岡崎市で食べられる冷やし中華のランキング

スープは、こちらのお店が皆様がイメージする冷やし中華のスープに一番近いかも？爽やかな酸味が、この季節にピッタリ！？ここにマヨネーズをロメロスペシャルでグリグリ混ぜますので、ほぼマヨ味になります。味変に、卓上の唐辛子をカンクーントルネードが如く振り掛けるのもアリですね（笑）↵麺は埋もれていますのが、箸でガッと掴んでドラゴンラナすると出てきます（笑）色艶も確かに冷やし中華の麺なのですが、「まるぎん二号」らしい太麺が実にイイ！！締まった硬めの食感で、ボリューム満点です！↵具材は、ツナ＆マヨ＆玉子＆野菜なので、サラダ感覚に近いです。なので、見た目よりかはずっと軽いです。玉子が温かいので、冷えすぎないのも良かったですね♪

スープは、冷涼を感じるガラスの平たい皿の底にあります。僅かな量ですが、濃厚な醤油の味わいがウマイ！まさか溜まり醤油？違うかな？そしてキリリと冷えているだし氷は、大きさがプッチンプリンをひっくり返したくらい（笑）写真で見るよりも、実は結構大きいんですよ。単体で少量を口にしてみましたが、確かに出汁の味がします。これを全体にシャクシャクシャリシャリと崩して混ぜます。冷え冷えになりますが、出汁が加わり味変にもなります。↵麺は、見て下さいこの色艶！いや～相変わらず美しくて美味しい三河で一番の麺です！名古屋が「丸和」尾張が「かたぶつ」そして三河が「一輝」この三巨頭で決まりですね！歯応えや、口当たりも最高ですよね♪↵具材は、他メニューにもあるこのスクランブルエッグ！ふわんふわんのとろんとろんで旨いんだなコレが♪で、この太めの絶品チャーシュー！温かいので、これで暖がとれます（笑）キムチもパンチと酸味が加わって良かったですよ♪

スープは、手作り梅肉ソース。まるでピンクルビーやピンクサファイアの様に、この上なく美しい！あ、昔のアイドルでは無いですよ･･･これも推定３５歳以上じゃないと分からないかな（笑）実は苦手な梅なのですが、これが瀬久原さんと同じく何故かラーメンだと食べれるんですよ。「玉ぐすく」でも梅でしたが、すんなり美味しく食べれちゃうのが不思議です。梅特有の酸味はあるもののオリジナルマヨネーズが緩和の役割を果たしている感じでしょうか？お互いが相殺することなく絡み合い、非常にサワーでマイルドな味わい。これまたホント美味しいな～♪↵麺は、極細に限りなく近い細麺。キュウと締まりつつも、硬すぎない程度の噛みごたえ。細麺だから混ぜ易く、少なめのスープが絡み易いのも特徴ですね。↵具材は、サンドイッチの様に挟んで積まれてトッピング。サンド感が、どこか「まるぎん二号」の冷やし中華に通ずるトコがあるんですよね。この聖帝十字陵を崩すのが勿体無いですが、崩して頂きます（笑）甘くて細い玉子と爽やかで細いシソも、この細さが食べ易くて良かったです。炙られた厚切りチャーシューは、ここ最近食べたチャーシューの中で一番旨いかも？厚いのに柔らかくて香ばしさもあり、脂の甘味とか堪らないですよ♪サーモンはマヨネーズが絡まり、シャリシャリの玉葱と一緒に食べると超デリシャス！この組み合わせ、スゴイ好きだわ～♪ちょいと黒胡椒が塗してあり、このアクセントもナイス！

スープは、醤油や味醂に和風のダシを使用しているのかな？まるで麺つゆの様な味わいで、ほんのり甘くて口当たりは軽いのに深みがある。これは美味しいわ！　ついつい麺を食べる前にスープのみを幾度も口に運んでしまいました♪確かにＪＡＰＡＮですよコレ！↵麺はツルツルでスベスベの麺肌で、まさに美麺！シコシコした食感も良く、具やスープとの絡みも良好♪これまた何処か和製の麺を彷彿とさせるのが、ＪＡＰＡＮ的ですな（笑）↵具材は、茗荷や水菜やトマトなど、冷製のテイストに合わせたトッピング。そして具材のＪＡＰＡＮは、茄子の煮浸し！個人的に好物でもあるのですが、コレ旨すぎるでしょ！！全体にふりかかった擂り胡麻や、味変の柚子胡椒もバッチリでした。あと、さりげな～く鴨肉が入っていますが、この和風のスープなら確かに豚より鴨肉が正解！イイわ～、これめちゃめちゃイイわ～♪