西梅田駅の中華そばの人気おすすめランキング(3ページ目)

宇和島ちゃんぽんを野菜マシで ちゃんぽんと言っても スープはクリアであっさり食べれます #ちゃんぽん #中華そば

#大阪ランチ #中華そば #麺 #大阪 #醤油ラーメン #限定 #つけ麺 本日、会社のお昼休み、ことごとく臨休で、昼食難民になるところ。 文字通りの和蕎麦に近い形状の褐色の細麺に酢橘搾り、岩塩をパラパラっと。 あっさり醤油つけ汁に浸し速攻啜る。 ポーク(チャーシュー)も旨し❣️ 本日もご馳走様でした🙏

阪神地下のスタンド、じゃないお店に行きたくて我慢していたカドヤさんに、やっと初来店。まず麺を塩とカボスで頂くよう言われる。お、美味しい。濃いタレにカボスを入れ、麺を食べる。懐かしいけど新しさを感じる味に、小さい頃を思い出した。分厚いチャーシュー2枚と角煮、穂先メンマ等はいり、タレのうつわ小さくないですか笑 麺入れるとこ少なっ。ボリュームあります。 #つけそば #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #北新地 #西梅田 #大阪グルメ #リピ決定 #梅田 #ラーメン #私のお気に入り

お気に入りの高井田系ラーメン店です。 濃厚な濃口醤油スープは1度口にすれば忘れられない味になりました。 濃厚ながらもほのかな甘味やコク、キレも感じられます。 麺は超極太麺で、喉越し豊かでコシもあり、シコシコとした食感が最高です。 しっかりとした肉質のバラ肉チャーシューは肉の旨味もしっかり味わえます。 またザク切りされた九条ねぎの食感も楽しめて、本当にパーフェクトに仕上げられた中華そばだと思います。 高井田系ラーメンを食べるなら、このお店に決まりです‼️ #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #高井田系ラーメン #濃口醤油ラーメン #超極太麺 #ラーメン

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有給休暇の映画の後に遅めのランチで、麺屋7.5Hzさんでチャーシュー麺(中)850円をいただきました。醤油の旨みと中太麺にチャーシューもたっぷり。ネギの存在感も良い。 #梅田 #第2ビル #休日ランチ

#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン 本日のお昼は会社近くのJR環状線福島駅近くに3週間前にオープンしたこちらへ🤗 ようこそこの激戦区へ。神戸線の高架下福ろうじ商店街、"JET"さんの向かいに威風堂々😜 アメ村本店、南海難波裏の別邸に続く3号店"離れ"は「味の向こう側を追求した最高級中華そば」がコンセプト⁉️ 産地にこだわる軍鶏x鴨+丸鶏の黄金スープに和歌山最上級醤油をかえしとして使用⭕️ トッピングもデフォで鶏/ﾚｱﾁｬｰにメンマが美味しい事💮 次回はもう一つのソソル推し"山椒と貝の光〜塩〜"を是非🤗 本日もご馳走様でした🙏

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豚骨ベースのスープに薄口醤油ベースのカエシが特長で、パッと振りかけられた胡椒の刺激が感じられます。見た目よりあっさりした味わい。 麺は京都の老舗『麺屋棣鄂(ていがく)』謹製の中細ストレート麺を使用。スープとの絡みも良くスルスルッといただけます。 トッピングは豚バラロールチャーシューの薄切り、青ネギ、海苔、メンマと生玉子が入っています。柔らかいチャーシューも美味で、卵黄をスープに絡めることでよりマイルドな味わいを堪能できます。

【うまそうなラーメン屋(大阪府大阪市北区)】 ▲ラーメンの食べ歩きや人気店での修行も重ねた店主が ’２３年４月にオープンした話題のお店 Date. '23.5.30 ⁡ ★味玉脳好クリーミーラーメン#醤油　¥1150 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 鶏豚牛の動物系のまろやかなで厚みのある旨味をキレと コクのあるかえしと乾物から抽出した出汁を合わせている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 スルリと入る啜り心地でスープをしっかりと絡めていき しなやかなコシが生むモチッとした歯応えを備えている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 燻製された香ばしさに肉本来の旨味を活かした バランスの良い味付けによる味わいが広がる ・鶏肉 しっとりとした口当たりでむね肉のあっさりとした旨味を 仄かな甘味と塩味を効かせて丁寧に引き出している ・味玉 濃いオレンジ色をしたトロリと蕩ける口当たりでの 黄身のコクにタレを適度に効かせまろやかに仕上げている ・玉ねぎ　・ネギ ⁡ □サイドメニュー ・〆の炙りチーズリゾット　¥200 ホクホクご飯とチーズにスープをかけて混ぜ込むと麺とは 違った角度で旨味を主張してチーズがコクを生み出す ⁡ ◇寅レポ◇ 動物系出汁の丸みがかえしの風味を引き立てるスープに 加水やや低めで喉越しの良い【麺屋棣鄂】製の麺が絡んで 馴染むに連れ濃厚なスープの旨味の層を引き出してくれる 泡系白湯ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #うまそうなラーメン屋 #鶏白湯ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #梅田 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

煮干しラーメンの玉五郎の新展開。 大阪 天満店がリニューアル。 これまでの豚骨ではなく鶏学校メインのスープに煮干しをたっぷり使用したラーメン。 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮玉子

【和 dining 清乃　堂山(大阪府大阪市)】 🏠和歌山・有田市に本店を構える【和 dining 清乃】が大阪・中央区にある【なんばラーメン一座店】に続くプロデュース店として'１９年７月にオープンしたお店。 date:20.6.22  🍜ざるラーメン  ●つけ汁 《醤油ベース　魚介　鶏》 キュッと締まるキレのかえしに鰹と昆布等からとった魚介出汁と鶏の旨味で厚みを出している ‪●麺 《中細　ストレート》 艶やかでみずみずしさ溢れる口溶けと弾ける食感から甘みを帯びた麺の旨味が小麦と纏わせた香味油の風味が広がる ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー しっとりとした口当たりからベーコンの様な香ばしさとイタリア産ドルチェ・ポルコの持つ甘みを適度な塩味が旨味を加速させる 《その他》 ・海苔　・うずら卵　・山葵　・青ネギ　・みょうが　・胡瓜　・白ネギ　・紅芯大根　・追いスープ  ●寅レポ ‬ 鰹の香りがふわりと鼻をかすめるつけ汁は、 昆布のジワリとくる旨味に鰹の香ばしさを纏った魚介の風味を、 そうめんつゆのインパクトに似たさっぱりと全体を引き締めるキレとそっと支える鶏の丸みある旨味で厚みを出しています。 張りのある肌でスルスルと滑る啜り心地の麺は、 プリッとした口当たりで多加水によるみずみずしさの口溶けの良さとパツッとした歯切れから香味油の風味と小麦の風味が先行して、 麺そのものの甘みを帯びた味わいからつけ汁の香りを引き立てた後に旨味を取り込んで行きます。 薬味の個性で変化するスッキリ感とドルチェ・ポルコの食べ応えのある満足感が交差するこの夏イチオシのざるラーメンを頂きましたっ！！  #和dining清乃 #大阪ラーメン #ざるラーメン #醤油ラーメン #堂山 #梅田 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #チャーシュー #ドルチェポルコ #グルメ #ramen #noodles #ramennoodle

【ラーメン　アールピージー(大阪府大阪市旭区)】 🏠大阪の名店【麺や　輝】で修行された店主が、 ご自身の地元で’２１年１月にオープンしたお店。 date:21.1.18  🍜鶏豚魚介　noodle　¥800 📢味玉　¥120  ●スープ 《鶏・豚ベース　醤油　魚》 鶏ガラと豚骨を煮込んだ動物系の旨味に削り節や煮干し等の魚介と醤油ダレを合わせている ‪●麺 《中細　ストレート》 低加水で香ばしい風味が広がる【麺屋　棣鄂】製の麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 柔らかい食感から染み込ませたタレが肉の旨みを引き立てている ・メンマ 繊維質感じる強いゴリジャキ食感から甘みを帯びた旨味が広がる ・味玉 赤み掛かった黄身のまろやかで濃厚なコクがスープとよく合う 《その他》 ・白ネギ　・玉ねぎ  ●寅レポ ‬ 淡いキャラメル色をしたスープはサラリとトロリの中間の飲み易い口当たりから、 油分を適度に効かせた豚骨と鶏の然程重たさを感じさせないまろやかで厚みのある旨味と、 アグレッシブに伝わってくる魚介の節の香ばしさ溢れる旨味を丸みのあるかえしで支え、 落ち着いてくると動物系の旨味とかえしのキレが上がって厚みが加わってきます。 プリッとした口当たりから加水低めならではの小麦の香ばしさが広がる麺は、 麺肌をコーティングする程度の絡みから魚介強めのスープの風味を纏って鼻から抜け、 スッと通る歯切れの良さから麺の味わいが伝わってスープの旨味と重なっていき、 麺・スープのそれぞれの味わいを引き立てるバランスに纏めています。 修行先の顔を見せつつオリジナリティを打ち出した丁寧な作り込みを感じる1杯を頂きましたっ！ #ramenrpg #大阪ラーメン #鶏 #豚骨 #魚介 #旭区 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles

#ランチ

#関西らぁ祭 2麺目 #福島壱麺 #炙り〆鯖冷やし塩そば 大盛り無料とのことで、大盛りで注文

#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #塩ラーメン #冷やしラーメン #魚介ラーメン #らぁ祭スタンプラリー達成 会社近くのこちらへお昼休みに訪問。 店主ワンオペ、ハツカネズミのごとく縦横無尽にせかせかされてる😮 今年も始まった季節限定メニューの夏バージョン❣️ 味玉(無料券)に〆のわさび飯(クーポン券使用)でコスパ💯加えてらぁ祭ｽﾀﾝﾌﾟﾗﾘｰｴﾘｱ達成丼までお持ち帰り🤗 大盛無料もいけたなと思いつつさっぱりと完食💮 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

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慣れ親しんだ醤油ラーメンを更にワンランク上に昇華させてます。素材の良さを食べ進めるごとに発見できるような素晴らしい一杯。 #大阪 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

梅田の有名ラーメン店！ なにわ麺次郎 然 並びえぐかった〜🥺とりあえず地鶏醤油味玉🥚 美味かった😋 ただこの系列は全てご飯物がえらい少なく感じるのは俺だけか？🤣 麺も少ない😭 替え玉出来たらいいねんけどなー😭 味は言わずもがな美味い！味玉もえらい美味い🤤 以上現場からでした🎤(´□｀* )ノ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #行列の出来る #大阪グルメ #あっさり系 #ランチ #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #大阪の名店 #つけ麺 #有名店 #なにわ麺次郎 #行列覚悟 #貝そば #車で行って後悔 #丁寧な接客 #綺麗な店内

優しい貝出汁 まろやかな醤油 #ラーメン #醤油ラーメン#貝出汁ラーメン

#大阪ランチ #中華そば #麺 #大阪 #醤油ラーメン #魚介ラーメン 本日、会社から歩いて堂島へ。5月に割烹ﾐｼｪﾗﾝ店がラーメン店をopen。 いや探した💦暖簾も幟もはためいておらず、小さな表札が。やってる？半信半疑でドアを開けると、まさに割烹の白木カウンターが。 麺は貝出汁(太郎)とかつお醤油(花子)の2本柱。「太郎」を。 しばらくして、ﾉｰﾏｽｸ&ﾀﾄｭｰの男女2人組の輩が隣の末席へ案内され、よーしゃべくりよる😱 着丼するも、最早味わう所ではない😓 早々に退散する事にした。 帰る道中、同じくﾐｼｪﾗﾝ新店の"澤田商店"さんは炎天下で外待ち発生中🤗次回 本日もご馳走様でした🙏

#大阪 #北新地 #ラーメン 貝出汁ラーメン

#中華そば #煮干しラーメン #醤油 モッチリとした細麺に東京で生まれた煮干しスープを絡めていただく中華そば。醤油と塩があるんだけど、塩は煮干しをより強く感じるらしいから今回は醤油。スープは深い味わい。ホワイトペッパーと酢で味変を愉しむ美味しい食べ方レシピあり。

#ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば#高井田系

大阪駅前ビルにある、高井田系ラーメン店さん😊 醤油味の太麺が特徴の高井田系は、見た目ほど濃くはなく意外にも優しい味。 ぶつ切りにされた、ネギのシャキシャキ感と、分厚くカットされたチャーシューがいっぱいに広がり、食べ応え抜群😆 #ランチ #ラーメン #高井田系 #醤油ラーメン #梅田 #頑張れ飲食店

ねぎモリモリ、へた丼めちゃうまかた #ラーメン #中華そば #焼豚 #醤油ラーメン #ランチ #大阪 #大阪グルメ #梅田

鶏ガラベースの動物系使用で、鶏の旨味がしっかりと(*^ー^)ノ 出汁に負けない醤油ダレもしっかりコク・風味があります♪ 懐かしの、と書かれておりますが昔はこんな旨いラーメンそんなに無かったかもしれません（笑） ノスタルジック感と現行レベルを保った かなりウミャイ♪ #中華そば #煮玉子

#大阪ランチ #中華そば #塩ラーメン #魚介ラーメン 今回の主役はまさかの雲呑❣️ soupも良い塩梅、牡蠣もごろごろ、レアチャーシュー2枚、味玉どれもこれも言う事無し。 無料替玉は流石に辞退

#ラーメン #塩ラーメン #中華そば

味玉トッピング。 煮干しが効いたキラキラのスープ。 ごはんとキムチがついてくるのも嬉しい。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #煮干しラーメン

#中華そば #塩ラーメン #大阪ランチ #大阪 #麺 #カドヤ食堂 先月openの6号店ｵﾘｼﾞﾅﾙﾒﾆｭｰを❣️ ご飯とキムチ付きで¥880です。 しっかり煮干感のある良き塩梅のスープに自家製細麺、穂先ﾒﾝﾏ、お肉をご飯に巻いて食べると…旨んまぁい。〆はスープ掛けてサラサラと💮 本日もご馳走様でした🙏

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鶏ガラ・いりこのしっかりと取られた出汁で　（≧∇≦） そこに背脂で甘味と厚みを持たせた仕上がり　(⌒▽⌒) 醤油ダレのコクと香りがナイスですね村西とおり的で♪ しっかり尾道ラーメンの醍醐味が味わえる かなりウミャイ スープ！

あっさりラーメンの極み。食べ進めるうちにだんだん癖になってくる。キャベツたっぷりで食べ応えあり🐷 #ラーメン #キャベツ #揚州ラーメン #あっさり #中華そば #中華料理

【YAMACHAN(大阪府大阪市福島区)】  🍜豊潤 味玉中華そば ¥‬800  ●スープ 《醤油 鶏 魚介》 松山鶏のガラから抽出された旨味がじんわり広がる。 伊吹島産煮干し・目近節・鯖節・花がつおをブレンドをする事で生まれる旨味を道産真昆布で風味豊かに纏めている。 油分を適度に効かせて素材の余韻を引き立てている。 愛媛・宇和島郡愛南町産の熟成された醤油をかえしにする事でまろやかな甘みあるコクで全体を持ち上げる。  ‪●麺 《中太 平打ち ストレート 加水高め》 ムチッとハリのある肌で滑らかな啜り心地。 パツリと弾ける食感で歯応えがある。 力強いコシと口溶けの良さで風味と旨味をしっかり主張させてくる。  ‪●トッピング‬ かえしの醤油で丁寧に味つけられた低温調理スペイン産肩ロースチャーシュー 爽快なアクセントで素材の旨味を引き立てる山わさび さっぱりとした風味の大阪産白ネギ シャキッとした食感の豆苗 しっかりと味を染み込ませた味玉  ●寅レポ ‬ 半透明で少し濁りが見えるスープは、 先ず熟成された甘味あるコクを主張するかえしの存在感を舌が捉え、 その余韻が残ったまま次に畳み掛けてくるのが濁りに当たる香ばしい煮干や節の魚介の旨味を昆布で纏めた出汁と、 強過ぎないインパクトで重なってくるまろやかな鶏の旨味がしつこさのない油分を纏って全体を包み込んでくる。 食べ始めに噛んだ時の弾力ある食感の主張が強いかと思われた麺は、 程良くスープを拾い上げて素材の風味を浮き立たせて、 そこから次第に溶けていく様に自然にスープの旨味と馴染んで味わいに厚みが加わる。 チャーシューと包んで食べると旨味が引き立つ山わさびはスープにも加味され、 『刺身に醤油とわさび』的なかえしの力とタッグを組んで濁りが加わり魚介の旨味がより力強く湧き上がる。 醤油・魚介・鶏と素材の風味を品名通りに伝えてくる豊潤・中華そばを頂きましたっ！！  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン

スープは鶏ベース醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー刻み白ネギ笹切りネギメンマ海苔を使用。↵ 今回は9月6日限定の『丸鶏醤油そば』を頂きました。国産丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、凝縮した鶏の旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、小麦風味豊かな味わいで喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

シンプルが故に誤魔化しの効かないこのスタイル。 しっかりと丸鶏の旨味がエゲツない🐓 JETさんと言えば濃厚な鶏煮込みスープが看板メニューですが、この清湯スープは別格に美味い😋　⚠️土日限定メニューです #大阪 #ラーメン #中華そば #醤油そば

#SARAHはじめました #絶対つけ麺食べるべき

焼いた鯖をミキサーにかけスープと合わせる なので、クリーミーさもあるスープ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

新梅田食堂街にあるお店。六甲山に登った帰りに、ふと寄ってみました。煮干しの風味が適度で美味しい！

夜は新梅田食道街の「江戸前煮干し中華そば　きみはん」で中華そば醤油。酢を一周かけると美味しい🍜 #サラ活 #SARAH #大阪#梅田#新梅田食道街#ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #中華そば#きみはん

#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #福島区ランチ #担々麺 #炒飯 #町中華 本日のサラメシ🍜 本日は29(肉)の日🍖 ホテル阪神地下"福島壱麺"の限定麺、行列で諦め、向かいの町中華屋さんへ。 本日のサービスランチを。 このセットで¥880❣️コスパ💯 安定のお味⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #塩ラーメン #冷やしラーメン #福島ランチ 本日のサラメシ。 鯖六の本店閉店し、解体作業中😱 JETのざる中華狙うも大行列😱 ならばとその向かいのこちらへ、空席🈳あり、限定の冷やしをポチッと☝️な。 待つ事暫しで、映える⤴️ メニュー名の通りかなりきつめに檸檬推し🍋 多少は絞るも。 キンキンに冷えた長めのストレート細麺は美味也❣️ トッピングのレア豚/鶏チャーシューも価値あり、ここは味玉が絶妙な半熟具合で絶品なのよね💮 盛夏真っ只中に突入でも、涼しげ🤗 本日もご馳走様でした🙏

#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #限定 #冷やしラーメン #福島区グルメ 本日のサラメシ🍜 お昼休み会社から徒歩でJR環状線福島駅方面へ。北側の高架下にある此方へ。 前回の檸檬🍋に続き、今回は「梅」がテーマのよう。しその葉など散らされており、いかにも涼しげです🤗煮干し2匹も可愛ゆし❣️ 謎のｼｬｰﾍﾞｯﾄも気になりますが、あっさりさっぱりちゅるんと頂きました💮 何時迄も🥵 本日もご馳走様でした🙏

#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #味噌ラーメン #福島区グルメ #中華料理 本日のランチセットは野菜味噌ラーメンとチャーハンのセット。 味噌には野菜がよく合うね。 中華料理店のチャーハンは何故か美味い😋 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #ちゃんぽん #焼飯セット #町中華 本日のサラメシ🍜 単品¥880+¥100で焼飯セット😮 コスパ💯普通に美味しい、野菜もたっぷり、腹パン 本日もご馳走様でした🙏