海老そば(エビ)のメニュー一覧 (2ページ目)

手打ちのしこしこうどん。 衣薄めなサクサク天ぷら。 テーブルにはうずら卵とゴマが用意してあります。 出汁も手作りで美味しいのです。

#海老そば #油そば #海老香油#平井#江戸川区

青果市場の構内の穴場中華屋さん。 磯の香りがふわりと立ってプリプリの海老がねぎとにんにく風味の銀餡に包まれた「生海苔入り海老塩あんかけラーメン」🍜。 #あんかけラーメン #ラーメン #鹿児島市 #ランチ #上海料理 #中華そば

#東銀座

#そば #天ぷら #横浜 #みなとみらい

#そば #天ぷらそば #秦野

ややオイリーながら滋味溢れるスープがいいね ワンタンがまたよいアクセント #醤油そば #ワンタン麺

冷やしの天ざるセット。 エビも大きいもの入ってます。

細いコシのあるお蕎麦に大きな海老天がのってます。

うどん県に住んでいても蕎麦を食べたくなる時があります。 ざるで蕎麦の良さを感じて、揚げたての天ぷらを喰らう。 好きな食べ方です。

#そば

黒部渓谷トロッコ電車の終点、欅平で白えびかき揚げそば🍤 富山名物の白えび😋寒かったのであったまれました🍲

蕎麦は手打ちではないようだかき揚げは味はまあまあだがクリスピー感が無くもっさりした歯ごたえであった

海老天もぷりぷりで、大根おろしでさっぱりいただきました。

箱根に行ったらはつ花

柚子胡椒のピリッと感がやみつきになる一品。エビ天のカリッ！が、たまんないね～。うぐいす茶屋で一番の人気メニューだそうです

野菜がたっぷりで、えびも想像していたよりもたくさん入っていました。あっさり味も良かった！

鶏チャーシューがどっさり入っています。チャーシューは脂っこくなくてふんわりとやわらかい。海老そばはスープにけっこう脂が浮いていますが、味付けがあっさりしているのでぺろりと食べられました。

しっかりした蕎麦が蕎麦の香りがよい蕎麦が食べられます。 蕎麦好きにはたまらない1品。 海老天ぷらもとても大きく、衣は薄かったです。 上に乗っているカイワレ大根もとてもいいアクセントになっていました。 お店の2階席からは川が眺めることができとても景色がいいですが、結構込み合っています。 早い目のランチや遅めのランチでいかれる方が待ち時間は少ないかと思います。

立ち食い蕎麦屋は女性が入りずらいけど、こちらはもうちょっとバージョンがアップして女性一人でも入りやすい。 蕎麦はだったんでちょい硬め、さくっと食べるのにちょうど良い

スープは ヒトクチめからズ～ン！っと旨みがあって、じんわりとした後味を残しながら ス～っと消えていく感じ。 ワンタンは、海老は少量だけどプリプリしていて味付けもイイ感じ。 半熟煮玉子はマロヤカ～。 麺は 極細ちぢれ麺で、やや かための茹で具合でした。 ＃ワンタン麺

注文時にスタッフさんから「パクチーが入ります」とヒトコトあり、食べたコトなかったので そのまま注文しましたが、もしかしたらニガテな場合は抜いてもらえるのかも？です。 スープはアッサリしていて じんわりと旨みがあり、後味も じんわりと上品な感じ。 アブラが適度に効いていたので、物足りなさは無かったです。 わんたんは プリプリ食感の小ぶりの海老と、シイタケ（ …かな？）も入っていて、味付けがイイ感じ。 麺は、極細ちぢれで ややシコ食感でした。 ＃ワンタン麺

サクサクの天婦羅 お蕎麦も美味しい やっぱりお蕎麦には天婦羅だわ（笑）

訪問は2年ぶりぐらいでしょうか。5年ほど前にオープンした当初は美味い！！と感じたものですが、いまはさほど、、、麺も茹ですぎヤワデろですし。。。当時と調理場の人が違いましたからね、また機会を作って行きたいと思います。

スープは香りが良く、エビのダシ？も ガツン！と効いていて ややマッタリ感もあり、小ぶりのエビが3つのってました。麺は、自家製麺で 中細 やわらかめ。玉子は最初から半分付いているようで、半切れが3つになっちゃいました… ＃ラーメン

天ぷらは、米油をブレンドして揚げてあります。サラッとして香ばしい天ぷらに仕上がっています。野菜は、ヤングコーン、アスパラガス、しいたけ、トマト、かぼちゃが入っています。野菜の種類が多く、嬉しい天ぷらそばです。