三鷹市で食べられる塩ラーメンのランキング
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こちらは三鷹市で食べられる塩ラーメンのランキングページです。
三鷹市では塩ラーメンが16件見つかりました。
16件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください！
ランチ
今日不明
三鷹駅から329m
東京都三鷹市下連雀３丁目２８−２１ 公団三鷹駅前第2アパートB1
ランチ今日不明三鷹駅から329m東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパートB 1レビュー一覧(4)
chubby#こく塩 #ラーメン #塩ラーメン #麺 #チャーシュートッピング #焼豚 #窯焼き肩ロース #こく塩ラーメン
29sake_potesara#ラーメン #しおラーメン
kazutan0264３度目の訪問。大量の鶏と節とが丼の中で固く手を結び、舌上で堅固なうま味のコアを構築。以前戴いた時よりも、味の安定感が格段に増したような印象。動物＆魚介ラーメンとして捉えた場合、この１杯はその最適解のひとつと言えそう。美味い、美味過ぎる！#ラーメン
ランチ今日不明三鷹駅から329m東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパートB 1レビュー一覧(1)
今日不明三鷹駅から329m東京都三鷹市下連雀３丁目２８−２１ 公団三鷹駅前第2アパートB1レビュー一覧(1)
great_beet_vp8セカンドブランドのはずの夜営業の二毛作店「すず鬼」が強烈な個性を持つ「スタ満ソバ」で有名になり過ぎてしまいましたが、原点である昼営業「すず喜」の鶏こく中華もハイレベルな旨さです。 裏メニューと言いながら、ほぼレギュラーメニュー化している海老鶏油の塩ソバ。 鶏のコク深さだけでなく、煮干しなどの魚介系を強く感じるスープは、他にはないパンチ力があって好きです。表層を覆う海老の鶏油が程よい香りのアクセントとなっています。 麺は中細ストレートでこれまた程よい歯応え。 わずか180円の特製トッピングで、釜焼き肩ロースと味玉が追加されますが、スモーク薫るジューシーな分厚いチャーシューが4枚も追加されています。 これだけ旨くて、今どき特製でも1000円程度に抑えて提供しているのはとても良心的で、また地元密着の信念を感じました。夜に比べると、大将さんもどことなく温和です。 あらゆる意味で相応の覚悟が要る夜とは違って、ゆるりとじっくりとその旨さを味わえました。 #ラーメン #塩ラーメン #海老油
今日11:00~14:30井の頭公園駅から1.33km東京都三鷹市下連雀1-4-19レビュー一覧(1)
- great_beet_vp8
小さなお子さんを持つ女性店主らしく、無化調のスープ、無添加の素材、自家製のタレ、チャーシューと、健康に配慮したとても優しいラーメンです。 塩はやや濃い目に感じますが、大山鶏の旨味がまろやかにまとめています。 麺はパツっとした中細麺で、硬めがこのスープには合いますね。 レアチャーシューはとても柔らかくてジューシーです。 最近多い淡麗系の塩ラーメンと言えますが、「毎日食べられるラーメン」をコンセプトとしているとおり、何だかホッと安心して食べられるラーメンでした。 2月に行きましたが、明るい女性店主の爽やかな接客も気持ちよく、これからも応援したくなるお店です。 #ラーメン #塩ラーメン #頑張れ飲食店
ランチ今日不明三鷹駅から329m東京都三鷹市下連雀３丁目２８−２１ 公団三鷹駅前第2アパートB1レビュー一覧(1)
スープは薄めに調整することも可能とのことですが、とりあえず一口。 やや塩分は高めですが十分許容範囲内ですね。醤油では前面に出ていた鶏白湯の旨味が引っ込み、魚介（煮干・魚節）の風味が出ている感じ。鶏こくと言いながら、上質の豚脂を使ったようなさっぱり感、さながら淡麗煮干に若干のパンチと塩分を加えたようなイメージです。 好きですね、このスープ。 麺は中細、加水率は低めでしっかりした噛み応え。スープが絡みに絡んで喉越し最高です！ 豚チャーシューは下味は控えめながら燻したような風味を纏い、香ばしさがグッド。鶏チャーシューは薄過ぎず濃過ぎずの丁度良い塩梅、自然な味付けでなかなか美味しいです！玉子は甘さを抑えつつもしっかりとした味付け、これも好みのタイプでした。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば
ランチ今日11:00~14:30井の頭公園駅から1.33km東京都三鷹市下連雀1-4-19レビュー一覧(1)
kozy#井の頭公園 #三鷹 #しおラーメン #塩ラーメン #ラーメン #中華そば
ランチ今日11:00~23:00つつじヶ丘駅から3.65km東京都三鷹市大沢５丁目２-２５レビュー一覧(1)
favorite_dish澄んだスープの見た目以上にあっさりとした味わい。卓上の刻みにんにくを足したらコクが増しました。
今日11:00~14:30井の頭公園駅から1.33km東京都三鷹市下連雀1-4-19レビュー一覧(1)
user_37921819特製全部乗せはチャーシューも鶏と豚2種。 あご出汁よくしみてます。 #ラーメン
今日11:00~22:00三鷹駅から196m東京都三鷹市下連雀3-23-16 レビュー一覧(0)
今日11:00~22:00三鷹駅から196m東京都三鷹市下連雀3-23-16 レビュー一覧(0)
今日17:00~00:00三鷹台駅から1.10km東京都三鷹市牟礼2-15-1 レビュー一覧(0)
今日不明三鷹駅から573m東京都三鷹市下連雀４丁目１６-４７三鷹第二城山ハイツ１Fレビュー一覧(0)
今日17:00~00:00三鷹駅から528m東京都三鷹市下連雀3-30-10 三鷹日光ビル ２Ｆレビュー一覧(0)
今日11:00~22:00三鷹駅から196m東京都三鷹市下連雀3-23-16 レビュー一覧(0)
今日不明三鷹駅から417m東京都三鷹市下連雀３丁目３８-１６スマートパーク三鷹
レビュー一覧(10)
店名から連想すると鶏出汁の甘いスープを連想してしまうが、前面に攻めてくるのは節系魚介出汁の香り。 （後から聞くと鯵煮干しも使い、鰹節を香味に使っているのだとか。） それを支えるようにまろやかに鶏出汁がベースになってます。水炊きほどにはとろとろにせず、ベタつき少なくいい塩梅でコクととろみがあるスープ。 確実に旨し。 麺は中麺ストレート。 スルスルと固すぎず、柔らか過ぎず。 気になるのは麺肌に浮かぶ斑点。 小麦粉の香りではない、別の香りが強く感じられ不思議。 これがスープに負けず、かと言って喧嘩せず、実に良い相乗効果。 そして、4枚のったチャーシューは低温調理されたもの、よく火の入ったもの、部位も変化を付けつつそれぞれ良い感じ。 細部まで手が込んでいるのでした。 ここのラーメンヤバイです。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン
魚介と鶏白湯の組み合わせで、濃厚ながら優しい味わいに。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #味玉ラーメン #魚介ラーメン
#ラーメン #塩ラーメン #中華そば ストレートの細麺と塩分強めなスープがしっかり絡み、その奥に出汁の香りと味もして美味しい トッピングのチャーシューも2種類乗っててこれもまた美味しい