浅蜊とムール貝の汐そば(麺処しろくろ)の口コミ/評判

レビュー一覧(15)

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  mild_crab_ug5

  4.52024/5/30

  #八幡山 #ラーメン

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  mild_crab_ug5

  4.52024/5/11

  #八幡山 #ラーメン

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  mild_crab_ug5

  5.02024/3/9

  #八幡山 #ラーメン

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  t_iio

  4.02023/10/3

  貝出汁ラーメンの完成系

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  mild_crab_ug5

  5.02023/7/28

  #八幡山 #ラーメン

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  merry_fish_db7

  4.52023/4/30

  #八幡山 #ラーメン

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  mild_crab_ug5

  3.52023/2/10

  #八幡山 #ランチ #ラーメン

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  local_pea_os8

  4.52022/12/9

  #東京 #八幡山 #芦花公園 #ランチ #ラーメン #私のお気に入り #再訪 #ラー活 #味玉トッピング#塩ラーメン

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  mild_crab_ug5

  4.52022/3/21

  #ラーメン #ランチ

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  chubby

  4.52020/12/23

  #浅利とムール貝の汐そば #塩ラーメン #しおラーメン #ラーメン #中華そば #麺 #浅蜊　#ムール貝 #貝 #塩麺 #ランチ

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  hf0628

  4.02020/11/8

  #ラーメン #ランチ #塩麺

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  tsurumi

  4.02020/8/20

  ベテラン料理人の店主は有名中国料理店のコックを振り出しに、ラーメン店以外の業態でも腕をふるってきた実力者。「浅蜊とムール貝の汐そば」は水と浅蜊だけで出汁を採ったそうですが、優しすぎる方向に陥ることなく旨味ばっちり。ムール貝をコンフィした油が効いてるのですね。とはいえ、全体的にあっさり、淡麗な系統が好きな方にお勧めしたい逸品です。

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  yokoyamakeni

  4.02020/5/17

  浅蜊とムール貝の汐ラーメン

  #ラーメン #塩麺

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  user_37921819

  5.02020/5/16

  柔らかチャーシューに貝の出汁がよく出てるスープに細麺がうますぎて最後まで飲み干せる。

  #ラーメン #頑張れ飲食店

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  kazutan0264

  2.02019/12/14

  2019年12月11日、『五稜郭(移転)』の跡地にオープンしたばかりの新店。店主は、同店を構えるまでに数多くの飲食店で研鑽を重ねた猛者。注文の品は、トッピングのアサリの身とムール貝のコンフィの鮮度が良く、貝特有の食べ手を選ぶ癖はほとんど感じない。スープは塩カドがやや立ち気味。旨味過多のきらいがあるように感じたが、この程度であれば好みの範疇かも。麺は『三河屋製麺』製。 #ラーメン