3枚極厚です、味玉はいい塩梅、麺はぱっつんでスープは濃厚という程ではない中ニボタージュですね。 #ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- ms98
夏季限定『冷やし和風らーめん』 クリアなニボスープに全粒粉の細麺、皮が炙られた鷄肉、薬味として大葉、青ネギ、ミョウガ、生姜が細切りで添えられてます。味を更に〆る柚子胡椒ものっかってるので少しずつ溶いて。 麺と一緒に啜る薬味の組み合わせを変えながら美味しくいただきました。 自分は大葉と生姜の組み合わせが好き。 #ラーメン #煮干しそば
レビュー一覧(4)
- hirokiyoda
ご飯物とセットで。
- hf0628
#ラーメン
- plain_candy_bd5
焼きあごだしのラーメン🍜美味!あっさりしてて罪悪感が少ない。二種類のチャーシューが絶妙なハーモニー。 #ラーメン #塩ラーメン #明太しらすご飯
レビュー一覧(1)
- shotime
今年オープンしたニボラーの店。煮干好きならもう行ったでしょうか?この日の特厚最後の1杯いただけました。味玉追加しています。チャーシューを含めワイルド系ですね。 #煮干しそば#焼豚 #煮干しラーメン
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レビュー一覧(4)
- rmlmr
以前いただいた醤油よりは塩味がまろやかでした。しその香りが塩にマッチして美味しいです。低音チャーシュー、煮豚も共に良しでした。 #煮干しそば #塩ラーメン #ラーメン
- rmlmr
今日のバランスは完璧!完飲してしまいました。 #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #味玉ラーメン
- small_okra_np3
大川店主は常に旨いそばを作る事に努力を惜しまない。 特製塩煮干しそば。 食べに来るたびに美味くなっている。
レビュー一覧(2)
- hirokiyoda
地元の名店の二号店。最高です。
- hirokiyoda
#ラーメン #煮干しそば #茨城 #新守谷 #守谷 #中華そば #醤油ラーメン #焼豚 #ランチ
レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
煮干しと水だけのベースだけでも凄まじい旨味と香りを放ち、 凝縮された旨味をしっかり閉じ込めた煮干油と、 煮干しの旨味を損ねない絶妙なコクのあるかえしで、 淡麗とは思えない旨さが広がるほんのり苦味効いたスープに、 パツッとした中低加水特有の軽やかな歯応えのストレートで細めの三河屋製の香ばしい麺が香りと旨味が乗った風味を纏い、 鼻から抜けていく啜り心地の良さが抜群の、 以前よりはるかに磨きのかかった、 中華そば伊吹イズムを突き詰めた、 絶品煮干し中華そばっ! #ラーメン #中華そば #煮干しそば
- mypace_tiger
*写真は 豚の角煮 ¥100 プラス 🏠【麺や 而今】さんの店長さんが東京の煮干しの名店【中華ソバ 伊吹】さんで修行した煮干し中華そば『淡麗』『中濃』『濃厚』の3種類を木・金・土の夜限定で【麺処 ゆうき】として提供されておりニボラーをはじめ而今ファンが多く訪れます。 ●麺 細め ストレート 低加水 三河屋製麺製 ●スープ 煮干し ●トッピング 厚みのある大振りの旨味ギッシリのホロトロ柔らかちゃーさ 煮干しのスープに浸して麺やチャーシューを巻くと美味しい海苔 スープに心地良い渋みと食感のアクセントを与える刻み玉ねぎ しっかりと味付けされた脂の乗った柔らかい角煮 🐯レポ 厳選され丁寧に処理された煮干しの果てしなくクリアーで染み渡る様な旨味を見事に抽出されたスープは、 【中華ソバ 伊吹】さん直伝だけあって行く度にブラッシュアップされ、 ビターでコクがグイグイ押し出されて煮干しのネガな要素もしっかり旨味として落とし込みクセになる味わいを作り出しています。 細めで低加水の三河屋製麺製のストレート麺は、 小麦の風味や旨味を取り込んで存在感をアピールし、 リフトさせると適度にスープを運んで時間経過と共にほんのり色付き風味を乗せて入ってきます。 噛むと麺そのものの美味しさとスープの旨味が自然と重なり合い、 またらメインである煮干しの長所を最大限に引き出しています。 回を重ねる事にクオリティが上がる煮干し好きを唸らせる絶品淡麗中華ソバを頂きましたっ! #麺や而今 #麺処ゆうき #中華ソバ伊吹 #直伝 #淡麗中華ソバ #煮干し #三河屋製麺 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べロガー #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族
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- oyabun
こちらは替え玉として注文できます。 彩りも綺麗なあえ麺です。 タレがそこに入ってるのでしっかりと混ぜて食べるとそのままだと混ぜ麺になります。私はスープを入れるほうが好きかな。 #ラーメン #まぜそば #煮干しラーメン #煮干しそば #まぜ麺
- hirokiyoda
ニボラー唸らせる一杯に添えて。
- sour_ham_gm7
煮干しラーメン後の和え玉です! たっぷり魚粉に少し濃いめのタレがこれまた旨い! 卓上の柚子酢を混ぜてスッキリ味変して大満足♪ #ラーメン #煮干しラーメン #和え玉
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- shotime
今年最後のニボラーは12月31日で閉店する煮干し中華そば一燈へ。極濃がなかったのでデフォ、これも美味し。 #煮干しそば #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【TORItoTORORO 清麺屋(大阪・浪速区)】 豚鶏煮干しそば ¥860 ●清湯とは思えない動物系の重厚ながらもクリアーな旨味と醤油のソフトなコクと背脂の甘味が見事に纏まったスープに、小麦の活き活きした風味に弾力とコシのある中細やや縮れ麺が抜群に合う絶品煮干しそば! #TORItoTORORO #清麺屋 #大阪 #難波 #浪速区 #ポンバシ #豚鶏煮干しそば #煮干し #ラーメン #中華そば #麺スタグラム #麺スタグラマー #そば #肉そば #鶏ラーメン #鶏肉そば #煮干しそば #豚肉ラーメン #鶏肉ラーメン #煮干しラーメン #ポークラーメン
レビュー一覧(1)
- ramen
オープン記念で少し安くなってます。 煮玉子@100も追加します。 2016年8月オープンの新店。店主さんは池袋の生粋出身との事らしいですが、濃厚な煮干しを提供しているとの事で気になっていたお店です。今回初訪店です(^^) セメンティーなスープは煮干しと白湯を合わせた一杯。トロリとした飲み口に煮干しのエグミと酸味が効いたややビターなスープ。麺はド定番のパッツン麺。具材は厚切りな肉肉しいチャーシューに濃厚煮干しには珍しい菜の花が印象的。煮玉子は固めの黄身加減としっかりした味付けで高レベルです。 ガッツリ煮干しを堪能でき白湯で飲みやすいスープは濃厚煮干し系の定番ですがやっぱり旨いですね!濃厚煮干しが好きなら間違いなく美味しいと思える一杯です(^^) つけ麺も気になるし、また機会見つけて食べに行きたいです。
レビュー一覧(1)
- hirokiyoda
にぼ系最強らーめん。の塩です^ ^
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- hideyuki_asaka
東海神駅目の前、JR船橋駅からでも徒歩10分ほど。 煮干しそばと二郎系の二枚看板でこちらは日、月提供の煮干好きそば(淡麗)。 分厚い豚と玉ねぎの爽やかな辛味のアクセントが効いた素直にホッと優しい淡麗煮干スープ。 煮干し系には定番の細麺かた茹でパツパツ食感で好みの味です。
- sat45_119
煮干蕎麦 #ラーメン
レビュー一覧(1)
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- ramenrunnersaku
丼からは、煮干しフェロモンがムンムン漂っています!実際に、これでもか!と言わんばかりの激煮干しで、インパクトは凄まじい!!↵塩分も程好いのでグイグイ飲んでしまいますが、美味しさも凄まじい!!
- kazu0320
煮干しそば【煮干中華 あさり】@秋田県大館市川口字大人沢。煮干し激戦地区の代表格。豚骨がベースだが、ヒラコ・カタクチ・ウルメの3種の煮干しを極限まで引き出し、ほろ苦さとエグミを持たせた煮干しの支配感は豚骨より強く、煮干し好きにはたまらない一杯。もちっとした麺も美味い。 #ラーメン #煮干しそば #魚介ラーメン
レビュー一覧(3)
- ___yuki
濃厚煮干しスープ! #煮干しそば #煮干しラーメン #ラーメン
- yoshiyukitak
煮干し感アップの限定30食‼️😋 美味しかったですよ😉
- linus1978
ちょっと俺には味が濃かったかな。一口目は美味しかったんだけど折り返してからがきつかった。若者向けなんかも💦 #煮卵トッピング #煮干しラーメン #ラーメン #煮干しそば
レビュー一覧(2)
- ramen
去年の気まぐれ煮干しの衝撃から待望の煮干しの新作限定が登場したとの事で、自分もやっと食べに行く事ができました。前回も大変美味しかったので、今回も食べる前から非常に楽しみな一杯です。会社帰りの夜の部に訪店も限定が残っていて良かった(^^) 表面に銀鱗の輝きもちらほらと見えているスープは煮干しの良い香りと共に煮干しの旨味がじんわり効いています。今日は控え目鯵先行型との事で、どちらかと言えばビターな感じよりもコクが強い感じで優しい味わいながら煮干しを充分堪能できてこれは凄く美味しいです。 塩でもエグミを感じないクリアな旨味だけをしっかりと塩スープにマッチングさせていて、流石ゆきちさんだと感服させられる美味しい一杯でした(^^) やっぱりゆきちさんの煮干しは間違いなく美味しくて食べれて本当に良かったな〜と思うのでした。これはまた食べに来よっと(^o^) こちらは、予定では6月中旬頃まで提供との事です。 興味のある方いましたら是非食べてみてはいかがてしょうか。お勧めっすよ〜!
- ramen
ゆきちさんでメガヒット中(自分的に)の煮干しの限定。もうそろそろ食べたくて我慢できなくなり北習志野へGo!冷やしも始まってるゆきちさんですが、ここはグッと堪えて塩煮干しをチョイス。ナイスくぱぁ〜具合な味付け玉子も忘れずに追加です(^^) 今日は4種混合気持ち平子強めの一杯との事。予想ですが片口、うるめ、平子、鯵の4種類かな?ビターも食べてみたいな〜と思っていた自分には嬉しい煮干し具合。前回よりもビター感がやや強いスープはやっぱり激旨で染み渡る美味しさです。個人的にはビター感強いの好きですね(^^) ツルッと吸い込まれる中細麺にしっとり鶏チャーシュー。そこに絶妙な黄身加減の味付け玉子が盤石に脇を固める安定ぶり。ゆっくり食べようと思ってもスピード落ちずにあっと言う間にKK完食でした(^^) あ〜やっぱり美味しいゆきちさんの塩煮干しに満足!満足!な美味しい一杯でした。何より店主さん自身が楽しく限定を作っていられてる様に僕は感じて、なんかこっちも楽しく頂けました(^^)なんでも日によっては、もっと濃い煮干しな時もあるとの事でこれはまた食べたくなりますね〜。 こちらは6月21日まで提供予定との事です。興味のある方いましたら是非食べてみてはいかがてしょうか。次は冷やし食べに来よう!と心に誓い退店です。
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- mypace_tiger
【布施 丿貫(大阪・東大阪市)】 ノドグロそば ¥850 ●軽やかで歯切れ良い食感の小麦の風味がしっかり伝わる麺と、ノドグロを軸とした程良い塩味加減の煮干しの旨味と風味に加え魚介特有の円やかな甘み感じるサラリとした飲み易いスープが玉ねぎの渋みと共に旨味引き立てる病み付き絶品そば! #ラーメン #そば #煮干しそば
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- papillonp
ほんっとに美味しい!!!新橋にお越しの際は、是非!!ご賞味ください♡(場所が分かりにくいかもしれないです)
- maryrose
新橋の纏(まとい)の平子煮干しそば。煮干しの効いたスープ、上質の麺。なかなかな煮干しラーメンです。あっ、昨日結構飲んだしなんか今日あっさりしたラーメンが食べたい!って時にこの上質なラーメンをどうぞ! #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン
- y_yamauchi
真鰯だからなのか、最初に苦味が来るのでは無く、まず旨味が押し寄せて来て、引き際に苦味を残していくのが特徴的ですね。平子煮干の旨味が溢れ、苦味もしっかり楽しめる。低加水の細麺とのバランスも良い。
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- hirokiyoda
ニボラー唸らせる一杯。
- new_lime_vb8
#SARAHはじめました #勝田台
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- cuttymarby666
いや、超うめえ。スープの出来が上品だし、お店もオシャレ。
レビュー一覧(5)
- try_
背脂たっぷり煮干しの風味がきいたスープはスタッフさんオススメの太麺とピッタリマッチしています。レアチャーシューも柔らかく絶品!提供時間が遅れた為に、スタッフさんから味付け卵をサービスしてくれました。
レビュー一覧(6)
- y_yamauchi
煮干が前面に出たスープは、苦味と旨味が交錯する。角断面の中太麺は、むっちりした歯応え。少量の刻み玉葱が良いアクセントに。旨いわ。
- oto_shu
国産の中力粉をメインに、2種類の外麦をブレンドした自家製の中太多加水麺。ゆるくウェーブのかかった形状で、もちもちとしている。 (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号
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#ラーメン #そば #煮干しそば #煮干しラーメン