飯田橋駅の味噌ラーメンの人気おすすめランキング

#ラーメン #味噌ラーメン #味玉ラーメン

シャキシャキに炒めたモヤシの下には、刻んだにんにく、生姜、玉ねぎが隠れている。ねっとりと濃厚なスープとよく混ぜることで、一層パンチの効いた味わいに。 (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号

スープはドロッドロで麺を搔きまわすのに少し力が要る。辛さはそれほどでもないがガッツリ系スープ、味噌の濃厚な旨味が口一杯に広がる。麺は平打ちで縮れ気味、噛み応えもある。ドロドロスープが絡みに絡んで麺が赤くなり、これを喉に流し込めばもう最高。 #ラーメン #味噌ラーメン #味玉ラーメン

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【個人的No. 1】 どろっどろで濃厚なスープが縮れ太麺にしっかり絡んだパンチ強めな一品。 食べ始めると箸が止まらず、これほど食べることに夢中になるラーメンはない。 ごろっとしたチャーシューも食べ応えがあり、しっかり味が染み込んでいる。 最高。 #ラーメン #味噌ラーメン #市ヶ谷 #飯田橋

唯一無二！ 絶品辛味噌ラーメン！ また食べたい。 #ラーメン #味噌ラーメン

市ヶ谷で常に行列ができている人気店「大塚屋」に行ってきました！この日も20分ほど並んでようやく入ることができたのです。こちらの店では辛味噌ラーメンと辛味噌つけそばを食べることができますが、つけそばは昼のみの提供のため、夜は辛味噌ラーメンだけ食べることができます。オプションで麺大盛りや小ライス、味玉をつけることができます。また、ショウガやニンニクのトッピングも可能。麺少なめを注文すると味玉半分ついてくるのは女性には嬉しいですね。食べたのはこちら！大きめの丼にドロっとしたスープと山盛りの白髪ねぎが食欲をそそる！黒い丼に辛味噌スープの色が映えますね。まずはスープを一口。前述どおりドロっとしているけど、脂のクドさは感じさせない不思議なスープ。辛さは中本でいうと蒙古タンメンよりは辛くないぐらいかな。麺は極太縮れで、ただでさえドロッとしたスープがより絡む！そして肉が薄切りのチャーシューではなく角切りの「塩豚」。熟成香がして非常にうまい！普段チャーシュー麺を食べない自分ですが、塩豚増しはしてみたい！辛味噌には欠かせない白髪ねぎ。この店ではないですが、他店でねぎ増しをする人の気持ちがよくわかります。

週一で食う！ #辛味噌ラーメン #大塚屋 #ラーメン

あ、美味い。 いつも行列。

東京 味噌 っていったら くるり は出ますね。濃厚味噌ラーメン☆辛味はあまり無く、背脂浮いててとにかく濃厚〜。 肉もええ感じの味付けで、麺によくからむ♪これは白米がほしいですね〜 美味しかった♪ 平日1430なのに、サラリーマンのおっさんらで満席。

法政、理科大、付近の会社からの客で昼時はいつでも待たなきゃいけない人気のラーメン屋さん。 どんくらい手間かけてるんだろうと思うくらい濃厚な味噌と豚骨のスープと太麺の相性が良く食べ応えがありますよ！

最高に美味い味噌ラーメン！ 修行したい！ 美味しゅうございました。 #ラーメン #味噌ラーメン

いつぞやの。 この日は市ヶ谷駅でブックマークしていたお店へ訪問。 お店の名前は大塚屋。 辛味噌ラーメンの専門店ということで気になってました。 場所は新宿区市谷田町３というところ。 券売機は非常にシンプルで辛味噌ラーメン、ライス、味玉、ボリュームのみ。 店内はカウンターのみで６席かな。 今回は辛味噌ラーメン、ライスを注文しました。 提供されたのがこちら。 おー、かなりとろみのあるラーメンですな。 トウガラシが辛そうなビジュアルを引き立てます。 白髪ネギがたっぷりと麺の上に乗ってます。 全体を混ぜながらいただきます。 とろみのある濃厚なスープ（タレ？）は思ったよりも辛さはないけど がっつりとにんにくの効いた美味しい味わいです。 これは癖になる好きな味です。 麺は平打ちの太麺になっています。 スープによく絡んでこれまたよくあってると思います。 麺を食べ終わった後はライスを投入して最後までスープを残さずいただく。 ご飯の甘味がまたマッチして美味しいなー♪ 汗だくになりながら瞬殺です。 これは定期的に食べたくなる味だと思います。 書いてるとまた食べたくなってきました。 #春グルメ #ラーメン #味噌ラーメン

濃厚な味噌で甘味もあり美味しい。が、しかし部屋の空調が弱く、滝のような汗が。。。 #ラーメン #味噌ラーメン

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牡蠣の味はあまり感じなかった。チャーシューは半分トロッとしてた。 #ラーメン #ディナー #味噌ラーメン #赤味噌

赤味噌ならではの濃厚な旨味が前に出た味噌ラーメン。動物系の出汁を強く感じるわけでも、油がガツンとくるわけでもないのにパンチ力を感じさせる一杯です。ごっつい食感の麺とスープも好相性で全体的なバランスいいなぁ。メンマも目立ちますね。細かい味付けはわからないけど、風味の主張強め。具の挽肉は白米とも合います。ライスもオーダーしてペロリと完食！

赤味噌はコクがあるけど比較的あっさり目なんでついつい飲めてしまう。 #ラーメン

スープの表面には冷めないように油膜がシッカリとあり熱々の味噌らーめんが食べれました。麺は真っ黄色のちぢれ麺。美味しく頂きました😁

濃厚味噌！ #ラーメン #味噌ラーメン

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九段下ランチ☀️🍴 2022年4月オープンした3種の味噌ラーメンとまぜそばの店『九段下 中路(なかじ)』🍜 眼前には行列が絶えない超人気担々麺の店「雲林坊」が構える立地でのオープンは、行く末が気になるところでしたが、あっという間に行列の出来る人気店に❗食べる機会を失いましたが、少し早めのランチ時間にすることでオープンから一巡目で入店出来ました🎵 主力の深いコクのある「赤味噌ラーメン」は『東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー』にて第23回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2022-2023 新店部門：みそ1位を獲得✨タレは、3種の赤味噌と1種の白味噌をブレンドし、さらに深いコクを出す為に牡蠣ペーストや自家製芝麻醤(チーマージャン)、アサリ出汁などを味噌ダレにブレンドした超濃い口❗美味しいです😋 #ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン #東京 #千代田区 #九段下

#SARAHはじめました

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♯ラーメン♯辛味噌ラーメン

人生でこれより美味しいラーメンに出会える自信がない。 辛そうな見た目とは裏腹に、味噌の甘味に角がとられ、豊かな旨味が口いっぱいに広がる。炒められたもやし・ニラもさることながら、上に乗ったネギが風味だけでなく食感にもアクセントを。角切りにされたチャーシューは味噌に負けないよう塩味がしっかりとしており、麺をすする合間についつい口に運んでしまう。注文時にトッピングできるニンニク・生姜はお好みで。私はいつも生姜をトッピングします。会員カードでサービスしてもらえる味の染み込んだ味玉も、真似できないトロトロの黄身が最高。全てが最高。 無駄がない最高のハーモニー。 辛味噌ラーメンしかメニューがないものの、これなら辛いものが苦手な方も食べ進められますよ。 ちなみに、卓上には黒胡椒、山椒、カレーパウダー、ラー油があります。「カレーパウダーだけおかしくない？」と思った方こそ試してみてください。どんな味わいになるかは、そのときのお楽しみ。ごちそうさまでした。 #ラーメン #辛味噌ラーメン

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2022年４月27日にオープンした新店。『麺やでこ@新丸子』の３rdブランドで、話題性も十分。「赤味噌ラーメン」と「白味噌ラーメン」が、看板メニューだ。今回、注文したのは「味玉赤味噌ラーメン」。赤味噌の深く分厚いうま味が舌上で炸裂する中濃スープは、「純すみ系」とは別の趣を持った正統派。スープからトッピングに至るまで、丁寧に創られた素晴らしい１杯だと感じた。#ラーメン

味噌が濃厚！ 柚子七味と胡椒を足すとまた違った美味しさが楽しめる #ラーメン #味噌ラーメン

味噌ラーメンが、甘〜〜い… 白味噌ベースでお上品なんだろうけど、私には甘過ぎたかなぁ。 辛味噌乗ってるけど甘さで辛味噌がパワーダウンしてた気がするw これはこれで美味しかったけど、私はガツンとパンチの効いた北海道味噌ラーメンが好きだなぁ♫ #味噌ラーメン #辛味噌ラーメン #つじ田 #飯田橋 #飯田橋ラーメン

冬季限定です。 （写真は辛シビ玉＋ちゃーしゅうトッピングです。） デフォルトのスープだけでも濃厚で、卵麺が良く絡んで十分美味しいのですが、辛シビ玉を混ぜると、また違った美味しさが楽しめます😊 #ラーメン #味噌ラーメン #無化調

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どっしりと深みのある味噌のスープが太麺に絡みつき、端が止まらない。卓上の柚七味を一振りすれば、ほのかに香る柑橘が口に新たな風を呼び込む。終盤には青のりをたっぷり入れるのがおすすめ。麺がスープを吸った青のりを纏う。旨味の暴力……と思いきや、青のりの香りが鼻から抜けて、見事な調和。ごちそうさまでした。 #味噌ラーメン #ラーメン

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こってり系の味噌ラーメン。 スパイスがかなり効いてきてスパイシー味噌ラーメン

麺は中細の軽い縮れ麺です。北海道の味噌ラーメンのように黄色がかっていて美しいですね。細めではありますが、コシがあります。具は、もやし、ネギ、メンマ、チャーシューがスライスとこま切れです。メンマは、かなり黒く、他ではあまり見たことがない色合いです。そして、スライスの大きいチャーシューにしっかりと味が染みてて、とろけるほど柔らかくかなり絶品でした。本当にトロトロです。これ1枚でご飯1杯食べてしまえそうです。 #ラーメン #味噌ラーメン #ランチ #ディナー #中華そば #うどん #鍋 #もつ鍋 #タンメン #ナン #チーズナン

普通に食べると、中太麺の美味しい味噌。ここは、テーブルのトッピングの青海苔が決め手。ほのかに甘い、他にはない味になる。 #味噌ラーメン #ラーメン #おすすめ

札幌すみれ監修のラーメンを出しているお店です。夜はザンギやラーメンサラダといった北海道のおつまみを出している居酒屋みたいです。 炒めた野菜の香ばしさが非常によく出た深い味のスープで麺も札幌ラーメンの麺でした。 890円でした。

トッピングはチャーシュー、めんま、ねぎ、コマ肉（これはそぼろか？）脂がたーっぷり使用されているのが一目でわかります。 表面が脂一面なのでスープが冷えにくく最後まで熱々で頂けるのが良いですよね。スープの味噌が濃い！ご飯が欲しくなるほどの濃さです。 ご飯にこのスープをシャバシャバかけて口にかけ込みたいです。麺は細麺ちぢれ麺。チャーシューは箸で掴めないほどホロホロしていました。 口に入れた瞬間、美味しさ爆発しました。食べ応えにはかけますが、私の好みのチャーシューでした。 コマ肉（これはそぼろか？）はチャーシューと違った肉感。 歯ごたえがあり、噛むほど旨みが出てきます。スープを飲み干したかったのですが濃いので半分で断念しました。 ご飯と一緒に注文することをおすすめします。 #ラーメン #味噌ラーメン #ランチ #東京 #水道橋

水道橋駅近く比較的新しい店舗。こってりみそらーめんを普通のネギ増し。普通でも背脂多めで濃いめの味。ホープ軒のようなイメージ。中盛りまでサービスと言われるも普通盛りでも多いぐらい。浅草開化楼の麺が食感良く美味しい。 #ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #こってり #東京 #水道橋

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水道橋と九段下の間ぐらいにある二階堂さんで、味噌らあめんを。炒め野菜にチャーシュー、ねぎとおろし生姜が乗っています。旨みとコクのあるスープが縮れ麺と良く合った一杯。生姜が混ざるとまた少し違った味になります。美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #東京 #水道橋 #九段下

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器もアツアツです、具材はメンマ、チャーシュー1枚、葱、もやしです、麺は太麺です、意外にあっさりとした味噌スープに感じました、茹で方も選べるようでした。

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