全国の油麺の人気口コミランキング

最初で最後の挑戦、、、 彦摩呂さんの笑顔が見えたw

めちゃくちゃ量があります(^^) 腹ペコで行ったの美味しく完食できました。

【らーめん専門 和海(兵庫・尼崎市)】 塩(丹波地鶏鶏油・細麺仕様) ¥850 ●鶏の旨味をカエシが押し上げた鶏油が更に甘みを帯びた旨味で厚みを加えたスープに、低加水細麺が時間と共に馴染む変化を楽しませてくれる極みの1杯！ 清湯でこれだけの深みが出る驚きを体感出来ました！ #塩ラーメン #塩麺 #油麺 #鶏麺 #鶏肉麺

シンプルに美味しい油そば。 ごちゃごちゃしてないのが◎

太麺が熱々で背脂ガツンとでもあっさりてした煮干しと醤油ラーメンの要素が混ざったラーメン。 https://instagram.com/p/BiWkXIil77O/ #ラーメン #中華そば #油ラーメン #価値ある一皿 #1992年創業 #1990年代創業 #2005年オープン

#ラーメン #中華そば 卵トッピング

独特でんまい😋 #ラーメン https://instagram.com/p/BzZKSIoAx1L/

油麺チャーシュー #ラーメン #調布 #グルメ #江川亭 #美味しい #お酢を一周 #油麺 #油そば

旨かったです。 私はラヲタではないので上手く表現出来ませんが、 魚介風味のスープを飲み旨っ！と思い、少し太めの麺をすすり このスープに合うなぁと思いました。 叉焼は２種盛られていました。一般的によく見る形状のものと、 ブロックのようになったものでした。これがどっちも旨い。 夫々の良さが最高に出ているように思いました。 #油麺

ネギたっぷり、そしてちょっとした酸味があって、トムヤムクンには似ている感じです。麺もたっぷりなので、満腹間違いなし、

葱油の入った醤油ベースのスープにピリ辛焼豚らしいですが、あまり辛さ無く優しい味の刀削麺でした。麺もたっぷりでお腹いっぱいです。 #ラーメン #刀削麺 #叉焼 #葱油 #推しグルメ

酸辣油めん@揚州商人 流山店 酢の酸味と辣油の辛味が効いた 汁なしの油そば🍜 残ったタレに🍚をぶち込み 混ぜて食べるのも、また、美味しい🤤 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #大盛り #ラーメン #ライス #千葉県 #流山 #揚州商人 #油そば #酸辣湯麺

今は、認知された油麺(油そば)。 たまに食べたくなります。 普通のラーメン、つけ麺、油麺、色々な種類の麺、楽しいですね。 「油麺　大盛り、800円」 基本のつけ麺、一度試してみてください。 #ラーメン #つけ麺 #チャーシュー麺 #江川亭 #油麺

ピリ辛チャーシューのせネギ油刀削麺 鶏スープが、あっさりで美味しい

チャーシュー？？なんかバラ肉的な感じでした。辛くないと思っていたら、辛めのスープでビックリ！なんだかトムヤムクン風なスープで、美味しかった！

しょう油つけそば(太麺) 730円。 紛れもなく無添加、無化調な「ばんや」さんらしい、つけ麺ではあるのだが、醤油ラーメンのスープを濃くしましたと言うだけでは、つけ麺のタレにはならないと思う。悪くは無いのだけれど何かが決定的に足りず、それを端的に言えば「旨味」なのだろう。 難しいなぁ。魚粉や煮干し粉とかドバッと入れちまえば、つけ麺のタレっぽくはなるだろうが、ばんやの味では無くなる気もする。

めちゃくちゃ濃厚、麺が太く固めです。味玉は半熟でとても美味しかったです☺︎︎ #油麺 #東京 #がっつり #麺 #ラーメン #つけ麺

思ったほど辛くなく、パクチーの香りがふんわり！辛味が軽減してるのは、キャベツも入っているからでしょうか？美味しかった！

このネギとチャーシューを和えてあるのがめっちゃいい風味で醤油スープにあうあう～～～！スープとネギと絡んでうまいっすねー！！！おいしい一杯いただきましたー！！

油麺、美味しいよ。 #江川亭 #油麺

江川亭・小金井本店にて。 令和2年8月2日（日）は、江川亭さんのもう一つの看板メニュー、油麺をいただきました。 一般的には油そば、と言われていますね。 油麺（特盛）900円、トッピングでニンニク100円、でした。 ごちそうさまでした。 https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132501/13005961/ #ラーメン #つけ麺 #江川亭 #油麺

醤油をベースに甘く煮込んだ豚肉、青物を油で炒めたものもアクセントとなっています。

#魯肉飯

野菜、にんにく、タマネギなどを増してもらっても無料の嬉しいサービスがありました。野菜はもやしとタマネギだけなのですが、タマネギいくらでもどうぞというのは珍しくて増してもらっちゃいました。油めんって罪悪感があるのですが、こちらではお酢をかけてみてくださいと案内があって遠慮なくかけると罪悪感が打ち消されてよりおいしくいただけます。

もちもちの太麺で焼うどんみたい。これだけでもいいですが、おつまみとしてつまむのにぴったりです。

何の特徴もないスープの上にちょこんとのっかっている感じのラー油。何か物足りないな～と思っていると、今までに味わったことのない柔らかいうま味と喉越しにコクを与える程ではないですが酸味の刺激にあいまった口の中で独特の味わいがくりひろげられます。「何だろう・・・」と数口。。。思い出したのがあのネギの味わい。あの独特の風味豊かな味わいが油とあいまってなかなかの風味を醸し出しています。なるほど、葱油麺での葱油はこういう味わいの活躍の仕方をするのねー。味噌汁でじんわりと伝わってくるあのネギの味が油まみれになってスープに見事なアクセントとなってうま味を押し上げています。・・・これありですよ。そして麺今まで食した刀削麺といえば短い麺ばかりでしたが、私のイメージを覆してここの麺は長いです。「きしめん」のよう。適度の硬さとコシがあってスープによく絡んでその一感はとてもいいです。食べ進む程にスープの美味しさが加速度を増してゆきます。

#ラーメン ♯油そば ♯スーラー麺 #油麺

チキンがめちゃうま！そのエキスを吸った麺もとっても美味しい。must try!

背脂が強烈だが、そんなにクドくなくあっさり完食。 食べやすい二郎インスパイア。

二郎系油そば。汁なしだけどタレの量多い。ツユダクダクって感じ。「ぽっぽ屋」系と聞きぼきぼきの麺を想像したけどそれほどではない…麺硬めにすれば良かった。ヤサイが多くいきなり混ぜるのは困難だったが、徐々に麺を引き出し各種具材と混ぜる。麺はかなりいい感じ！しかし「ぽっぽ屋」の麺が脳内美化されているのか比較するとそれを超えることはできないって感じ。チャーシューは「肉塊」ではなく普通のチャーシュー。ストレスが溜まるとガッツリとラーメンがたべたくなる。ごちそうさま。

辛しや あぶらめん　特盛り、白髪ネギ 750円　大盛200 白髪ネギ150 卵黄50 1150 あぶらそば 濃厚で美味しい #あぶらそば

H田さんが、炒飯よりもこちらが食べたい気分だったのでオーダー。

チャーシューは炙っての提供。しかしながら総合的にバランスよく纏まりかなりの完成度の高さ！相変わらず旨いです！加水率はやや低めの中加水細ストレート麺　つるっとした麺で啜り心地良くコシも申し分なし　全く問題ない相性でＧＯＯＤです！

じわり身体に染みこむようなスープです。↵ スープだけなら★★★（おすすめ）ですが・・・↵ キッチンタイマーを使っていたので、茹で加減はこれがデフォなのかなという気も↵ しますが、残念なことに、麺は3分茹でるべきところ4分以上は茹でちまったかのような↵ ボイルオーバー。ラーメンフリークの内おそらく95％以上の人が「柔い」と言うでしょう。↵ チャーシューはパサ系で、味付けは悪くないですが、はっきりいうと平凡でした。↵ 葱はきちんとした処理がなされています。青菜はしゃっきりとした食感。

#担々麺 #汁なし担々麺 #油麺