板橋区で食べられる串焼きのランキング

生から焼くのでとてもジューシー。 肉汁が滴ります。 #つくね #串焼き #焼き鳥

これも来ると絶対に注文するつくね！！　っていうか、半分はこれが食べたくて来てます（笑）　生から焼き上げるので、とってもジューシーなんですよ。

ここのつくねの最大の特長は生から焼くことによる肉汁です。 #つくね #串焼き #焼き鳥 #ディナー

１串がデカくて重いです。 締まったお肉が堪りません。 １日１本の限定品。 #串焼き #焼き鳥

これ、デカ過ぎるだろ！！　　；￣ロ￣）！！　１串に２個付いているんですが、１個の大きさが女性の拳くらいあるんですよね。　これで１８０円は信じられん。

よく丸のまま串打ちして出すお店がありますが、ここは丁寧に捌いてから串打ちしていますので、非常に食べ易いですよ。 皮の部分はパリパリ♪　お肉はジューシー♪ #串焼き #焼き鳥 #ディナー #手羽先

葱を鶏皮で巻いて焼き上げた串です。 鶏皮の脂と旨味を吸った葱はまさに絶品。 皮自体もパリパリです。 #串焼き #焼き鳥

#焼き鳥

ねぎを鶏の皮で巻いた物。　たぶん、良太のオリジナルの串ですね。　鶏皮はパリッパリ！！　鶏皮の脂を十分に吸ったねぎは最高っス♪　　ヾ( ´ー｀)／

今回のは麻辣の粉がマイルドで、どちらかというと麻辣の粉を少し振った塩焼きといった感じかな。 生のフェンネルを齧りながら食べるようにと、マスターから指示がありました。 #ディナー #串焼き #中華料理

いわゆるツクネですが、かぶりつくと中から肉汁がジュワァ～と溢れ出ます。 #つくね #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

背中側の皮なのかな？ でも、皮だけではなくお肉もたっぷり！！ #ディナー #串焼き #焼き鳥

あまり聞きなれない部位だと思いますが、これは”とろ皮”とも呼ばれている超希少部位で、ボンジリとテールの前の部分。 味は小肉（セセリ）に似ていますね。 なので、普通の鶏皮とは全くの別物です。 #串焼き #焼き鳥 #ディナー

外はカリッと焼かれ中はふっくら。 旨味がギュッと詰まった感じです。 #つくね #ディナー #焼き鳥 #串焼き

豚のカシラ肉を特製のニンニク醤油ダレに漬けて焼いた串物。 わりと大振りで、とってもジューシー。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

これはハラミを特製だれに漬け込んで焼いた物。 タレが何であるかは企業秘密なので明かして貰えませんが、なんか、ニンニク醤油っぽい？ 違うかな！？ #もつ焼き #やきとん #串焼き

皮は余分な脂が落ちてカリッカリ。 シロは鮮度も良く下ごしらえが丁寧な為、シロ独特のクセや臭いもありません。 #ディナー #串焼き #やきとん #焼き鳥

余計な脂が落ちていて油っこくなく、非常に食べ易いです。 ここのアブラは実にアブラらしくないアブラなんですよね。変な言い方ですが・・・。 そして、端っこにはナンコツも付いています。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

要はつくねの中に生姜を入れた物なんですが、中の生姜もデカい！！ これはハッキリ言って酒が進みますわ（笑） #団子 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

手羽はもう絶対に塩でしょう♪ でも、こちらの手羽は捌き方が十文字になっていて独特ですよね。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

このウナギ、身が厚いですねぇ～♪ そして、たれの焼けた匂いが食欲をそそります。 #ディナー #うなぎ #鰻 #串焼き

良太でハツは初めて食べました。たぶん、限定品でしょう。 しかし、一体何羽分のハツ（心臓）なんだろう。 プリプリした食感でとてもジューシーですね。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

いやぁ～、このハツは1串で何羽分なのだろう？？？ 食べると意外とジューシー。旨みも濃く、臭みはありません。 #串焼き #ディナー #焼き鳥

ラム肉には花椒や唐辛子の粉が掛かっています。 クミンはあまり効いていないので、ウイグル風ではないですね。 #串焼き #ラム肉

皮は余分な脂が落ちてカリッカリ！！ ピリ辛醤油味の特製だれがよく合います。 下に敷かれている白髪ネギと一緒に食べると、より美味しいですよ。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

ここのシロ（大腸）は実はテッポウ（直腸）なので身が厚いんです。 で、やはりシロはタレでしょ！！ #ディナー #串焼き #やきとん

これは希少部位のコロ。。。犬の名前じゃありません（笑） 確か、モモ肉の筋肉の一部分と聞いた事があります。 弾力があり、適度に脂も乗っていてこれまた美味しいぃ～♪ #ディナー #串焼き #焼き鳥

良太に来ると、小肉（せせり）も必ず食べます。 他店で食べるとこんなものかと感じるのですが、ここのは本当に旨いんですよ。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

串の両端はハツなので、1串でレバーとハツの両方が楽しめるという寸法！！ で、ミディアムに焼かれたレバーを口に入れるとトロットロ。。。 レモン汁を垂らして食べても美味しいけど、私は辛味噌をたっぷり塗って食べるのが好きかな。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

かしわは鶏のモモ肉ですが、ここのは皮が付いていなくて筋肉の部分だけですね。 皮がカリカリに焼かれたモモ肉も美味しいけど、これもジューシーでかなり旨い。 でも、ここの串の刺し方って独特だなぁ。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

薄味に仕上げた炒飯に醤油ベースの五目餡がたっぷり掛かっています。 そして、半熟玉子も乗っている。 具は、豚肉、海老、イカ、白菜、竹の子、キクラゲ等々。 #あんかけチャーハン #炒飯 #ディナー #中華料理

カレイの塩焼きを頼んだんだけど、想定外にデカい！！ いや、デカすぎるだろ！！ #ディナー #焼き魚 #カレイの塩焼き #串焼き #魚の塩焼き

鴨肉とねぎは交互に刺してあります。 もうね。鴨とねぎを一緒に頬張るとこの世は天国（笑） #ディナー #串焼き #焼き鳥

シロと謳っていますがテッポウ（直腸）になります。 ここはタレがおススメで、味が濃く、まるで蒲焼のタレのよう。 また、シロはカリッと焼かれていて香ばしいですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

見た目はまるで蒲焼のよう。 ここのシロはシロといっていますが、実はテッポウなのでかなりの肉厚。 でも、よく茹でてから焼いているので柔らかいですよ。 #もつ焼き #やきとん #ディナー #串焼き

シロと言っていますが、実はテッポウ（直腸）なので厚みがあります。 でも、とっても柔らか。 ここまで柔らかくするには相当時間をかけて茹でている筈ですよ。 #もつ焼き #やきとん #串焼き

カシラはタレで、タンは塩で焼いて貰いました。 どちらもレベルが高い！！ これで１本１２０円は信じられないですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん #盛り合わせ

粒が大きくプリップリ。 カキは焼くと香ばしく、旨味がギュッと凝縮されるんですよね。 #ディナー #串焼き

ハツは肉厚でジューシー。噛むと肉汁がジュワーと溢れ出します。 つくねは鶏つくね。肉は細引きで旨みたっぷり。 ここのつくねはタレでも塩でも両方美味しいのよね♪ #つくね #ディナー #串焼き #やきとん #焼き鳥

しそ巻は鶏の挽肉を紫蘇で巻いて、さらに豚肉で巻いている手の込んだ１品。 そして、素材の味を大切にするために薄塩で焼かれています。 #ディナー #串焼き #やきとん #焼き鳥

まずデカイです。 そして、軟骨には肉もたっぷり付いています。 #ねぎま #串焼き #焼き鳥

良太のなんこつはお肉がたっぷり付いているのが特長。　なんこつの肉はフワっとした淡白な味ですが、なんこつと一緒に食べると、その対照的な食感の妙があって良いんですよ。