東大館駅の味噌ラーメンの人気おすすめランキング
こちらは東大館駅(秋田県)周辺で食べられる味噌ラーメンのおすすめ・ランキングページです。
SARAHには1件の東大館駅周辺で食べられる味噌ラーメンの口コミ情報があります。
みんなの口コミ・評価を参考に、イチオシの味噌ラーメンが食べられるお店を見つけよう！'
ランチ
今日11:00~14:00
東大館駅から691m
秋田県大館市大町９２−１ランチ今日11:00~14:00東大館駅から691m秋田県大館市大町９２−１
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ランチ今日11:00~14:00東大館駅から691m秋田県大館市大町９２−１
レビュー一覧(1)
程よい鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感がありつつも、味としてアグレッシブに主張してくるのはガツンと効いたニンニクの風味で、生姜などの野菜の香味も溶け込んだコクのある味わい。大枠では札幌味噌ラーメンにカテゴリーされると思いますが、現地のものとはまた違った味造りです。 合わせる味噌ダレもビシッと強めに決まった濃いめな塩梅で、表面に浮いたラードと濃厚どろどろなスープの粘度も相まって、なかなかパンチのある仕上がり。時折、顔を覗かせる挽き肉が旨みを引き上げています。 麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありコリ・プツの食感。ややモサ感のある中華麺で濃厚なスープがガッツリ絡みます。具はチャーシュー、挽き肉、ネギ、モヤシ、タマネギなど。濃い口な濃厚味噌ラーメンなのでライスとは間違いなく相性良さそう。 #ラーメン #味噌ラーメン