長野県の定食の人気おすすめランキング (6ページ目)

小諸市「壱番」肉にくニク 場所 長野県小諸市加増511-2 電話 0267-23-4822 駐車場 あり  まことに貧乏くさい話で恐縮だが、メタボリック症候群いや成人病の末席にいる。50すぎると、などと書くと年齢を重ねた今、とうとう成り果てた。と受け取られそうだが、じつはずいぶん昔から指摘されていたことである。50をすぎて重くなった、というべきなのである。  主治医からは 「炭水化物を避けましょう」 家内からは 「そんなに食べちゃだめ！」 先だっては娘からも 「これからは量ではなく、質のよいものを少し食べるようにしましょう」 などと責められ言われ続けている。 せめて昼だけは自由にしたい、という事で自宅の食事など小鳥のエサではないか、そんな量でしかない。あー面白くない面白くない。  おれは肉が好きなのだ。 無論、野菜も嫌いではないが、どちらかを選択せよと言われれば間違いなく肉を取る。牛でも豚でも鳥でもよい、煮ても焼いても揚げてもよい。 とはいえ焼くことにもっともそそられる。肉屋の奥に吊るされているような、大きなブロック肉を串で貫き、炎でじっくりとローストする。ある程度焼き上がったところで、鋭いナイフで切り取り、ガシガシと噛みしめ飲み下す。そんなことを考えているとますます腹がへった肉を食べたい喰いちらかしたい。   「壱番」 小諸のデカ盛りで有名なラーメン屋さんである。パチンコ屋の支店？と間違えそうな立地で、場合によれば入りづらいという人もいるかもしれない。いつもはこちらで唐揚げをいただくのだが、今回は趣向を変えてみよう。  「しょうが焼き定食」950円 豚の生姜焼きといえば、コマ肉・バラ肉を想像するが、こちらのは厚切り肉。ポークソテーと名乗っても遜色のない姿かたちである。甘めの味つけは古きよき時代を思わせるスタイルといえる。古きよきといえば生野菜上のマヨネーズ。チューブからそのまま捻り出したとおぼしきあり様は、まさしく昭和のあり方といえる。あぁオレが欲しい肉料理と出会えた！なんて幸せなんだろう！   まことに美味い肉を食べられて幸せなのはよいが、その後なんとなくメニューを気にしてしまう。これは油が多くないか、炭水化物取りすぎだからご飯減らすか、などと考えてしまう小心さ加減が哀しくてならない。 #定食

#長野 #上田 #ランチ #定食 #からあげ #ラーメン

比較的うす味に煮込んだ牛すじ定食… もう少しパンチが欲しい😅 牛すじの煮込み具合はgood❗️ #定食 #牛すじの煮込み

ボリューミー！旨です！

東御市「ぷくぷく食堂」出会い、そしてまたマンガ盛りとの… 場所 長野県東御市加沢1448-18 電話 0268-64-0625 駐車場 あり  「ぷくぷく食堂」 一般の住宅を改装したとおぼしきこちらは、昨年（2019年）10月にオープンしたばかりという。若きご主人のニコニコ顔だけで美味しさが保証されたように感ずる。色紙に手書きのメニューが幾枚も壁に張られている。うどん、カレー、定食もの、スパゲティと様々なメニューが用意されており目移りして敵わない。優柔不断、試行錯誤、そして逡巡の果てにこちらとする。  「肉だんご鍋定食 ご飯大盛り」 日替りメニューとされるコーナーより選択した。冬場（あまり寒くはないが）の鍋というだけで食欲がいや増すようだ。土鍋に美しく設えられた木綿豆腐、白菜、長ネギ、シメジ、うどんそして大きな肉だんご3点。醤油仕立てのスープはあっさりかつキリッとした味わいだ。生姜の効いた肉だんごが美味い。＋100円でご飯を大盛りとしめもらったが、これはまさにマンガ盛りといえる。思わぬ再会に心躍らされたが、いつまで経ってもなくならない。最後はスープをかけてさらさらと流しこんだが、これがまた美味い。 #定食

小鉢がたくさん💕女性が嬉しい！写真は食べかけで🙇‍♂️築地直送の鮭が厚くてボリュームありました✨#ランチ #定食#和食

安曇野市「行雲流水」穂高にある変幻自在の花畑 店名 行雲流水 場所 長野県安曇野市穂高8208-2 電話 不明 ジャンル ラーメン、定食 バリアフリー ◯ 駐車場 あり  「行雲流水」 安曇野が好きだ、という割に土地勘がないのでこちらがどこそこにあってこの辺だ。なる説明が出来なくてもどかしい。ナビで確認すると穂高駅から2キロちょっとくらいという好立地にある。到着したのは12:00ほんの少し前だった。  名前の通り、といってよいのかどうかは定かでははないが、板張りのシンプルな店構えは『店舗』というよりも『小屋』と称した方がしっくりきそうだ。Let it be. 中にはカウンター席が10くらいであろうか。入店してすぐは私ひとりだったが、数分するうちに満席となってしまった。とても繁盛されているようだ。基本ラーメン屋らしくメニューには『とろみにぼし味噌麺』あるいは『肉盛り味噌麺』なる美味そうな名が並んでいるが、今日の私の目当てではない。私は花畑を食べに来たのだ。  「ローストポーク定食 大 プラス」1230円 ブロック肉を長時間低温加熱して得られた、優しく柔らかいピンクに仕上がったローストポーク。厚切りか極薄シルク状かを選択せよというので後者とした。  四角い平皿の上には薄く敷き込まれたレタスの葉と、ひとつひとつが薔薇の形のように巻き込まれた12のローストポーク。そのままでもよいが、薄味なので卓上にある調味料を好みで用いよという。たしかに調味料なしでも悪くはないが、少し弱めでもあるのでいろいろ試してみよう。  オリーブオイル、醤油、柚子ごしょう、岩塩、胡椒、酢、辣油といった調味料たちが用意されている。オリーブオイルは独特な香りを与えてくれる、塩を少し加えるとグっと旨味が上がる。醤油は長いつきあいだけあって安定的な美味さがあるがその分新鮮味がない。しかし、そこに柚子ごしょうが加わるとまったく別世界が広がっていく。岩塩、胡椒も同様だが私は酢と辣油が気に入った。すっぱいのはもともと好きだから予想のつく味わいではあるが、薄切り肉との相性が凄まじくよいのだ。しっかり辛い辣油とのコンビネーションもよし。これは自家製であろうか、美味い美味い。 #定食

長野市「居酒屋かずちゃん」春の楽しみ 場所 長野県長野市大字鶴賀緑町2212-21 電話 026-234-3751  気がつけば6月も末である。今年の山菜の季節も終わりを告げようとしている。 以前、叔母や義父がいるうちは、黙っていてもなんだかんだ山菜が集まってきたものだ。コゴミ、コシアブラ、タラノメ、根曲がり竹と春先になると豪華な食卓となったものだが。かといって、山に分け入り採ってくる、というズクも知識もないとなれば、諦めざるを得ず、ひたすらフラストレーションの溜まることとなってしまった。嗚呼  という訳で季節には山菜を求めて彷徨うこととなる。まぁコゴミでもタラノメでも街場で買い込み、家内に調理してもらえばよいだけなのだが、少し手のかかるものだと嫌がるのだ。ズクのない嫁は放擲する。何処へなりと出て行け。といいたいところだが、自宅は彼女のもの。左様な事態となれば私が出て行かねばならぬ。そうなっては困るので黙ってやり過ごすより他にはない。 さぁ山菜を食いたい。 となれば外食で探すしかない。かくなる上はこちらしかない。  「居酒屋かずちゃん」 鶴賀緑町の道沿い（かつてはこちらが本通りであったという）にある居酒屋さんだ。いつも7〜8種のランチを用意してくれている。しかも、この季節はあれがついてくる。  「本日の定食 梅シソカツとカニクリームコロッケ」650円 たまに"わらびの玉子とじ"などという魅力的なものがあるのだが、今回はなさそうだ。梅シソカツは梅肉と青じそでさっぱり仕上げ。カニクリームコロッケはまったり濃厚。しかし、ぶっちゃけたところ、今回の主役は竹の子汁だ。根曲がり竹とさばの水煮缶の取り合わせなど、だれが思いついたのだ。根曲がり竹のパリパリした歯ごたえと、さばのクセがあまりにも相性よすぎて困り果ててしまい、ついおかわりしてしまう、2度も。  竹の子汁を堪能しきって外へ出る。ああ、今年ももう少しで終わりだ。もうあと数回食べてみたいので、家内にアタマ下げて作ってもらうか。 #山菜 #揚げ物

長野市「富久どり食堂」メンチカツと給食と 場所 長野県長野市中御所4-8-8 電話 026-226-1127 駐車場 あり  「富くどり食堂」 県道117号線、すなわち県庁通り沿い中御所にある老舗定食屋である。乙妻、川端と並ぶ"長野市三大定食屋"とも言われている。  「メンチかつ定食」1080円 大きなメンチカツが二つ、皿に鎮座している。当然揚げたてだ。齧ると肉汁がこれでもかと飛び出してきて、口中が火傷状態となるがやめられない止まらない。うまい。ひき肉のコクと玉ねぎが甘い。洋ガラシをたっぷり塗りつけ、別皿のソースをべったり。これこそ男の子の幸せ、といった風のメニューだ。 #定食 #メンチカツ

#餃子 #定食 サイズがおかしい餃子が5つ。 待ち時間は愛嬌って言葉以外浮かびません。

道の駅にあるレストラン 6月限定のほお葉寿司定食 ・ほお葉寿司 ・茶碗蒸し ・サラダ ・小鉢 ・漬物 ・山菜きのこ蕎麦 ・ケーキ ・珈琲 #道の駅 #木曽 #長野 # #定食 #寿司 #ランチ #ご当地グルメ #信州 #蕎麦 #そば #信州そば #ほお葉 #朴葉 #朴葉寿司 #山菜きのこ蕎麦

#定食　#うな重 蒸さないうなぎ。皮がパリパリ。

柔らか炭焼き、タレ、タレが染みた米がベストマッチ!! 昼11:00〜13:30、夜16:00〜17:30しか開いてないのでご注意 #丼もの #焼き鳥丼 #ランチ #定食 #焼き鳥 #丼物 #野沢温泉グルメ #野沢温泉ランチ

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22/06 #勝味庵本店 #長野県 #茅野市 #勝味庵定食 #とんかつ #定食 #ゆの定食ご飯 ヒレカツと海老フライと鰯の刺身。

タルタル最高！

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ホントに鉄板でジュージューいいながら運ばれてきました！しかもこのボリューム！！！(oﾛo)!! ごはんだっててんこ盛りですよ！ http://popo.naganoblog.jp/

こちらのボリュームもすごいです！！ドーンと普通サイズのラーメンに加えてライスに小鉢についてきます！しかもラーメンがうまーい(*´∀`*) もっちり太麺にスープがよく絡みます。このスープ、味噌バターなのにしつこくないんです！こってりが苦手なあたしも箸がすすむすすむ(*ﾟω｀人)

揚げたてサクサク。チビもかぶりついていただきました(*^^*)

お店自慢のとろろ付き❗ごはん、味噌汁の大盛、お代わり無料も嬉しいサービスです( 〃▽〃) テーブルに備え付けのとろろ用だし醤油が、また美味しいんですよー(^q^)

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度々の軽井沢出張… シルバーウィークでも軽井沢北口側なら空いてます😊⭐️ #ヒレカツ #定食

きくの 「牛焼肉定食」 こちらは毎日、8〜10種類ほどのランチが用意されています。それも価格は400〜500円という破格のもの。それでいて品数も多いし、そもそも美味しいのです。だからいつも混雑しています。 #焼肉 #牛肉 #定食 #サラダ #レタス #マヨネーズ #玉ねぎ

吉野家 長野中御所店 「豚生姜定食」 #吉野家 #豚肉 #生姜焼き #キャベツ #ごはん #豚汁