加治屋町駅の寿司の人気おすすめランキング

錦江湾産 まさかの魚のしずる感が爆発する大太刀魚💥🤩 #塩焼き #鹿児島市 #ディナー #和食 #寿司屋のツマミ #焼魚

鹿児島錦江湾のまさかの魚のしずる感が爆発する大太刀魚💥🤩 必涎🤤感涙😭卒倒😫の絶品おつまみ！ #塩焼き #寿司屋 #寿司屋のツマミ #焼き魚 #和食 #太刀魚 #太刀魚の塩焼き #ディナー

白身魚の上質な脂が牛肉みたいな余韻の残る旨さ。 錦江湾のギュっと旨み凝縮太刀魚。 #塩焼き #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #焼き魚 #太刀魚 #タチウオの塩焼き

対馬産 ふんわりトロ穴子 ツメはネタに合わせて3種類。 リアル一流江戸前鮨。 名店の屋号と東京の奥様を連れて故郷鹿児島にUターン。 #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #穴子 #必食

対馬産江戸前とろ穴子。 身を任せて良かったと思う快楽。 他の鮨とどう違うのかと訊かれたら一流としての"お仕事"が違うと答えます。 シャリは2種類、ツメは3種類。 #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #穴子

脂乗り抜群のとろける対馬の穴子。 炊き方の塩梅がパーフェクト。 #寿司 #ディナー #鹿児島市 #鮨 #穴子

美し過ぎた鳥取産 真鰯 リアル一流江戸前鮨。 若くして大将に上り詰めた六本木の名店の屋号と東京の奥様を連れて故郷鹿児島にUターン。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #鮨 #寿司 #必食

千葉産の真鰯。 脂乗りの良い銚子のイワシに絶妙な塩梅のお仕事。 #寿司 #ディナー #鹿児島市 #鮨 #寿司

芸術です。高潔でしかし大衆的なこれぞ江戸前鮨。 #寿司 #ディナー #鹿児島市 #江戸前

対馬産 トロ穴子のこっちがとろけてしまいそうな酒と塩だけで炊いた芳しい白煮に失神KOされました！ #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #握り寿司 #穴子 #必食

江戸前のお仕事の質が一流。 目利き、ワザ、ネタ、シャリ、煮切り、ツメ、テンポ。 他の鮨とどう違うのかと訊かれたら、一流としての"お仕事"が違うと私は答えます。 #穴子 #あなご #鮨 #寿司 #握り寿司 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #和食

根室産の毛蟹 芳醇な脚の付け根の抱き身と濃厚なみそを和えて角のない赤酢のシャリでまとめた贅沢極まりない一貫。 #鹿児島市 #ディナー #寿司 #鮨 #毛蟹

生まれ故郷の北海道でしか味わえない生の八角をわざわざ仕入れて出してくれる。😂 歩留まりが悪いから原価割れ。😣 なのに出してくれる。 客の好みや会話の内容は記録を残して記憶に残す。 こういう鮨屋に行くために自分は働いています。 鮨屋の鑑です。 #ハッカク #八角 #鮨 #寿司 #握り寿司 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #鹿児島市 #ディナー #和食

北海道産 大絶品の炙り漬け焼き北寄貝 リアル一流江戸前鮨。 名店の屋号と東京の奥様を連れて故郷鹿児島にUターン。 #炙り焼き #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #必食

北海道産北寄貝 職人としてのこだわりと意地は鮨と料理に語らせて、自身の口からは発しない #寿司 #炙り焼き #ディナー #鮨

地元の味は新鮮そのもの！ 脂乗りがしつこくなくて透明な味わい。 #寿司 #鹿児島市 #ディナー #鯵 #アジ

阿久根産 赤雲丹 リアル一流江戸前鮨。 若くして大将に上り詰めた六本木の名店の屋号と東京の奥様を連れて故郷鹿児島にUターン。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #鮨 #寿司 #ウニ

阿久根産の赤雲丹 南国鹿児島の雲丹でも赤雲丹はレベルが違う旨さ！ 甘さとクレマ感に鼻に抜ける香りのフォロー。 #寿司 #ディナー #鹿児島市 #ウニ

#寿司 #サバ寿司 #さば寿司 #鹿児島

旨味たっぷりで脂乗りも程良い上等な星鰹！ #寿司 #鹿児島市 #ディナー #カツオ

宮崎産 ふっくら肉厚煮蛤 ツメはネタに合わせて3種類。 リアル一流江戸前鮨。 名店の屋号と東京の奥様を連れて故郷鹿児島にUターン。 #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司

千葉産江戸前煮蛤 鹿児島の中の私の東京です。 #寿司 #ディナー #煮蛤

ツメは3種類、シャリは2種類。 鹿児島や近隣の素材を中心に全国の旬を握りに込めた艶やかで美しく爽やかなリアル一流江戸前鮨。 #寿司 #ディナー #鹿児島市 #はまぐり

THE江戸前の車海老 こういう鮨屋に行くために自分は働いています。 #鹿児島市 #ディナー #寿司 #鮨 #車海老

芸術的であり王道を往く鹿児島産車海老の握り。こういう鮨屋に行くために自分は働いています。 #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #握り寿司 #車海老

頭の味噌をたっぷり忍ばせた車海老🦐！🤩 鹿児島は養殖量全国2位🥈 踊り食いも良いけれど、加熱した方が甘み成分が引き出されてさらに美味い😋 甲殻類のタンパク質の旨さって最高！ #寿司 #鹿児島市 #ディナー #鮨 #握り寿司 #車海老 #海老

流氷開け毛蟹🦀の握り🤩。 世界で一番好きな食材の一番旨いところを凝縮してネタにして、こだわりの酢飯にピタリと合わせて馴染ませる。 客ひとりひとりを見ているお仕事に頭は下がり、テンションは上がります。 #毛蟹 #蟹味噌 #鮨 #寿司 #握り寿司 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #鹿児島市 #ディナー #和食

大好きなキスを正しい大人の町の寿司屋で。 あえて米の匂いと味を残しているシャリに季節のネタ。柑橘は酢橘とレモンでシャープで爽やかなお鮨です。 #寿司 #鮨 #鹿児島市 #ランチ #和食 #キス

天草産 しっとり小肌 リアル一流江戸前鮨。 若くして大将に上り詰めた六本木の名店の屋号と東京の奥様を連れて故郷鹿児島にUターン。 #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #握り寿司

天草産熟成5日目の小肌 鹿児島や近隣の郷土色豊かなホンモノの江戸前鮨。 #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #握り寿司

これぞ江戸前！ 酢締めの小肌。😍 はじめの一貫はスッキリしたネタと米本来の甘さのシャリがお互いを引き立て合う。 見た目も美しい。 #寿司 #握り寿司 #ディナー #鹿児島市

豊洲から直送の本鮪の赤身。 ネタはもちろん、シャリが美味い。 #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #まぐろ

穴子文化が無い鹿児島ではもっぱらウナギ。そんな地元民を教育するように江戸前穴子の次はあえて鰻。 #鹿児島市 #鮨 #寿司 #うなぎ

蟹に穴子にカッパに干瓢！太巻きに見えるけど実は細巻きの贅沢過ぎるキング細巻き。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #寿司 #鮨 #巻き寿司

鉄分ミネラル磯の香りを孕んだヒモを仕込んでひと口で全てを味わう大分の #赤貝 #鮨 #寿司 #握り寿司 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #和食#江戸前 #夏のひとさら

兵庫柴山 #せこ蟹 🦀 プチプチ弾ける朱色の内子に脚身の豊かな旨みがしっとりハラハラ。 #鮨 #寿司 #握り寿司 #松葉蟹 #ズワイガニ #蟹 #内子 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #和食

最高！素晴らしい！ 正しい大人の町の寿司屋。 あえて米の匂いと味を残しているシャリに季節のネタ。柑橘は酢橘とレモンでシャープで爽やかなお鮨です。 #寿司 #鮨 #鹿児島市 #ランチ #和食

脂乗りがハンパじゃないのに品がある！ 正しい大人の町の寿司屋。 あえて米の匂いと味を残しているシャリに季節のネタ。柑橘は酢橘とレモンでシャープで爽やかなお鮨です。 #寿司 #鮨 #鹿児島市 #ランチ #和食

天草産 パーフェクト💯な締まり具合！江戸前小肌。 #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #小肌

魚と酢飯がピタリと馴染んでいます🇯🇵 天草のしっとり小肌。 #鮨 #寿司 #握り寿司 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #和食

王様のカンムリさながら！つけ場で息を吹き返したピンコ立ちのトリ貝。 #鹿児島市 #ディナー #寿司 #鮨 #トリ貝

鹿児島の旬と日本全国の旬が一貫に凝縮されてエロティックで感動的です💏。 千葉の艶っぽい鳥貝。 #トリ貝 #鮨 #寿司 #握り寿司 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #和食

鮨一と書いてすしぴん。異名すしぴんくの名に恥じない割れ目がセクシー過ぎる鰯。 #鹿児島市 #ディナー #寿司 #鮨 #イワシ

石川の官能的過ぎる鰯。 優しく強くいやらしい見た目と味の囁きに思わず恥ずかしい顔🙈になります。 #鮨 #寿司 #握り寿司 #イワシ #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #和食

しっとりとした舌触り、噛むと滲み出る熟成された旨み。鹿児島錦江湾の真鯛。🤤 九州では噛むのに苦労するほどコリコリ、ブリブリの魚が出てくる事があります。 それを甘い醤油につけて食べています。 鮮度抜群と言えば聞こえは良いのですが、捌きたての魚は味が薄く、それを甘い醤油で味を補う。 もはや魚の味なのか醤油の味なのか分からない。😅 六本木帰りの大将はそんなことはしません。☺️ #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #握り寿司 #真鯛

素敵な匂い！卑猥な旨さ！ 鹿児島串木野の真鯵🐟🌋 寝かせてよし、寝かせなくてもよし😆 #鹿児島市 #ディナー #寿司 #鮨 #握り寿司 #真鯵 #アジ

海苔巻きは具沢山が嬉しい。 #海苔巻き #トロたく #鮨 #寿司 #巻き寿司 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #鹿児島市 #ディナー #和食 #本鮪

海苔巻きは端っこが一番好き😆 八丈島の本鮪の中トロ、大トロに、自家製壺漬けをたっぷりと赤シャリに載せて、パリパリの有明海苔で豪快に巻いています。 #海苔巻き #巻き寿司 #鮨 #トロたく #赤シャリ #本鮪 #大トロ #中トロ #壺漬け #漬物 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #鹿児島市 #ディナー #和食 #寿司

天才的な熟成技を持つ海鮮料理屋さんの特注恵方巻きをテイクアウト🥡 1週間熟成の石鯛🐠、2週間熟成のマゴチ🎣、自家製いくらの醤油漬け♦️、ばち鮪漬け🐟、蒸し車海老🦐、出汁巻き卵🍳 ハーフ¥1,100 大隈産熟成うなぎ ハーフ¥1,200 旨い😋！ 来年もここに決まり。 #恵方巻き #寿司 #巻き寿司 #海苔巻き #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食 #鮨 #熟成