全国の焼豚の人気口コミランキング(ガッツリ)(5ページ目)

#ラーメン #焼豚

スープは豚骨、匠の大山鶏、三種の煮干し、羅臼昆布、利尻昆布といった食材を使用。 凄く透明感がありますね。その見た目通り、上品で味に深みがあります。じわ～っと旨味が来るカンジ。 麺は三河屋製麺製で全粒粉を使用した、中太ストレート麺。 具は葱、穂先メンマ、海苔、半熟味玉、豚バラチャーシューが4枚。ちなみに無化調。これは旨い！ 機会があればまた行きたくなる味でした。

三鷹の注目店にて特製煮干し。 伊藤のえぐみをとってスマートにした感じ。鶏むねと豚ロースの低温調理チャーシューすてきです✨

このチャーシュー量に、この値段とはありがたい。通常でも麺は硬めだ。肉とともに麺をすすってください。ハーモニーが流れます。

食べるべき一品。

#ラーメン #焼豚

ご飯もパラパラで味付けも大好き！ #炒飯 #焼豚

南大阪の名物かすをトッピングした鶏ガラベースの醤油味。チャーシューが鶏肉で、牛肉の小腸である油かすとともにヘルシーで上品な和風スープの味わい。 #ラーメン #焼豚

焦がしチャーシュー最高❣️

この2国のチャーシューがほんま好きでね（笑）スープに浸しておくとトロトロになるんですよそんなに濁っていない見た目同様、この日はすっきりとした味わい　これはこれでええよね～チャーシューともやしをかき分けて麺を引っ張り出します　ん～～～ちょっと細くなったかな？気のせい？2国ではニラは滅多に入れないんですが、すっきりとしたスープなので入れてみようかと　レジ横にいた店員さんにお願いしたら即座に目の前の店員さんが厨房からサッと出してくれました　すごい連携！

まるでチャーシューまみれのインパクトのある豚骨醤油らーめん。薄くスライスされているので、女性にも人気！スープは、あっさりクリーミーでのどごしの良いツルツル中太ストレート麺。また食べたくなるメニューです。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #焼豚

ワンコインでいただけるラーメンの先駆者的なお店！ 他にも季節限定メニューがあったり、トッピングメニューの赤玉で辛味加えたりと色々楽しめるのが好きです(*^^)v あと、麦とろご飯も必食ですよ♪♩♬ #ラーメン #塩ラーメン

こんぶが効いていておいしい #ラーメン #焼豚

惜しみなく焼豚が香ばしくてうまい！今まで食べたカレーうどんの中で一番おいしいかも！

バランスの取れた少し濃いめのスープとワンタン・麺の相性が秀逸。麺はビラビラ平打ち。

程よい脂の熱々ふわパラ炒飯。旨味の効いた優しい味付け。 たっぷりの叉焼・ネギ・玉子のみの具材で完成度高し。旨い‼️ #炒飯 #チャーハン #横浜市

#五反田 #東京 #ラーメン

#チャーシュー丼 #単品　#チャーシュー　#焼豚丼　#焼豚

刻みのり、ねぎ、炭焼き豚、そして梅肉。それぞれの香りが食欲をたまらなく刺激します。必食の一杯。 #丼もの #焼豚 #肉丼 #チャーシュー丼

旨かったです。 若松さんで食べたのは若松ラーメンとラーメンで、 今回初めて背脂煮干しラーメンを食べました。 以前は敬遠していた背脂と、 昨今のラーメンを食べるようになり好みになった煮干し、 その二つが融合した旨いスープでした。 煮干しは讃岐うどんで有名な伊吹島産のいりこだそうです。 そう知っただけで期待は高まります。 スープを飲んで感じた煮干し風味が美味しかったです。 麺は中太麺の若干縮れ気味で、 これがスープに絡みとても旨かったです。 チャーシューが旨いのは分かっていましたが、 食べて改めて旨いと思いました。 #ラーメン #焼豚 #煮干しラーメン

美味しかったです。 また食べたいと思っていたので食べれて満足度は上がります。 好みの茹で加減の麺に、 以前も美味しいと思ったスープを堪能しました。 チャーシューも美味しかったです。 いい感じの厚さのチャーシューで、 いい感じの硬柔らかさがありました。 #ラーメン #焼豚

念願のしば田へ。味玉チャーシュー中華そばをいただく。旨い！でも醤油強いなー。煮干しも食べたい！ #ラーメン #中華そば #焼豚 #味玉ラーメン

麺 スープ 具材がマッチした間違い無い 一杯です❗️

スープからいってみますと、一口目にピリッと塩の尖りを感じた。↵ 鶏豚野菜などから採られたもので、塩ダレにはホタテエビなどを使用している（と書いてある・笑）↵ 塩分濃度は体感で1.3～1.4％ですが、無化調らしいので実際よりしょっぱく感じるのかもしれない。↵ 麺は佐野ラーメンで使われるものにも似たピロピロ、モチツルリな食感で、すごくいいと思う。↵ チャーシューはバラ肉とモモ肉と・・・もう1種類あるかも。↵ すべて、肉の旨味が残るよう調理されていた。↵ ワンタンにはパチンコ玉1.5～2個分の肉餡が使われている、味と食感は平凡。↵ 味玉の玉子は○○養鶏所から仕入れたかのようなたぶん上物で、黄身は色味ともに濃厚。

チャーシュー麺、かんしゃく味噌玉。麺が極細、なかなか長崎のラーメンも美味いとぜ🍴 #ラーメン #豚骨ラーメン #焼豚

トッピングに、白髪ネギ、メンマとを使用。チャーシューは2種で中ぶりの豚ロースが6枚と、小ぶりな鶏ももが2個で、豚ロースは6時間以上低温調理された薄切りのもので、しっとりとした柔らかな食感。味付けはほどよい塩気とブラックペッパーがアクセントになっていて、まさに生ハムのようです。 麺は、珍しいタピオカ粉が練り込まれた中細ストレート麺。歯ごたえのある芯がパツンと感じつつ、コシはしなやかな食感です。オーダー時に麺の固さが選べます。 クリーミーなスープは、ややとろみの粘度ながら、クセのない鶏と豚の風味と、まったりとした口当たりの鶏白湯特有の味わいで、女性に人気が出そうなラーメンというよりお洒落なヌードルといった方がピッタリかもしれません。 鶏ももは、バーナーで炙ってあり、芳醇で柔らかな食感。全体的に上品で濃い味わいではなく、意外とすっきりとゴクゴク飲めるスープです。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #焼豚

世界初ミシュラン一つ星を獲得したラーメン屋さんです。 魚介だしがとても美味しく、焼豚も分厚く美味しかったです( ^ω^ )

白い湾曲した器に、鶏ガラの上澄みからとったレモン色をした透明なスープは、水菜、青ねぎ、小ぶりなバラ肉チャーシューが7枚きれいにトッピングされていて、一口目から上品であっさりした塩味に香味油のオイリーなアクセントが絶妙。周りが飲み屋さんが林立する界隈にあって、夜しか営業していない、知る人ぞ知る〆のラーメン屋さん。 #ラーメン #塩ラーメン #焼豚 #味玉ラーメン

11月11日、1並びの昨日。 今年1番のラーメンに出会えた✌️️ この店のメニュー全制覇していたと思いこんでいたけど、唯一食べてなかった一品☝️️ この店のメニュー全部好きですが、それらを超える味でした☝️️ 鯛がラーメンとコラボできる発見、 黄金スープと塩の出会い、 レアチャーシューとの相性も完璧☝️️ 他のメニュー、煮干し中華そば、鶏パイタン、まぜそば【梅、ジェノベーゼ、チリトマト】達もすべてド・ストライクであるが、それらを超える味でした✌️️✌️️✌️️

東京都新橋駅烏森口から徒歩5分の三陽 新橋店にてチャーシューチャーハン800円。正午から銀座で所用があったため昼ごはん抜き、17時に用事が終わり新橋に向かい昔、営業していた時によく立ち寄っていた町中華のこちらに超久しぶりにやってきました。 注文後直ぐにチャーハンの鍋振り音が心地よく鳴り響き5分ちょいでチャーハンとスープが提供されました。この店のチャーシューチャーハンはチャーシューメンのラーメンの部分をチャーハンに変えたモノ、チャーハンの上にチャーシュー4枚とメンマ、青菜が乗ります。チャーシューはしっかり味付けされて柔らかでまいう〜チャーハンにはチャーシュー、ナルト、卵、グリンピースなどが入った昔ながらのしっとりなヤツです。 今ドキ珍しく卵の殻が入った寸胴から注がれたスープも美味しく完食、ご馳走様でした！ #チャーハン #チャーシューチャーハン