三浦市で食べられる焼豚のランキング

おそらく そろそろ 夏休み（長期休暇）になるだろうから 食べておかないと 秋まで食べられ無くなるからなぁ〜 最近はザーサイラーメンばかりだったけど、今日はチャーシュー麺 中 ヘネシー&薫香 の香るチャーシューが蓋のように乗っています。 豚骨感も醤油感も鶏油の香りも 全てシッカリと主張して 尚且つバランスの良い スープ！ 家系では無いけど 並みの家系以上に美味しい豚骨醤油ラーメン！ クソ暑い日でも 食べたくなる 豚骨！ 最高！ 太麺の角縮れ！ このスープの濃度には丁度良いバランスの麺。 スープを残す事が出来ない おそらく 来週の火曜日の定休日から 夏休みに突入！ 次回9月の中過ぎまで連休になると思います。 休み前は後一週間！ お急ぎ下さい！ (^O^) ご馳走様でした。 #焼豚 #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #ランチ

火曜日 大好きな お店 ずいずい さん 開店前に到着 待ち7人。 今日は チャーシュー麺 ここのスモークされたチャーシューもスープにあって美味しいんです。 今日のチャーシューは歯が要らないくらい柔らかく凄い美味しい〜 一応 油の量や味の濃さなんかも 言えば対応してくれますが、自分はいつも デフォルトです。 今日も大満足で ご馳走様でした。 ^_^ #焼豚 #ラーメン #拉麺 #拉麺同好会 #ラーメニスト #ランチ #豚骨醤油ラーメン #チャーシュー麺

麺屋 岡一さん 喰堂さん の出身で、今 川たか さんが有る場所で開業、その後 今の 初声町に移転。 ラーメンは 喰堂さんとは 全く違う ライトな魚介豚骨、豚脂豚骨（ラードが浮かぶ）ラーメンやピリ辛の 辛豚骨、味噌豚骨 など メニューも豊富。 今日は とんこつ醤油ラーメン チャーシュー増し トントロ増し 濃いめ 脂多め 麺硬め 何度か食べて このオーダーが自分には1番 合っている シッカリと店内の大寸胴で炊かれたスープ。 豚骨、シッカリと感じらるスープですが、ライトな感じ、スーと入って来ます。 癖や臭みも無く 女性や子供にも 好まれる感じですね。 脂多めで 鶏油感も良い感じ。 硬めでオーダーした太麺 若干平打の縮れ 短くカットされています。 もう少し長いとスープの吸い上げが良く自分な好みになります。 肩ロースのチャーシューはシッカリした味付けで歯応えもあり良いですね。 対処的な トントロ は口の中に入れただけど トロッと溶けてしまいます。 歯が要らないですね。 コリャ美味い！ ほうれん草もアクが無く香りも良い。 海苔も鶏油を吸って ライスが欲しくなる旨さ。 他では食べられ無い 個性的なライト豚骨。 美味しかった。 ご馳走様でした。 #ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #醤油ラーメン #焼豚 #豚骨醤油ラーメン #トントロ

今まで食べた味噌ラーメンの中で1番美味しい。店舗と見た目とラーメンのギャップがすごい。

久々にライトな豚骨ラーメンを食べよう〜と 岡一さん 喰堂さん 系譜 だけど ラーメンは全く違うタイプです。 一応 辛いラーメンもあるけど辛さが足りないからなぁ〜 背脂じゃ無くてラードの浮かぶ 豚油豚骨ラーメン なるものもある。 今日は基本の 豚骨ラーメン チャーシュー増し 濃いめ！鶏油多め！麺硬め！ でオーダー ルックスは家系インスパイア。 スープ 店内でシッカリと炊かれています。 豚骨感は感じられるがライト、魚介も少し感じられる。 醤油の主張はおとなしいが、塩角が立ってしまって 塩辛く感る 鶏油 の香りは少し弱いかなぁ オイリー感はある。 ニンニク&豆板醤 入れたい味だけど 午後も営業 ここは我慢！ 麺は中太のやや縮れ麺 少し平打ショート モチモチタイプ。 スープをほぼ吸い上げず 麺とスープを交互に口の中に… このスープなら もう少し 細麺が 自分のタイプかな。 チャーシューの味が濃い 柔らかいけど肉の旨味が抜けてる感じ、脂身の味はする。 ほうれん草 季節的な物なのか？ アクを感じる味。 二年前に食べた時と同じ印象。 健康為にスープは残してました。 美味しいラーメン なんですが、何故か物足りなさが残る 一杯でした。 ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #ランチ #焼豚