鹿児島県の刺身の人気おすすめランキング (6ページ目)

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  takahiro_m

  熟成うなぎの骨せんべい、拘りの塩で漬けた浅漬け #鰻 #うなぎ #浅漬け #骨せんべい #漬物 #定食 #鹿児島市 #ランチ #和食 #鹿児島

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  takahiro_m

  目の前の炭火で焼きあがる大隅産の熟成が効いた鰻の蒲焼きは、小振りだけど味が強くていかにも精が付きそう。 #鰻 #うなぎ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #和食

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  takahiro_m

  昔はさつま芋が主食だった南国鹿児島で、お米が美味いということは本当に大事なポイントです。 #定食 #ごはん #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #和食

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  takahiro_m

  細かいパン粉で軽いヒレカツ。 #ヒレカツ#とんかつ #定食 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食

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  acoravel

  甘い伊勢海老も鹿児島近海もの

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  iwatobi

  昆布締めされて軽くあぶってあったのかな。 香りがいいです。

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  iwatobi

  旬のお魚たち(´ω｀) 秋太郎が美味しい！

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  takahiro_m

  磯料理の看板に豪快さを求めて訪問した口にはインパクト薄。 #ランチ #和食 #鹿児島 #お造り #焼魚 #刺身

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  sweet_beans_rd3

  まずは鯛の刺し身だけを食べる 次にご飯の上に乗せてご飯と一緒に食べる 次に出汁をかけてお茶漬けにして食べる という食べ方があります #魚

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  meg_04

  その日のおすすめや新鮮なものなので嬉しい(^ ^)

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  no_17718

  うまかった… #刺身 #エビ #魚

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  tikeda117

  #魚料理 #和食 #郷土料理 #海鮮 #刺身

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  _nao_

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  takahiro_m

  茶碗蒸しの具材は鰤。 因みにあら汁の具材も鰤。 #茶碗蒸し #和食 #鹿児島 #鹿児島市 #漁協直営 #市場食堂 #蒸し料理

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  takahiro_m

  昭和レトロなリゾート地に立つホテルのレストラン。刺身と作り置きの惣菜の盛合せ定食😣 #定食 #ランチ #和食 #鹿児島 #刺身 #志布志

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  takahiro_m

  カツオとハガツオの刺身。 #定食 #ランチ #和食 #刺身 #鹿児島 #志布志

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  takahiro_m

  真鯛、太刀魚、月日貝は旨い。 鮪と鰹は案の定、解凍もの😅 寛八は水っぽい😅 アルゼンチン産赤海老を、店員さんはたかエビと説明💦 不漁や季節違いで地元の物を出せない時があるのは当然だし、地元のお年寄りのちょっとした贅沢ランチを演出したいのも分かる。 滅多に来ない私が言えることではないのかも知れないけれど、近隣の新しいグランピング施設は人気のようだし、県外からのお客が来る機会も増えているなら、彩りだけが目的のネタは無くても良いと思う。 鮪をウリにしている土地だけど、キハダやビンチョウやバチでも鮪はまぐろ。 地元の物にこだわって欲しい。 海老は無いなら出さずとも良いと思う。 鹿児島ならではの麦味噌の味噌汁も、お米もゴーヤのお浸しもちゃんと美味しかっただけに。 #刺身 #定食 #鹿児島 #神村学園前 #市来 #ランチ #鹿児島市 #和食 #海鮮 #海鮮料理

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  takahiro_m

  大衆居酒屋ランチは品数も量もたくさん。近所の美味い惣菜屋で買った物も入っている気が…。刺身の状態は良好。 #定食 #鹿児島市 #ランチ #和食 #刺身

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  takahiro_m

  衛生管理と従業員教育が行き届いている。 ねっとりした脂乗りの良い養殖鰤 鉄分の味のバチマグロ 乾燥わかめの出し入り味噌汁 業務用素の茶碗蒸し 味に期待してはいけない海鮮ファミレス #刺身 #鹿児島 #慈眼寺 #坂之上 #鹿児島市 #ランチ #和食

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  takahiro_m

  大量に用意したであろう水菓子と作り置きのショコラケーキ #ケーキ #スイーツ #フルーツ #鹿児島 #高見馬場 #天文館通 #鹿児島市 #ディナー #和食 #会席 #懐石料理 #デザート #ホテル #ホテルディナー

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  takahiro_m

  ふんわり卵の雑炊🐡🥚 #雑炊 #ふぐ #河豚 #てっちり #てっちり鍋 #ふぐちり #ふぐ鍋 #鍋 #フグ雑炊 #鹿児島 #高見馬場 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #会席料理 #懐石料理 #ホテル #ホテルディナー

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  takahiro_m

  骨までしゃぶり尽くしたてっちり🐡 #雑炊 #ふぐ #河豚 #てっちり #てっちり鍋 #ふぐちり #ふぐ鍋 #鍋 #フグ雑炊 #鹿児島 #高見馬場 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #会席料理 #懐石料理 #ホテル #ホテルディナー

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  takahiro_m

  大行列の人気店。"魚屋が営むオシャレ'食堂。 出水のお店が鹿児島市内に出店したのかと思ったら店名はオーナーさんの苗字で、鹿屋の魚屋ということが判明。 刺身定食¥1,800 魚のあらから出るだしとあおさ海苔の味噌汁は旨い。 カンパチの子供のネイゴは脂乗り良く、イカらしいねっとりした食感と鹿児島らしく生のカツオのたたきは許せるコンディション。 だけど鯛は水っぽく、シマアジは旨さが足りない。 メバチマグロのトロは鮪の味がしない。 色味は良いけど、赤貝と赤海老はもはや出さない方が良いクオリティ。 ラーメンやファミレス同様に365日常に同じ物を同じ価格で出すというポリシーなのか、デフォルトでいつも決まっているネタ。 だけど魚屋を謳うならその日の魚を見て決めた方が良いと思う。 刺身定食の価値は私には定価の半額。 #刺身 #定食 #鹿児島市 #ランチ #和食 #海鮮 #海鮮料理

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  takahiro_m

  椎茸だしの茶碗蒸し。 業務用卵液。 #鹿児島市 #ランチ #和食 #鹿児島 #茶碗蒸し

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  takahiro_m

  まさかの余り物のキャベツの芯のグラタン。 #鹿児島 #五位野 #坂之上 #鹿児島市 #ランチ #洋食 #グラタン

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  takahiro_m

  しょっぱ過ぎる業務用和風ドレッシング #鹿児島 #五位野 #坂之上 #ランチ #鹿児島市 #サラダ #和食 #洋食

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  takahiro_m

  魚屋と名乗っているけど東京本社の観光客相手の居酒屋🏮 カウンターには釧路の秋刀魚のトロ箱 名物メニューは鶏の唐揚げ😅 焼き魚定食を頼もうと聞いたらホッケ。 秋刀魚もホッケも北海道。鹿児島ではとれない。 阿久根の地魚がウリじゃなかったのか😅 冷凍のアジフライ 市販のタルタルソースと中濃ソース 団子状の柔らかいごはん 脂がくどい切れ端の養殖カンパチの刺身 乾燥わかめとほんだしの味噌汁 既製品のひじき煮と漬物 雑なキャベ千に業務用ごまドレッシング バイト君でも調理できるオペレーション。 良いところはパートさんの接客。 #アジフライ #刺身 #定食 #鹿児島 #都通 #鹿児島中央 #ランチ #鹿児島市 #和食

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  takahiro_m

  頼んでから着丼まで50分。熱々かと思いきやすっかり冷たくなった天丼と必要以上に熱々のあさり汁。 大海老天丼¥980+刺身¥120=¥1,100 作り置きの海老天x7にかき揚げと獅子唐。🍤🍚 珍しいカワコダイ（コロダイ）の刺身 熱々のあさりの味噌汁 市販の漬物、市販中華ニセ春雨 ホテルユニオン経営。 居酒屋だけど厨房にはちゃんと5人くらい調理師がいる。 天ぷらは作り置きなのに注文から提供まで1時間近くかかり、しかも天丼が冷めている理由… 一度どんぶりに装ったあとに味噌汁が足りなくなり、天丼を置きっぱなしのまま、大量の味噌汁を寸胴で作ったから…。 待っている客は当時2人。 なら2人分だけ取り急ぎ作れば良いのに😞 満腹保証、ご飯、味噌汁お代わり自由。 便利な場所ではないのに大人気、夜は予約が取れない程らしい。 江口漁港直送がウリだけど、使っている寿司ネタはチリ産サーモンにマヨネーズ、アルゼンチン産赤海老にマヨネーズ。 激安価格→質より量→高評価→大人気。 土地柄？世相？😅 #刺身 #天丼 #丼もの #海老天丼 #鹿児島 #高見橋 #加治屋町 #ランチ#定食 #鹿児島市 #和食

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  oto_shu

  この日はクロマンダイやハマダイ、アオリイカなど。熟成した魚の旨みを繊細に伝えてくれる奄美の海塩で食す #おとなの週末 #おとなの週末2018年5月号 #おいしい散歩谷根千&湯

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