八幡山駅の塩ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは八幡山周辺で食べられる塩ラーメンの人気ランキングページです。
八幡山周辺では7件の塩ラーメンが見つかりました。
八幡山周辺では、中華そば成城青果の塩そばや麺処しろくろの浅蜊とムール貝の汐そばなどが人気のメニューです。
7件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(13)
- kazutan0264
2019年12月11日、『五稜郭(移転)』の跡地にオープンしたばかりの新店。店主は、同店を構えるまでに数多くの飲食店で研鑽を重ねた猛者。注文の品は、トッピングのアサリの身とムール貝のコンフィの鮮度が良く、貝特有の食べ手を選ぶ癖はほとんど感じない。スープは塩カドがやや立ち気味。旨味過多のきらいがあるように感じたが、この程度であれば好みの範疇かも。麺は『三河屋製麺』製。 #ラーメン
- user_37921819
柔らかチャーシューに貝の出汁がよく出てるスープに細麺がうますぎて最後まで飲み干せる。 #ラーメン #頑張れ飲食店
- yokoyamakeni
浅蜊とムール貝の汐ラーメン #ラーメン #塩麺
レビュー一覧(2)
- great_beet_vp8
スープがとてつもなく美味しくてびっくりしました。 鰹節、昆布、煮干しなどから出汁を取ったスープは、透き通った見た目からは想像できないほど旨味が凝縮されていて、まるで高級料亭で味わう和出汁のような滋味に富んだ極上のスープに仕上がっています。ラーメンスープの域を超越していますね。 塩のカドは全くなく、塩味よりもはるかに旨味が優しく引き立っていて、甘みも広がります。 スープの表面には香味油が張っているので熱々です。油断して飲むと口の中をやけどしてしまうほどです。 麺は美しく折り畳まれています。 スープに比べると麺の味、食感のインパクトは控えめなのですが、箸ですくい上げるときに香味油をまとったコーティング麺のようになります。ノーマルの茹で方だとパツパツ麺とまでは行きませんが、低加水麺なので初めのうちは美味しいのですが、熱々スープなので、食べていくうちにどうしても麺がスープを吸ってのびてしまい、後半は残念な状態に。。。次回は中盛、麺硬めが丁度よいかなと思いました。 この手の淡麗系&低加水麺は最近流行っていますが、いっそモチモチ、ピロピロの食感が楽しめる硬めに茹でた平打ち縮れ多加水麺とこのスープとの組み合わせの方が差別化もできて面白そうと想像してしまいました。 まだ新店ですが、今後進化を大いに期待できる、東京のラーメンを席巻しそうな実力店だと思いました。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #塩そば
- yang
旨いのであります 魚介淡麗甘口香味油細ストレート麺である #ラーメン #塩そば #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(2)
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レビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #塩ラーメン #あさり #牡蠣 #味玉
レビュー一覧(1)
- kozy
#東京 #芦花公園 #八幡山 #しおラーメン #塩ラーメン #塩そば #ラーメン #中華そば #鶏白湯 #鶏そば
レビュー一覧(21)
香ばしい煮干しの香る透き通ったスープ。麺も長めですすり心地が良いです。昼でも早めに売切れになるそうです。外待ちが特殊なので下調べがおすすめです。#八幡山#ラーメン #煮干し中華そば
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#塩そば #中華そば #ラーメン #塩ラーメン #麺 #支那そば #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #ランチ