冷やし中華初めまして。(まるぎん商店 （【旧店名】まる銀ラーメン）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥880まるぎん商店 （【旧店名】まる銀ラーメン）冷やし中華冷たいレビュー一覧(1)user_368683783.02018/2/27スープは、手作り梅肉ソース。まるでピンクルビーやピンクサファイアの様に、この上なく美しい！あ、昔のアイドルでは無いですよ･･･これも推定３５歳以上じゃないと分からないかな（笑）実は苦手な梅なのですが、これが瀬久原さんと同じく何故かラーメンだと食べれるんですよ。「玉ぐすく」でも梅でしたが、すんなり美味しく食べれちゃうのが不思議です。梅特有の酸味はあるもののオリジナルマヨネーズが緩和の役割を果たしている感じでしょうか？お互いが相殺することなく絡み合い、非常にサワーでマイルドな味わい。これまたホント美味しいな～♪↵麺は、極細に限りなく近い細麺。キュウと締まりつつも、硬すぎない程度の噛みごたえ。細麺だから混ぜ易く、少なめのスープが絡み易いのも特徴ですね。↵具材は、サンドイッチの様に挟んで積まれてトッピング。サンド感が、どこか「まるぎん二号」の冷やし中華に通ずるトコがあるんですよね。この聖帝十字陵を崩すのが勿体無いですが、崩して頂きます（笑）甘くて細い玉子と爽やかで細いシソも、この細さが食べ易くて良かったです。炙られた厚切りチャーシューは、ここ最近食べたチャーシューの中で一番旨いかも？厚いのに柔らかくて香ばしさもあり、脂の甘味とか堪らないですよ♪サーモンはマヨネーズが絡まり、シャリシャリの玉葱と一緒に食べると超デリシャス！この組み合わせ、スゴイ好きだわ～♪ちょいと黒胡椒が塗してあり、このアクセントもナイス！店舗情報まるぎん商店 （【旧店名】まる銀ラーメン）愛知県岡崎市寿町13-20今日不明大門0564258578
スープは、手作り梅肉ソース。まるでピンクルビーやピンクサファイアの様に、この上なく美しい！あ、昔のアイドルでは無いですよ･･･これも推定３５歳以上じゃないと分からないかな（笑）実は苦手な梅なのですが、これが瀬久原さんと同じく何故かラーメンだと食べれるんですよ。「玉ぐすく」でも梅でしたが、すんなり美味しく食べれちゃうのが不思議です。梅特有の酸味はあるもののオリジナルマヨネーズが緩和の役割を果たしている感じでしょうか？お互いが相殺することなく絡み合い、非常にサワーでマイルドな味わい。これまたホント美味しいな～♪↵麺は、極細に限りなく近い細麺。キュウと締まりつつも、硬すぎない程度の噛みごたえ。細麺だから混ぜ易く、少なめのスープが絡み易いのも特徴ですね。↵具材は、サンドイッチの様に挟んで積まれてトッピング。サンド感が、どこか「まるぎん二号」の冷やし中華に通ずるトコがあるんですよね。この聖帝十字陵を崩すのが勿体無いですが、崩して頂きます（笑）甘くて細い玉子と爽やかで細いシソも、この細さが食べ易くて良かったです。炙られた厚切りチャーシューは、ここ最近食べたチャーシューの中で一番旨いかも？厚いのに柔らかくて香ばしさもあり、脂の甘味とか堪らないですよ♪サーモンはマヨネーズが絡まり、シャリシャリの玉葱と一緒に食べると超デリシャス！この組み合わせ、スゴイ好きだわ～♪ちょいと黒胡椒が塗してあり、このアクセントもナイス！