埼玉県の味噌ラーメン(味噌)(温かい)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

みそラーメン(ミソスタイルとなみ)

今日不明

西浦和駅から72m

埼玉県さいたま市桜区田島5-22-26

レビュー一覧(1)

cozy
スープが最早スープではない、とろとろラーメン。数年前に流行った粘度の高いどろどろとんこつ系とはちょっと違うラーメンでした。どろどろと言えなくもないですが、脂っこくないし、味噌ラーメンなのに塩気もきつくないのです。例えるなら、カルボナーラなどクリーム系パスタを食べる感じに近かったです。味は白味噌ベースにニンニクの香りとラー油系の辛味が強いです。シャキシャキしたもやしとネギが沢山はいっていてとろとろのスープと良いコントラストになってます。軽くウェーブのかかった極太麺はやや固めで噛んで弾力心地良い、少し低加水な麺でした。そのままつけ麺にしても美味しいだろうと思われます。逆にスープがスープらしいサラサラ感が全くないのでわざわざつけ麺にしなくてもラーメンで十分つけ麺のように食べれると思いました。他店には無い感じの味噌ラーメンでした。 #ラーメン #味噌ラーメン

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こちらはSARAHがご紹介する埼玉県で食べられる味噌ラーメンを紹介しているページです。

埼玉県はネギの生産量で有名な埼玉県。中でも「深谷ネギ」は全国的にも有名なブランドとなっています。白い部分の根が長く、繊維のキメが細かく柔らかいこと、そして何と言っても甘味が強いのが深谷ネギの特徴です。トーストに乗せても、お米と一緒に炊いて炊き込みご飯にしても、もちろんおかずにしても美味しい深谷ネギです。甘味が強いため、鍋料理などに適した食材として高級料理店などでも使われています。毎年１月末には深谷ネギへの感謝と今後のさらなる発展を願う「深谷ネギまつり」も開催され、埼玉県を代表するイベントとの一つとしてにぎわいを見せています。

また最近話題のスポットといえば、国民的アイス「ガリガリ君」の工場です。事前予約が必要ですが、工場見学は無料で、アイスの試食やガリガリ神社の参拝ができたり、ガリガリ君の形・カラーをしたソファーに座れたり、限定グッズを購入できたりと楽しさいっぱいのスポットです。また、こちらも大人気で予約を取るのが難しいという「グリコの工場見学」。工場見学はもちろん、クイズコーナーやグリコの歴史を学べる展示コーナー、デコポッキー作り体験など、親子で楽めるスポットです。

そんな埼玉県で食べられる味噌ラーメンのランキングをご紹介します。