板橋区役所前駅の汁なし担々麺の人気おすすめランキング
メニューの口コミ投稿数日本最大級のグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニュージャンルごとにレストランを検索することができます。
こちらは板橋区役所前周辺で食べられる汁なし担々麺の人気ランキングページです。
板橋区役所前周辺では5件の汁なし担々麺が見つかりました。
板橋区役所前周辺では、蜃気楼の青椒麺や蜃気楼の汁なし坦々面などが人気のメニューです。
5件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい汁なし担々麺を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- koume
麺は中国産の乾麺を使用していて低加水の為、モチモチとした粘りゴシがあります。 また、今回は現地仕様ということで、かなり辛くて痺れもハンパないですよ。 #ディナー #中華料理 #汁なし担々麺 #担々麺
レビュー一覧(2)
- morinisunderu
四川料理の名店が板橋にあるんですよー。汁無し坦々麺 辛さ4レベルを(^^) 毎日自家製ラー油を毎日作っているんですよ。 名店「栄児」時代から、このラー油が秀逸! 中国からの唐辛子、花椒が効いてて痺れます! ランチタイムは水餃子が食べ放題ですよー(^^)
- tantans
粒粒香(板橋) 汁なし坦々麺 ★★★★☆ 「辛さ=花椒」 ☑︎スープでなく辣油を絡めて食べる感じ。辣油は花椒をはじめとた本場の香辛料を使った自家製。香辛料の粒も辣油に沈んでいる。胡麻ペーストはなし。 ☑︎一口食べるとすぐに熱い辛みが広がる。豚挽肉も香辛料が効いていて、食べてる間は刺激がずっと口の中に。でも刺激は強すぎず、丁度良く食べ進められる。 ☑︎具は少なめだが、唐辛子や花椒以外の香辛料の風味も感じる気がして、飽きない。ただ辛さを楽しむだけじゃなく、味わって食べられた。 ●具 ・4種類(刻み葱、わけぎ、南京豆、搾菜入り肉) ・パクチー入り坦々麺が別メニューである ・麺は細めの中華麺 ●お店のこと ・住宅街の中にある食堂的な本場四川の中華屋さん。夜は居酒屋として使われている ・夜でも店主とおばちゃまの二人体制。おばちゃまが気づかってくれたり話しかけてくれたりして、距離が近い ・池袋の「栄児」にいたシェフのお店とのこと。そういえば辣油が同じかも。こちらのお店の方が美味しく感じた ・水餃子3つ、おまけでつけてくれた #担々麺 #汁なし担々麺
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- nikesan
シンプルですが味わい深い坦々麺です。 花山椒がアクセントになっています。麺の固さも丁度いいです。
レビュー一覧(5)
本来の青椒の意味の通り青唐辛子をベースにした面。マスターが「これは天才的にうまい」と言って出てきた面。確かに天才的にうまい。
担担面をアレンジした四川の麺料理で、辣が強い点が特徴。辛さは担担面や燃面の上を行きます。日本では珍しい麺料理ですが、こちらではマスターが現地で食べ歩いた成果が遺憾無く発揮されています。担担麺好きであればヒットする一杯です。
青唐辛子を利かせたさわやかな辛さの和え麺。 こういう和え麺には少し柔らかめの麺がよく合います。 唐辛子の辛さと花椒のシビレが、なんとも心地良いです。 #担々麺 #汁なし担々麺