牛込神楽坂駅の中華そばの人気おすすめランキング

肉系、魚介系があっさり合わさった塩味。やわらかな平麺系がマッチ、特製唐華をトッピング。他に生姜、辛子高菜等があり、自分色で楽しめます。 #中華そば

こんなに綺麗なスープのラーメンは見たことない。美味しいに尽きる一杯

もう年だから淡麗系。 すっきり透き通ったスープだけどしっかり出汁が出てますよ。 #ラーメン

店主は、東京を代表するつけ麺の人気店『べんてん』の出身。もちろん、つけ麺のレベルも高いが、鶏、 豚などの動物系素材をフル活用した塩ラーメンも、隠れた人気メニューだ。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン

#ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン #中華そば 初としおか、流石のクオリティでした、うまぴ〜！

珍しくラーメン。ツルッツルの麺に鰹ダシの香りが引き立つスープは美味しかった！^_^ #ラーメン #中華そば

#ラーメン #中華そば #飯田橋 #焼豚 #東京

いつもいつもスープまで完飲完食。 #ラーメン

会心の塩系♪ 見た目ほどのしつこさは感じず。背脂乗せで、むしろ甘味とコクが格段にアップ！サッパリと優しいスープに、一段と深みが増すよう。ホロホロとトロける焼豚もたまらんっ！

見た目にもキレイな中華そばが目の前に登場。透き通ったスープ、そして大きく切られたチャーシューがお椀の半分を埋め尽くし、あとはメンマとネギがのっています。気になる麺はトリオ正麺謹製の平手打ちストレート麺。スープの味は初めの一口はまろやかな風味が漂うのですが、その後に塩のしょっぱさがガツンとくる感じ。うまい！清湯塩味のスープと平手打ち麺の組み合わせは初めてでしたが、これはかなり相性のいい組み合わせかもしれません。あっという間に食べ終わりそうなところをグッとこらえて、目の前に置いてあった「特製唐華」を投入。じわーっとした辛味とともになんだかうまみも倍増。あっという間に完食させて頂きました。この後、おにぎりを注文。という流れが最高だなーと思いつつそのまま岐路につきます。満足満足。

見た目にもキレイな中華そばが目の前に登場。透き通ったスープ、そして大きく切られたチャーシューがお椀の半分を埋め尽くし、あとはメンマとネギがのっています。気になる麺はトリオ正麺謹製の平手打ちストレート麺。スープの味は初めの一口はまろやかな風味が漂うのですが、その後に塩のしょっぱさがガツンとくる感じ。うまい！清湯塩味のスープと平手打ち麺の組み合わせは初めてでしたが、これはかなり相性のいい組み合わせかもしれません。あっという間に食べ終わりそうなところをグッとこらえて、目の前に置いてあった「特製唐華」を投入。じわーっとした辛味とともになんだかうまみも倍増。あっという間に完食させて頂きました。この後、おにぎりを注文。という流れが最高だなーと思いつつそのまま岐路につきます。満足満足。

千代田区で創業して46年のびぜん亭さんですが、2023年3月31日をもって閉店するんです。シンプルと言う言葉は、びせん亭さんの為にある様な言葉です。#ちゃあしゅうそば #チャーシュー麺 #チャーシュー #焼豚 #ラーメン #支那そば #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #飯田橋 #九段下 #ランチ #麺 #冬の味覚 #ガチめし

普通より大きな器にたっぷり入った透き通ったスープ。最近のお店スープの量が少なくないですか？この高はしさんはスープを飲んでほしいのかも。ワンタンが売りのお店だけにスープが命なんでしょう。麺は細麺、スープによく絡んだ麺。大きなチャーシューが一枚、存在感あります。やっぱりスープ、美味い止まらない飲み干しました。

四谷にある老舗ラーメン店「こうや」出身の店主による、醤油と塩の中間てきな特徴あるスープがうまい一杯。店主ひとりで切り盛りしてるとこを見るだけでなかなか楽しい♪ #ラーメン #中華そば

#ラーメン #こうや系

高田馬場の名店べんてんのDNAを引き継ぐラーメン。あまじょぱい味付け。量が多過ぎる

随分昔閉店した「べんてん」へ行った事があるが、こちらは初めて。 節系が効いてもちもちの麺。 中盛りは少しヴォリュームあり。 面積の広いチャーシューも素敵。 日頃のストレス発散の如く速攻で完食。お腹空いてたし、美味しかったのでつい早食いになったけど、もっとゆっくり食べるべきだったと反省。 (ロット最後の配膳ながら1番早く席を立つ。)

もはやべんてんよりも上だと思う。 とにかく麺の美味しさが引き立つスープ。量は多いがペロリといけます

深夜限定。#中華そば #ラーメン

大好きなラーメン❤️ #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #深夜ラーメン #比内地鶏スープ #麺 #〆飯 #シメ #ラーメン対決

到着した中華そばはたっぷりのスープにネギ、チャーシュー、メンマ、追加した塩味玉子が載っています。 見た目美しいスープは飲むとしっかりとコクを感じます。

クリアなスープ。しかし味はしっかりとしていて、飲み飽きない。美味い。 #ラーメン #中華そば #たまごラーメン

竹踏みのちぢれ麺！ 美味し！ #ラーメン #中華そば

魚介豚骨スープ。胡椒が良いアクセントだけど、麺とスープの絡みがイマイチ。

#中華そば #ラーメン #飯田橋

#飯田橋 #九段下#ラーメン#王道

#醤油ラーメン #中華そば#ビール 久しぶりに並び、ビールからのラーメン小 やっぱり旨い😋

#SARAHはじめました #ラーメン #中華そば 早稲田自家製中華そばとしおかラーメン小味玉。並びすごいと覚悟して行ったら10人程度30分で入店。4人分まとめて作ったラーメン、節煮干前来て豚鶏で厚みありスープにぶりっとした中太麺想像通りの味だが旨い。つけ麺が人気なのもあの自家製麺なら当然。分厚い焼豚提供直前タレつけのせも心憎いです。べんてんも近いうち行きたい。

「辛め・激辛」が選べるので激辛に。白い丼に"赤"というよりは"オレンジ色"のスープ。具はチャーシュー、もやし、海苔、最後に白髪ねぎが立体的に盛られています。激辛でよくあるタンメンタイプではなく、あくまで名前のとおりの"中華そば"です。粘度があるスープはかなり辛い！中本でいうと8辛ぐらいか。辛くても庄のらしい洗練された動物由来の旨味が存分に感じられます。麺は極太ストレートでやや加水率高めで、やや角があるタイプ。粘度の高いスープがたっぷりまとってくるのでズズズッー！というよりはニュルニュッと口に入れる感じ。 チャーシューはしっかり味のついたホロッと崩れるタイプ。 庄のはデフォの「らーめん」がメチャクチャ美味しいけど、唐辛子中華そばも美味しいし激辛だしで最高でした！

魚介出汁を動物系で下支えしたスープは鰹節の風味が強い。 青竹で打たれた平打ち麺は、茹でる前に再び青竹で潰され、更に手揉みして強烈な縮れが入れられている。 このルックスなのでモチモチピロピロかと思いきや、意外にもボキボキパツパツで、最初戸惑った。でも面白い。 海苔の磯の香りがちょっと強過ぎて、バランスを乱しちゃってるのが惜しい。

#中華そば 「凪」ほどではない優しい煮干のスープ チャーシューもホロホロ〜

チャーシュー、メンマ、刻み葱、味玉といったトッピング では、まずはスープから どこか懐かしい醤油味 鰹節が香る清湯スープ ボディは厚め 鶏ガラ・ゲンコツでとったスープに煮干し・サバ節を加え、仕上げに追い鰹をしているとのこと そしてこの店のウリである麺 強い縮れとすごいコシ 口の中で麺が大暴れ なるほどこれは唯一無二の歯ごたえです どんどん麺が少なくなっていきます メンマの胡麻油の香りが私にはちょっと気になりましたが、全体的にはかなり満足のいく一杯でした

#ラーメン #中華そば

やっと行けた！ ひらひらの独特の麺がとても良い。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #麺 #卵 #たまご #ラーメン対決

注文のたびに、青竹で麺をうってる！ #ラーメン #中華そば #ランチ #麺

#中華そば ここ3年くらい年間50杯以上飲み干してる個人的消費量一位の一杯

#ラーメン #中華そば #生姜ラーメン #背脂 #平打ち麺 #コヨシ #市ヶ谷

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #コヨシ #市ヶ谷

#ラーメン

竹踏み縮れ麺！ 美味しゅうございました！ #ラーメン

#ラーメン #中華そば

柄や店名が入っていない真っ白な丼にやや濁りのある黄金色のスープが目に飛び込む。ふわっと香ってくる煮干しの香り。あぁ俺が好きなやつや！ 味玉がないデフォの中華そばもあるけど、半熟味玉が乗るとぐっとビジュアルがよくなるね。ときどき切らずに提供してくるお店があるけど魅力が半減しちゃうからもったいないよね。 スープを一口飲むと…滋味深い清湯煮干しスープ。 麺は少しやわめの中細ストレート。かためでお願いした方がいい人もいるね。 そしてふたたび味玉。過不足なく美味しい味玉。

普通に美味しい醤油ラーメンで、まぁ煮干しは強いのですが、でもその普通さが貴重だ、と思う。#市ヶ谷

中華そば コヨシ@市ヶ谷 久しぶりに煮干しが頂きたいので、市ヶ谷のこちらの店にやってきました。 地下鉄の駅からだと意外に近いのですが、JRだと思ったより🚶なー 店は大通りから1件奥に入った所です。 店に入ると大きいなコの字型のカウター席のみで 収容人数的にはいっぱい入れそうなんですが、 コロナの影響が続く中、間隔を開けて座っているので、直ぐにいっぱい。取り敢えず座れましたが 注文したのは 味玉中華そば 900円＋ワンタン 200円 ビジュアルは先ず先ずの綺麗な盛り付けです。 それではスープを、レンゲを口に近ずけると うっすらと煮干しの香りが鼻を刺激して飲む前から美味しいです😋 (ﾟ∀ﾟ；)ﾔ・・・ｬﾊﾞ美味いんですけど😆‼️ 煮干が濃い、それでいてエグ味や臭み苦味がなく大量の煮干しを使って丁寧な仕事をしているんだなーと感じる1杯です。しかし、自分はこれで満足いくのですが、二ボラーは物足らないのかなー？ それに合わす麺は細ストレート麺で喉越しが良く 美味しいスープを適度に持ち上げてくれます。 トッピングは味玉、ワンタン、チャーシュー、海苔、ネギでパッと見た目は特製と変わりないかも、。かなりお腹いっぱいになりました。 ε= o(´〜｀;)o ﾀﾍﾞｽｷﾞｰ #中華そば コヨシ 市ヶ谷店#市ヶ谷グルメ#市ヶ谷ラーメン#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #メンスタグラム #ランチ #醤油ラーメン #麺や #らあめん

はまぐりと鰹が結構聞いてて濃厚な醤油ラーメン #ラーメン #中華そば #東京 #牛込柳町 #若松河田 #ディナー #ランチ

飯田橋にあるラーメン店です。店舗数も随分増えましたね。Wスープですが、魚介を強く感じます。濃厚ながらしつこさはなく、最後まで飽きずに食べられました。 #ラーメン #中華そば #味玉 #東京 #飯田橋

#ラーメン

さすが大勝軒だけあって並でも麺量は結構ある。カエシは大人しめで魚介系の風味が少し強めな東池袋大勝軒系ラーメン。

#飯田橋

おススメ新メニューいただきました！ #ラーメン #中華そば

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