足立区で食べられる塩ラーメンのランキング

2022年６月21日、『みそ味専門 マタドール』がリニューアル。歴史的名店『柳麺ちゃぶ屋』への敬意を込め、屋号を変えた上で再出発を遂げた。今回は「塩らぁ麺」をオーダー。結論から。これは美味い、激ウマだ！鰆や鮭の厚削りを駆使し、高潔感のある和味を創出。動物系由来のコクが１杯に深みを付与している点も特記事項だ。総じて、渾身の力作だと称賛するしか術がない完成度の高さ。脱帽です、汁完！#ラーメン

クリアな塩味と豚・魚介の旨味が重なったスープが美味しい一杯。ホロホロのチャーシューと青ネギの組み合わせも印象的でした。 #ラーメン #塩ラーメン

前回よりもまた塩味のバランスが良くなっている印象で、飲み干せる一杯です。低音チャーシュー、味玉、パツッとした細麺、相変わらず素晴らしいです。 #煮玉子 #そば #塩ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン

今日はややしょっぱめに感じましたが、相変わらず美味しい一杯でした。 #ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン

オープン当初以来、２度目の訪問。本当に再訪が遅きに失し、恐縮です。宿題だった「塩煮干し」を味玉トッピングで注文。うわ、これは独創的。かつ凄まじく美味い！ギュンと鋭角的に立たせた塩カドが印象深い煮干ダシに、紫蘇の酸味が流星のように降り注ぐ。同店でしか味わえない、会心の傑作だ。#ラーメン

美味い！😃全体的にまとまっており、コクのあるスープに細麺が合います。なんと言ってもローストビーフみたいなお肉が最高です。再訪したいですね😋

贅沢焼牛塩らぁ麺 #ラーメン

北千住というラーメン激戦区制覇したいな #ラーメン #北千住

以前いただいた醤油よりは塩味がまろやかでした。しその香りが塩にマッチして美味しいです。低音チャーシュー、煮豚も共に良しでした。 #煮干しそば #塩ラーメン #ラーメン

今日のバランスは完璧！完飲してしまいました。 #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #味玉ラーメン

大川店主は常に旨いそばを作る事に努力を惜しまない。 特製塩煮干しそば。 食べに来るたびに美味くなっている。

とんこつもベースになっていて、クリーミーな感じのラーメンでした。 #ラーメン #塩ラーメン

しおの風 #ラーメン

全粒粉麺で注文。醤油同様、コクと深みのあるスープが美味しい一杯。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン

前回は醤油だったので、今回は塩に。煮干しがクセのないギリギリのところまで主張してきて、煮干し好きでもそうでなくても楽しめる一杯です。 #煮干しそば #塩ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン

塩ラーメンなが熟成スープがとてもクリーミー。トッピングの具材もオシャレだしほんとに美味しいラーメン。#ラーメン #人気店 #塩ラーメン #クリーミー #美味しい #richtaste #ramen #足立区ラーメン #足立区グルメ

#ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン #濃厚ラーメン #ポタージュ

#ラーメン #煮干しラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン

#ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

#SARAHはじめました #冷やしラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #ラーメン #ディナー

人気絶品の煮干しそばを塩ラーメンに！ 濃厚スープは飲み干したくなるうまさ！

以前よりも煮干しの主張が弱まっている気もしますが、ドロっとしたスープとパッっとした麺の組み合わせは安定の美味しさ。 #ラーメン #煮干しラーメン #塩ラーメン

少し弾力のある細麺とカラッと揚がった排骨が印象的です。スープの旨味がもう少し強く出ていた方が好みですが、良き一杯でした。 #塩そば #塩ラーメン #排骨ラーメン #ラーメン

#東京 #亀有 #ラーメン #塩ラーメン #朝ラーメン #今日の麺

#東京 #亀有 #朝ラーメン #半チャーハン #ラーメン #塩ラーメン #菅野製麺所 #今日の麺

#東京 #亀有 #朝ラーメン #ラーメン #塩ラーメン #菅野製麺所 #今日の麺

#東京 #亀有 #朝ラーメン #塩ラーメン #ラーメン #今日の麺 #大盛り #細麺 #鶏油 #塩そば #中華そば

#ラーメン #塩ラーメン #二郎インスパイア

#北千住 #東京 #うまいやつ！ #安定の味 #ランチ #けっこういい #ラーメン #推しグルメ

#ラーメン #北千住

#東京 #北千住 #頑張れ飲食店 #うまいやつ！ #ランチ #安定の味 #油少なめ #けっこういい#あっさり#調味料充実#ニンニク#揚げニンニク#大盛り#具沢山

#北千住 #東京 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

まず、見た目の良さにノックアウトされました。複数のだしで作られたスープも体に沁みこむ美味さで、トッピングのお麩にスープが染み込んだところを食べるとじゅわっとなるのがまた楽しかったです。

あっさりな塩ラーメンだが、スープに鶏油が挿入され独特のコクが生じている。

#ラーメン #塩ラーメン

#東京 #足立区 #竹の塚 #食べ歩き #ラーメン #らーめん #らーめんしおの風 #しおの風

#ラーメン #塩ラーメン #アサリラーメン #魚介ラーメン

#ラーメン #家系ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺

あさりエキスと塩スープのあっさりだけどコクもしっかり。暑い夏にも美味しく頂けるラーメン。#ラーメン #人気店 #塩ラーメン #あさり #あさりラーメン #あっさり系 #あっさり系ラーメン #あっさり #shellramen #真上シリーズ #足立区グルメ #足立区ラーメン

#北千住 #東京 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

#北千住 #ラーメン

スープは煮干の粉末が大量に入っていて、レンゲですくった時に黒と銀のツブツブが 一面に広がっていたので ガツン！と効いているのかと思ったら、予想に反して 程よく…という感じ。エグミはないけれど、余韻が控えめでした。

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

さっぱり食べれて美味しい

魚介系食べたくて… 夜だし軽く一杯と思い塩らーめん。 今風の塩らーめんって感じ。 麺の量は少ないけど寝る前ならこれくらいがいいかな。

極旨透き通る名古屋からコーチンスープ。 #ラーメン

この極上名古屋コーチンのスープにはストレートの自家製細ストレート麺。 #ラーメン

トマトの味も感じるスープ #ラーメン #塩ラーメン