丸鶏醤油そば(ラーメン人生JET （ラーメン人生ジェット）)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  juicy_tofu_qk2

  3.52022/6/14

  #SARAHはじめました

  #絶対つけ麺食べるべき

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  tani4

  5.02022/6/11

  シンプルが故に誤魔化しの効かないこのスタイル。

  しっかりと丸鶏の旨味がエゲツない🐓

  JETさんと言えば濃厚な鶏煮込みスープが看板メニューですが、この清湯スープは別格に美味い😋　⚠️土日限定メニューです

  #大阪 #ラーメン #中華そば #醤油そば

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  user_39424379

  3.02018/2/28

  スープは鶏ベース醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー刻み白ネギ笹切りネギメンマ海苔を使用。↵ 今回は9月6日限定の『丸鶏醤油そば』を頂きました。国産丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、凝縮した鶏の旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、小麦風味豊かな味わいで喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。