板橋区で食べられる焼き鳥のランキング

生から焼くのでとてもジューシー。 肉汁が滴ります。 #つくね #串焼き #焼き鳥

これも来ると絶対に注文するつくね！！　っていうか、半分はこれが食べたくて来てます（笑）　生から焼き上げるので、とってもジューシーなんですよ。

ここのつくねの最大の特長は生から焼くことによる肉汁です。 #つくね #串焼き #焼き鳥 #ディナー

１串がデカくて重いです。 締まったお肉が堪りません。 １日１本の限定品。 #串焼き #焼き鳥

これ、デカ過ぎるだろ！！　　；￣ロ￣）！！　１串に２個付いているんですが、１個の大きさが女性の拳くらいあるんですよね。　これで１８０円は信じられん。

よく丸のまま串打ちして出すお店がありますが、ここは丁寧に捌いてから串打ちしていますので、非常に食べ易いですよ。 皮の部分はパリパリ♪　お肉はジューシー♪ #串焼き #焼き鳥 #ディナー #手羽先

葱を鶏皮で巻いて焼き上げた串です。 鶏皮の脂と旨味を吸った葱はまさに絶品。 皮自体もパリパリです。 #串焼き #焼き鳥

#焼き鳥

ねぎを鶏の皮で巻いた物。　たぶん、良太のオリジナルの串ですね。　鶏皮はパリッパリ！！　鶏皮の脂を十分に吸ったねぎは最高っス♪　　ヾ( ´ー｀)／

背中側の皮なのかな？ でも、皮だけではなくお肉もたっぷり！！ #ディナー #串焼き #焼き鳥

あまり聞きなれない部位だと思いますが、これは”とろ皮”とも呼ばれている超希少部位で、ボンジリとテールの前の部分。 味は小肉（セセリ）に似ていますね。 なので、普通の鶏皮とは全くの別物です。 #串焼き #焼き鳥 #ディナー

外はカリッと焼かれ中はふっくら。 旨味がギュッと詰まった感じです。 #つくね #ディナー #焼き鳥 #串焼き

まずデカイです。 そして、軟骨には肉もたっぷり付いています。 #ねぎま #串焼き #焼き鳥

良太のなんこつはお肉がたっぷり付いているのが特長。　なんこつの肉はフワっとした淡白な味ですが、なんこつと一緒に食べると、その対照的な食感の妙があって良いんですよ。

ハツ元は名前の通り、心臓の上の部分のつなぎ目辺り。 クニュっとした食感と凝縮された旨味が食べる人を魅了します。 #串焼き #焼き鳥

なかなかメニューに上がらない部位なので、ホワイトボードにあれば迷わず注文しましょう！！　ハツ元は名前の通り、心臓の上の部分のつなぎ目辺り。　クニュっとした食感と凝縮された旨味が食べる人を魅了します。

鶏の首の部分のお肉で、脂がのっています。 焼鳥の中でも人気のある部位ですね。 #ねぎま #串焼き #焼き鳥

鶏の首のところのお肉ですね。お店によっては”セセリ”とも呼んでいます。 この部分は正肉とは違い、ムニュとした食感があり脂も適度にのっているんですよねぇ。 #ねぎま #串焼き #焼き鳥 #ディナー

焼き加減は自動的にレア！！ トロッと口の中でとろけますよ。 これ、とても１２０円とは思えないクオリティーの高さです。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

棒状の鶏つくね。 肉の旨みが濃厚で肉々しいです。 #つくね #ディナー #串焼き #焼き鳥

希少部位でモモ肉の中心部。 弾力のある筋肉とカリカリの皮を同時に味わえる贅沢な１本です。 #串焼き #焼き鳥

希少部位でモモ肉の中心部みたい。　弾力のある筋肉とカリカリの皮を同時に味わえる贅沢な１本ですね。

ここの焼鳥はデカいんですよ。他店の倍はあります。 そして、串を持つと重い。。。 皮はパリパリ、肉はジューシー。もう、言う事はありません。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

ニンニクを鶏の皮で巻いて焼いたら、そりゃ旨いだろというヤツ！！（笑） で、実際に食べてみると、やっぱり旨い！！（笑） 今回は塩で焼いて貰いましたが、タレでも美味しいんですよねぇ。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

これは豚ではなく鶏のつくね。 食べた時にフワッとした食感があり、よく出来たつくねだと思います。 付属のマヨネーズを付けるとさらに美味しぃ～♪ #つくね #ディナー #串焼き #焼き鳥 #焼鳥

レバーは絶妙の焼き加減。串の先と後ろはハツが刺さっております。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

丁寧に捌いてから串打ちしていますので、非常に食べ易いです。 皮と肉を同時に楽しめる美味しい部位ですね。 #手羽先 #鶏肉 #焼き鳥

丁寧に捌いてから串打ちしていますので、非常に食べ易いですよ。　お店によってはそのまま串に刺して焼きますが、あれだと食べる時、手がベトベトになりますからね。　これも皮と肉を同時に楽しめる美味しい部位でつ。

”ぼんじり”とも言いますよね。つまり、尻尾の部分。 手羽先より脂がのっています。 また、尻の軟骨も付いていますので、コリッとした食感も楽しめます。 #串焼き #焼き鳥

”ぼんじり”とも言いますよね。つまり、尻尾の部分。　手羽先より脂がノリノリ♪　また、尻の軟骨も付いていますので、コリッとした食感も楽しめます。

鴨は注文を受けてから肉を切り分け、串打ちをして焼きます。 鴨肉と葱の相性は抜群。 #鴨肉 #串焼き #焼き鳥

鴨は注文を受けてから肉を切り分け、串打ちをして焼きますよ。　これも皮の脂が美味しいですよねぇ～　そして、鴨とネギって、なんでこんなに相性が良いのでしょう！！　　ヾ( ´ー｀)／

左から、ぼんじり、ねぎま、つくね。タレでお願いしました。 ぼんじりは骨感が無く、まるで正肉みたい。 ねぎまはデカく、モモ肉もジューシー。 つくねはナンコツ入りで、ホワッとした食感でつ。 そして、タレは付焼きにしている為かシャバシャバしていません。 #ディナー #串焼き #盛り合わせ #焼き鳥

大振りの鶏つくねにとろけるチーズがトッピングされています。 つくねは軟骨入りでコリコリした食感が楽しめます。 #つくね #串焼き #焼き鳥

皮はカリッと焼かれ、肉はしっとりジューシー。 きちんと食べ易いように捌いてから串打ちされていますね。 #手羽先 #ディナー #串焼き #焼き鳥

鶏つくねの中にチーズが仕込まれており、かぶりつくと中からチーズがトロリと出て来ます。 つくねは塩の他にタレ焼きもできます。 #つくね #串焼き #焼き鳥

１軒目のみかめ家でもチーズつくねを食べましたが、こちらでも頂きます。って、お前ら、どれだけチーズつくねが好きなんだという話ですよね（笑）　みかめ家のチーズつくねは焼いたつくねにチーズを乗せていましたが、こちらのチーズつくねはチーズが中に入っているタイプ。　お店によって違うもんですなぁ～　今回は塩焼きでお願いしましたが、タレ焼きでも出来るみたいでつ。

１本は塩で２本はたれで焼いて貰いました。 食べるとフワッとした食感！！ 旨みが凝縮されていますね。 #つくね #ディナー #串焼き #焼き鳥

半生とかではなく、しっかり焼かれています。 これは塩で頼みました。 ワサビを付けて食べると美味しいですな。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

鶏のモモ肉だと思います。たぶん。 皮は付いていません。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

レアで焼かれていて、味付けは塩。 お好みでレモン汁を搾っても良いです。 濃厚な旨みとねっとりした食感が楽しめます。 #串焼き #焼き鳥

焼き加減はミディアムレア。 食べると、トロットロでレバー本来の甘みを感じます。 #串焼き #焼き鳥 #ディナー

皮でも全然脂っこくありません。 焼いて適度に脂を落としているからでしょうね。 #串焼き #焼き鳥

皮と言っても全てが皮ではなく、皮と皮の間にわずかな肉も挟まっています。（もしかすると、皮に付いているお肉かも。）　また、皮でもここのは全然脂っこくないんですよ。　焼いて適度に脂を落としているからでしょうね。　　(￣ ￣)b

お店によっては”正肉”とも呼ばれておりますが、要はモモ肉です。 ほど良い弾力があり、脂も乗っています。 まさに焼鳥の王道のネタと言えるでしょう。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

普通ほお店の３倍の大きさがあるのに３本で３００円という、信じられない値段。 皮はパリッと、肉はジューシー。 #焼き鳥 #串焼き

ネギマはタレで注文。。。 鶏肉は腿肉のようでジューシーに焼かれています。 #ねぎま #ディナー #串焼き #焼き鳥