文京区で食べられる塩つけ麺のランキング
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こちらは文京区で食べられる塩つけ麺のランキングページです。
文京区では塩つけ麺が8件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、8件の中からとっておきの塩つけ麺を見つけてください！
今日不明
本郷三丁目駅から216m
東京都文京区本郷2-26-1 福重ビル1F
今日不明本郷三丁目駅から216m東京都文京区本郷2-26-1 福重ビル1Fレビュー一覧(1)
local_pea_os8#つけ麺#昆布水つけ麺#本郷三丁目
ランチ
ディナー今日不明本郷三丁目駅から216m東京都文京区本郷2-26-1 福重ビル1Fレビュー一覧(1)
lefty_hirayan#東京 #本郷三丁目 #つけ麺 #百名店 #心の味製麺 #塩つけ麺
ランチ今日10:00~22:30水道橋駅から321m東京都文京区本郷１丁目２２-２レビュー一覧(1)
devichance期間限定とは残念！ 超〜美味しい、サッパリしているが旨味が凝縮されていて素晴らしい。 #つけ麺 #後楽園 #水道橋 #三田製麺所 #鯛だし塩つけ麺
今日11:30~22:00千駄木駅から355m東京都文京区千駄木3-43-9レビュー一覧(1)
keikonakataさっぱりとし味わいなのに風味豊かなスープは無添加とは思えないおいしさです。一緒に出される柚子胡椒を入れるとさらに味わい深い一品に。いつもは食が細い息子もよく食べました。
今日11:30~22:00千駄木駅から355m東京都文京区千駄木3-43-9レビュー一覧(0)
今日11:30~22:00千駄木駅から355m東京都文京区千駄木3-43-9レビュー一覧(0)
今日11:30~22:00千駄木駅から355m東京都文京区千駄木3-43-9
レビュー一覧(2)
なかなか特徴の多いつけ麺。購入した食券を手渡す際、スープに入れる油の種類を聞かれます。塩の場合カキ、アサリ、エビの3種から選択となりカキをチョイス。熱々状態で提供されるスープは、なるほど、温度が下がるにつれカキというか魚介な風味が増してきますね。麺は昆布水に浸された状態で着丼。デュルンデュルンに粘りのあるタイプではなくサラッとした昆布水。レンゲですくって口に運べばハッキリした旨味にびっくり。麺は中太平打ち。厚みがあって重量感のある昭和なつけ麺の麺を思わせるもの。いまどきのつけ麺のようでいて、随所にこだわりを感じさせるのが嬉しいです。
つけ汁の油は牡蠣で。 昆布水に浸かった太麺が美味しく、そこに塩と牡蠣の風味がちょうど良い塩梅で乗ってきます。最後は優しい節系の割りスープで。 #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺