東京都の味玉ラーメンの人気おすすめランキング (温かい)(5ページ目)
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こちらは東京都で食べられる味玉ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在478の東京都で食べられる味玉ラーメンが登録されています。
東京都では、千代田区の塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店の塩生姜らー麺味玉入りや品川区のまこと家 (まことや)のラーメン+味付玉子などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
みんなのレビューを参考に478のメニューの中から、おいしい味玉ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(4)
- taruo
スープは、豚骨がガツン!と強めで、塩分が程よくてトロトロ感があり、表面のアブラも多め。 後をひいて、どんどん飲み進めたくなる味わいでした。 麺は、平打ち中太で やや柔らかめでした。
- halru
深夜のおやつ #ラーメン #麺 #家系ラーメン #家系
- yoshihirokub
#ラーメン
レビュー一覧(3)
- ryukyuawamori
これは豪勢かつ美しいビジュアル トリュフの芳しい香りが鼻腔をくすぐります ちょっとやり過ぎのような気もしないでもありませんが贅沢ですね 清湯なのに鶏が分厚いですね 大西店主のブログによりますと、今回のスープ変更では、丸鶏は青森シャモロック、鶏ガラは天草大王、鶏油は青森シャモロックと比内地鶏を使ってらっしゃるとのこと ブランド鶏のオンパレードです 原価率ハンパないでしょうね これに合わせる魚介のスープも変更を重ねてらっしゃるようです ナイスバランスですね タレも変更されているとのこと いや~旨い エッジが効いたスープ なめらかな中細ストレート麺を啜ると醤油とトリュフの交錯する香りが悩ましい あっという間に完食・完飲です
- sat45_119
#ラーメン #そば
- sat45_119
チャーシュー煮卵醤油ラーメン #味玉ラーメン #焼豚 #醤油そば #ラーメン
レビュー一覧(2)
- ryukyuawamori
味玉、チャーシュー、カイワレ、穂先メンマ、葱といったトッピング では、まずは黄金色に輝くスープから 見ただけで美味しいことがわかるビジュアルです 煮干し由来のエグみや苦味は皆無のスムーズかつクリアなスープ 煮干しの風味はしっかり感じます 万人向けという言葉では片づけたくないですね 非常に手間をかけて丁寧な仕事が伝わってきます 煮干しといえばパツン系の低加水麺に合わせるのが定石ですが、こちらの麺はしなやかな食感の細麺 スルスルと入っていきます 低温調理されたチャーシューもいい感じでした 近くにあったら間違いなく通いたい一杯です
- sggk
#ラーメン #味玉ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- ryukyuawamori
薄くスライスされた燻製チャーシュー、柚子皮、小松菜、味玉といったトッピング 丼に顔を近づきますと鯛の香りのミストシャワー状態 では、まずはスープから 生臭さは皆無 鯛を十二分に感じられるスープです 石臼挽き全粒粉の中細麺 味玉には鯛出汁が注入されているなど創意工夫がされています 柚子の効果はなかなかでした
- captaink
味玉真鯛ラーメン🍜真鯛らーめん 麺魚 本店 スープは濃厚鯛白湯 濃厚なので 表面には鯛出汁による薄い膜がはっています ただスープを口に含んでみると シャバでさっぱりとした味わい 一口目は、多少しょっぱい印象を受けましたが 何口か口に運ぶとクセになる旨味があります(@ ̄ρ ̄@) 刻まれた柚子皮を溶かし込むと 清涼感が漂う味わいに 麺は加水抑えめストレート細麺 全粒粉入りで更科蕎麦のような色合いと食感 鯛出汁をしっかり支えてくれる見ため以上に力強い麺 麺量は150g程度で一般的な量ですかねっ(๑˃̵ᴗ˂̵) 具材はチャーシュー、鯛の身、小松菜、柚子皮、味玉です 薄くスライスされたレアチャーシューは 中央に折りたためられてスモーキーで 桜木での燻製かと思われます チャーシューには粉砕された 鯛の身も潜んでいます シャキシャキとした小松菜が また箸休めとして実に良い役割を果たしています 味玉は中身半熟ですが 少々、つかり具合が弱いのか いまいちの感じでした。。。 ご飯はササニシキを使っていて 硬めに炊かれ ラーメンとの相性は抜群です 最初の印象とは裏腹に 食べ進めるうちに 味にハマってしまう感じの一杯でした∩^ω^∩ #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #ラーメン #ライス #そば #墨田区 #錦糸町 #らーめん #鯛だしラーメン #味玉
レビュー一覧(1)
- brave_apple_zp7
細麺 豚骨醤油ラーメン 胡椒の効いたとろとろチャーシュー #スープ #ラーメン #味玉ラーメン #豚骨スープ #鶏がらスープ #鶏がらラーメン #煮玉子 #味玉 #豚骨醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- rmlmr
黒を食べるつもりが、「おすすめ」とあったのでこちらに。名前の通りドロッとした印象の濃厚な味噌スープが太麺に絡んで美味しいです。武骨ならではの存在感ある角肉にも満足です。 #味噌ラーメン #豚の角煮 #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- sinoeri
紅生姜との相性抜群な長浜ラーメン。 11:00〜15:00の間は小ライスが無料でついてくる!お得!カウンターにはお店の高菜が!
レビュー一覧(1)
- rmlmr
個性的かつ美味しい一杯でした。揚げたゴボウが香りと食感でアクセントをつけてくれます。 #豚骨ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- rmlmr
以前味噌豚骨が美味しかったので、別メニューをと思いこちらを注文。鶏白湯も濃厚で美味しかったです。太めの縮れ麺が濃厚なスープを纏ってくれ、香りも喉越しも良いです。粗挽きコショウが程良い刺激となるチャーシュー、前回同様食感と香りを楽しめるゴボウの天ぷら、総じてレベルが高いです。 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #塩ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- shichan
池尻大橋 マクドナルド付近にあるつけ麺屋さん! 新しいお店らしき雰囲気! 魚介って感じで美味しかったなー!
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(2)
- maako0512
the博多ラーメン! #ラーメン
- tsutsumaaaaru
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- a_i_n_a_
桂家おかえりなさい🍜二度と食べられないと思ってた一番好きなラーメン💕
レビュー一覧(1)
- goozoo
中野新橋からは少し離れた、煮干し推しのラーメン。でも、強烈な感じはなく、見た目通りすっきりと食べられる。細麺。時間帯によっては6席しかないので待つかも。
レビュー一覧(1)
- rmlmr
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(3)
- taruo
スープは、思ったよりも薄味で背脂も控えめでした。 モヤシ以外にキャベツものってて、食べ応えがありました。
- yokoyamakeni
久々のホープ軒🍜 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #豚骨醤油ラーメン #味玉ラーメン #豚骨ラーメン
- sig552ras
伝説のラーメン屋さん初訪問。背脂たっぷりなのにサッパリと間食完飲。もやしもシャキッと麺とスープにマッチ。 #ホープ軒 #ラーメン #もやし #背脂 #ランチ #東京
レビュー一覧(1)
- rmlmr
定番を。感動はないけれど、安定してます。 #煮玉子 #豚骨ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(2)
- sss777
スパイスと味噌の融合。なんとも言えない、、ここでしか味わう事の出来ない味噌ラーメン。
- ryukyuawamori
丼に顔を近づけますとスパイスの複雑な香り おっこれはなかなかいけそうです 鶏•豚二種類のチャーシュー、刻み葱、材木メンマ、糸唐辛子といったトッピング ビジュアル的にはあまり惹かれないかも では、まずはスープから 麦味噌、麹味噌、赤味噌の合わせ味噌ダレに、ガラムマサラ、クミン、コリアンダーなどの香辛料を合わせ、パセリオイルで仕上げたという「スパイシー系味噌」です いや、これ凄い 混沌としているようで統一感がある摩訶不思議なスープ 味噌の甘みやスパイスが次々に顔を出してきます しばらく、麺や具に目もくれず、スープばかり飲んでいました 麺はコシのある中細ストレート スープとのフィット感はなかなか 今年いただいた「味噌」の暫定1位はこちら
レビュー一覧(1)
- mnm_k
とても細麺。 九州ラーメンというのか、豚骨ベース。 卓上にカレー粉末やラーメンコショー、高菜など様々な調味料が置かれ、各自で味を変えながら楽しむ。
レビュー一覧(2)
- shandy_ocean
濃厚とんこつスープがクセになります。チャーシューもやわらかくておいしいです。
- wingknights
普通かなぁ。チャーシューに乗っている辛味噌は無くても良いかも。
レビュー一覧(1)
- gami
#ラーメン #タンメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- gami
激辛ね!🔥🔥🔥 #ラーメン #鶏そば #味玉ラーメン #海苔ラーメン
レビュー一覧(1)
- chubby
コシのしっかりした麺に出汁がしっかりとしているスープが良く絡みます。写真は海苔トッピングです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- rmlmr
がんこ系初体験。コッテリでお願いしたので背脂たっぷりでしたが、重さやクドさは全く感じませんでした。無料(!?)の餃子も美味しかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- chubby
濃厚な味噌にもやしとネギでバランス取ってます。コクが凄いです。 #ラーメン #味噌ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
2016年3月オープンの新店へようやく初訪店。 最近月曜日と火曜日は夜も営業を開始したので食べる事が出来ました(^^) 怪しい階段を地下に降りるとお店があります(笑) 券売機方式でラーメンとつけ麺の2種類のみ。その他にご飯物とトッピングな感じです。この日はご飯物は全て❌でした。 しっかりとラード層があるスープは熱々で鶏の旨味がビシッと効いていますが塩が円やかな感じで優しい味わいのスープ。生姜の効き方も最初はほんのり感じる程度。どんぶりの底に生姜が溜まる作りになっているとの説明書きにある通り、かき混ぜると生姜のジンジャーさが増してきてしっかりと感じられるようになります。 麺は三河屋製麺の中細麺。加水多めな感じのもっちりした食感としなやかな喉越しで美味しい麺。 具材は鶏モモチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、青菜、味玉。厚みある鶏モモチャーシューは柔らかくとっても美味。味玉はやや固い黄身加減ですが中心がトロッとしていて丁度良い味付けで美味しいかったです。 卓上アイテムには生姜酢と唐辛子。生姜酢は入れると生姜の風味が強まりますが、少し酢が強すぎるかも。 全体的には優しい感じの一杯になると思いますが、味わいの変化を楽しめる工夫がスープにしてあって生姜とのバランスも良く美味しかったです(^^)お店を出る頃には身体もポカポカで汗が出ていてしっかり生姜の効果を実感でした。 次は気になるつけ麺食べてみたいです。