台東区で食べられる味玉ラーメンのランキング
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こちらは台東区で食べられる味玉ラーメンのランキングページです。
台東区では味玉ラーメンが24件見つかりました。
みんなのレビューを参考に24のメニューの中から、おいしい味玉ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(6)
- rmlmr
あごだしの香りがガツンとくるスープと、それを纏う縮れ麺が素晴らしいです。2種類のチャーシューもそれぞれ良さがあり、完成度の高い一杯でした。 #塩ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン
- megty
「焼きあご」をしっかり感じられる、美味しいスープに縮れ麺。 後半、卓上の柚子胡椒で味変すると、これまた美味しい。 スープは思わず飲み干しそう。 ご飯を入れて、あご出汁茶漬けにも。 #ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン #ランチ #麺 #麺活 #ラーメン部
- mikkyan777
令和最初のラーメン🍜 とんかつを食べに行ったら定休日… 思考停止状態で辺りを見たら、目の前にラーメン屋さんがあったのです🤣 これが当たりでした!魚介系の豚骨スープで、チャーシューは2種類。ホロホロ系とやわやわ系でどちらも美味しかったですよ!薬味の柚子胡椒がいい仕事してます。ご縁を感じた瞬間でした😊 #ラーメン #焼きアゴ塩ラーメン #焼きアゴ塩らー麺たかはし #御徒町 #上野 #ramen #okachimachi #ueno #tokyo #japan
レビュー一覧(1)
- ramen
夜の部10分前にお店に到着で5番手。今年初の晴さんです。この日は夜18杯の冷やし狙いです。冷やしは食べたい食券を購入して渡す時に冷やしでと言えば注文可能です。去年冷やしを食べて以来だから約1年振りです(^^) スープは優しい感じの醤油にしっかりと煮干しが効いています。煮干しのエグミとも酸味とも感じる事のできる良い部分の旨味がしっかり出ていてメチャウマ!定番の歯ごたえパッツン細麺に茗荷や大葉が涼しく絶妙なアクセントを効かせてます。紫玉ねぎの食感良く、低温調理のチャーシューや味玉も高レベルで流石の美味しさでした。 いや〜やっぱり晴さんの冷やしは煮干しもしっかり効いていて本当にバランスの良い素晴らしい一杯でした(^^) 1年前の記憶なんで怪しいですが、塩の冷やしの方が煮干しは強く感じたような気もしたかな? また冷やしの塩も食べに来たいですね!
レビュー一覧(2)
- mikkyan777
「青葉」デビューしました🍜 気になってた青葉さんにやっと行けました!スープ、チャーシュー、麺、メンマ、玉子、すべて美味しかったです😋特に麺。ちゅるちゅるでモチモチ、小麦の風味がよく、こんな美味しい麺は初めて。圧倒的に完成度の高い一杯でした!また行きます〜😊 #ラーメン #特製中華そば #麺すたぐらむ #柚子胡椒 #instagood #instafood #tokyocameraclub #ramen #instanoodle #tokyo #japan
- rmlmr
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(4)
- user_70541370
庶民派ラーメン屋。 濃厚な鶏ガラ豚骨スープが飲めますよ~。 大盛りも無料。 味噌も人気だとか。
レビュー一覧(1)
- toccie
まとまってるなぁ。 総合的によくできてて、 美味しかったです。 スープまで完食!^o^ 次回は濃厚系にしまーす。
レビュー一覧(2)
- rmlmr
学生時代から何度もお世話になっているお店。ラーメンのスープは赤・白・黒の三色から選べますが、個人的にはダントツで黒(イカスミ使用)がオススメ。太い麺とスープの相性が良く、大きな角煮も入ってお腹いっぱいになれます。 #豚骨ラーメン #豚の角煮 #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- yumilia
横浜家系のラーメン。スープがおいしくてとても好み。 また来たい!
レビュー一覧(1)
- rmlmr
#ラーメン #豚骨ラーメン #味玉ラーメン #味玉 #豚の角煮
レビュー一覧(1)
- rmlmr
黒を食べるつもりが、「おすすめ」とあったのでこちらに。名前の通りドロッとした印象の濃厚な味噌スープが太麺に絡んで美味しいです。武骨ならではの存在感ある角肉にも満足です。 #味噌ラーメン #豚の角煮 #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- rmlmr
#ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- rmlmr
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- yumilia
とんこつのにおいがちょっと強めのスープ。横浜家系ラーメンで、麺は太めでこってり。
レビュー一覧(1)
- makoto1
麺の量は並130g、中盛1.3玉が同じ価格です。 僕は並にしましたけど。スープは魚介醤油。 鶏ガラ、宗田節、鯖節、カタクチイワシの煮干しやまぐろ節を使用しているようです。 煮干しは大ぶりのものを使用したり、かなりこだわっているようです。そこへさらに柚子やエビ油で風味付け。あっさりと上品で洗練された味ですね。 麺はカネジン製の手もみ平打ち太麺でプルプルとした食感。 具は葱、メンマ、味玉、なると。チャーシューは2枚でとろとろです。
レビュー一覧(1)
- 510_
塩ラーメンが有名な粋な一生ですが味噌ラーメンもうまい!ニンニクが程よく効いていて、ピリ辛で、どこか懐かしい味がします。スープもさることながら、麺もぷりぷりのぱつぱつで歯切れの良い、おいしい麺です。こんなに麺の際立つ味噌ラーメンは今まで食べたことがありません。トッピングは味玉よりコーンバターがオススメです!
レビュー一覧(1)
- taruo
スープは、思ったよりも煮干しが控えめで じんわり~っと効いている感じ。 きも~ち塩分強めだけど、甘みも感じるのは背脂かなぁ? ユズを細く切ったモノも 3切れほど入っていて酸味が良かったです。 背脂は少量で お上品な感じ。 麺は四角い断面の中細で、ややシコ食感。並盛で 150gとのコトです。
レビュー一覧(3)
- yuya_sakai
こってりなトンコツスープも、柚子胡椒をいれると新しい味わい! #浅草橋ランチ #こってり #細麺 #ラーメン #豚骨ラーメン #味玉ラーメン
- newluke0414
私は豚骨以外のなにものでもありませんというくらいメインに感じる豚骨の味。よくレポの中で豚骨の臭いと評する方が結構いますが、私はその臭さを実感したことがありません。このスープも特に臭さはなく一般的な豚骨の風味。脂感は見た目より全然なく、ともてあっさりしています。少し茶色がかった色をしてるので、醤油のかえしの味がするのかと思いきや全くと言っていい程その系の味せず、塩味だけが全面にでているといったところです。豚骨の風味は塩味が堆積してくると結構追いやられるといった感じになり、軽い豚骨の風味と塩味だけがする単調な味わいになってゆきます。うま味、コクといったところでは自己主張がとても少ない味。飲んだあとにはいいかなー。これからもうひと踏ん張りというとこでは、食の援護射撃的には弱いような気がします。ストレートの細麺。硬さはそれほど弱くありませんが、コシが加速度的に弱くなってきます。スープにはよくからむ方だとは思いますが、後半のべちゃべちゃ感は今一つかなー。
レビュー一覧(1)
- taruo
スープは旨みとコクがあり、少しゴテっとしていて生姜も程よく効いていて美味しくいただきました。 ワンタンは皮が薄くて滑らか、味付玉子は半熟マロヤカでした。
レビュー一覧(1)
- ryuca
久しぶりに食べたけど美味しいわ♪ #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(8)
貝出汁の効いたあっさりスープ もっちりとした中太縮れ麺の食感も堪らない #貝塩#縮れ麺#塩ラーメン#あっさり#蔵前ランチ#浅草橋ランチ #ラーメン #味玉ラーメン
#さっぱり #チャーシューがすごく美味しかった #ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン
トッピングは低温調理のチャーシューが2種2枚、わかめ、三つ葉、タケノコ、味玉。↵ チャーシューは塩加減強すぎず弱すぎず絶妙、タケノコは採れたての香り。↵ 味玉は黄身トロ度10%でやや残念な出来具合、それ以外の具に穴はない感じ。↵ 房総あたりでは貝出汁のラーメンはそう珍しくないし、昔から結構食べている方だと思いますが、文句なしの濃度。↵ そのわりにしょっぱくない(とはいっても塩分濃度はやや高めです)のにまず驚く。↵ 細でない、太くてもちもちした麺と合わせたのは斬新な気がします。↵ 汁を程よく吸い上げているようでイイ感じです。↵ ★★★☆(86点)↵ お宝(貝)の詰まった、宝箱のようならーめんっすね。↵ うますぎてクラクラします^^