駒込駅の味噌そばの人気おすすめランキング
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こちらは駒込周辺で食べられる味噌そばの人気ランキングページです。
駒込周辺では2件の味噌そばが見つかりました。
駒込周辺では、メンドコロ キナリの味噌そばやJapanese Soba Noodles 蔦の味噌つけそばなどが人気のメニューです。
2件のメニューから、あなたが食べたい味噌そばを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- bokurarri
信州味噌を主体に、西京味噌と豆味噌をブレンドしたつけ汁 しつこさもなく、あっさりとしつつもしっかりした味わい 鶏チャーシューは弾力があり、そのままでも、つけ汁に浸してもいただく 麺は中細でありつつも、全粒粉も混じってモッチリしていて美味い 途中でライムを麺に絞って味変 スープ割りはブーメラン方式
レビュー一覧(1)
これはいい感じのビジュアルです 鴨ロース、春菊、メンマ、柚子皮といったトッピング では、まずはスープから 八丁味噌に数種類の味噌をブレンドしてシェリー酒などを合わせたのだそうです うーん、これは意見が分かれそうです 八丁味噌の香りと独特の味わい 「味噌煮込うどん」のスープをいただいているようです 私は八丁味噌は嫌いではありませんが、人によっては好き嫌いがありそうです 麺は中太ストレート もっちりした食感 この麺が半生的なアプローチだったらまんま「味噌煮込うどん」です 火の通りや味の入り具合が絶妙の鴨胸肉のチャーシュー ベイビーピンクの色合い素晴らしいです 春菊という食材はラーメンのトッピングとしては難しいとは思いますが、このスープには大変フィットしています