大館市で食べられる味噌ラーメンのランキング
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こちらは大館市で食べられる味噌ラーメンのランキングページです。
大館市では味噌ラーメンが24件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、24件の中からとっておきの味噌ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- kin_sake
程よい鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感がありつつも、味としてアグレッシブに主張してくるのはガツンと効いたニンニクの風味で、生姜などの野菜の香味も溶け込んだコクのある味わい。大枠では札幌味噌ラーメンにカテゴリーされると思いますが、現地のものとはまた違った味造りです。 合わせる味噌ダレもビシッと強めに決まった濃いめな塩梅で、表面に浮いたラードと濃厚どろどろなスープの粘度も相まって、なかなかパンチのある仕上がり。時折、顔を覗かせる挽き肉が旨みを引き上げています。 麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありコリ・プツの食感。ややモサ感のある中華麺で濃厚なスープがガッツリ絡みます。具はチャーシュー、挽き肉、ネギ、モヤシ、タマネギなど。濃い口な濃厚味噌ラーメンなのでライスとは間違いなく相性良さそう。 #ラーメン #味噌ラーメン
レビュー一覧(1)
- great_beet_sd0
地元大館の馬肉ホルモンのお店のサブメニュー✨ #ラーメン #大館 #秋田#味噌ラーメン
レビュー一覧(1)
- great_beet_sd0
地元大館の人気ラーメン店🍥🍜1番人気ラーメン🍜 #ラーメン #大館 #味噌ラーメン
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- great_beet_sd0
地元大館のラーメン🍜 #ラーメン #大館#味噌ラーメン
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- great_beet_sd0
地元大館のラーメン店🍥🍜 #ラーメン #大館 #秋田
レビュー一覧(1)
- great_beet_sd0
最近お気に入りの喫茶店☕️でも食堂かな?ꉂ🤣w𐤔 #ラーメン #大館
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- kin_sake
スープは鶏ガラ、豚などの動物系+煮干しなどの魚介系+香味野菜と思われる味噌味で、そこに炒めた挽き肉や野菜を合わせて一緒に煮込んだ店のおすすめメニュー。 合わせるタレは秋田では比較的珍しい辛口の味噌をブレンドしていて、塩気もキリッとしたキレのある後味。旨み&塩分も適度に加えた大衆食堂らしい親しみやすい味わいで、炒めた挽き肉からもさり気なく旨みを抽出しています。 #ラーメン #味噌ラーメン
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- sweet_spice_uf8
札幌ラーメンどさん子 味はいたって普通ですがチャーシューは厚めでとろける系。 #秋田 #大館 #ラーメン #味噌ラーメン
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- kin_sake
程よい豚骨などの動物系のダシ感に乾物系が旨みを底上げしている印象の少しトロミのあるスープで、ニンニクなどの香味野菜も程よく感じる親しみやすい味わい。 合わせる味噌ダレは濃いめでコクもありますが、塩気も割としっかりと効いていて適度にパンチもあり、その中でプチッと弾けるコーンの甘みが程よい味のアクセントに。 麺は中太縮れ麺でプル・モチな食感。後半はスープに馴染んでチョイ柔な口当たりに変化。具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、コーン、ワカメ、黒ゴマ。どさん子と言えばのコーンの存在感がキラリと光ります。 #ラーメン #味噌ラーメン
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- packpack_coachi
みんな頼んでるから頼んでみました。 あー、この王道的な味噌ラーメン。わかりますね。皆さん頼む理由が。 濃いめ味噌と、シャキシャキねぎが気持ちいいですね。 #絶品グルメ #秋田 #大館 #味噌ラーメン
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- kin_sake
スープは豚などの動物系+乾物系と思われる味噌味で、券売機の最上段にボタンが設置された、エビフライ定食やスパイシーカレーと同様に店オススメと思われる一品。何故か中華料理店が手薄な大館なので、町中華的なメニュー構成は重宝しそうです。 炒飯はオーダーを受けてから作るのではなく、既に出来上がったものをよそうスタイルなので、しっとりとした炊き込みご飯のような仕上がりです。 #ラーメン #味噌ラーメン #炒飯
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地元大館の人気ラーメン店🍥🍜煮干しラーメンが人気だが、他のメニューもハズレ無し🍜