浅草駅の中華そばの人気おすすめランキング

TX浅草の近く、下町の細い路地にあるお店で店主さんは名店、七彩の出身。 七彩譲りの手打ちボコボコの麺がクリアな醤油スープを持ち上げてくれて、プリプリ、ゴツゴツした食感が麺好きを楽しませてくれます。

スープは鶏ベースでしょうか。魚介も入っているような…。 上品ですね～。あっさりしつつも味に深みがあります。 麺は細麺。 中太手もみ麺もあります。オススメ、というか初めてならまずは細麺からがいいと思います、とのことで、細麺にしました。 具は葱、鰹だしで味付けしたメンマ、蓮根。 低温調理チャーシュー、炙りチャーシュー各１。 味玉は半熟とろとろです。

スープを一口。魚介の心地よい優しさを感じます。「あ、◯◯を使っている」とすぐ分かるようなスープではありません。何か一つの素材が際立つことなく、オーケストラの演奏のように纏まりのあるスープです。おそらく煮干、昆布、魚節あたりは使っているでしょう。動物系は鶏が中心でしょうか。 麺は平打ち縮れタイプ。七彩の流れを汲むだけあって、縮れ麺にスープがしっかりと絡み、歯応え・喉越しともに最高です(^-^)v チャーシューは、ほんのりとピンクが残る低温ローストタイプと、しっかりローストして周囲に僅かな焦げ目を付けたタイプの2種類。 ピンクの方は、濃すぎず薄過ぎずの丁度良い塩梅。スープにマッチしており、そのまま食べるのがいいでしょう。 しっかりローストの方は、ホロホロの柔らかさで味付けはしっかりと。好みど真ん中です。こちらはスープよりも存在感が強いので、ご飯と一緒に食べるのが良さそうです。

定点観測店。2023年４月19日付で、TX浅草駅近傍からメトロ田原町駅近傍へと移転。移転前から高水準だったが、素材の魅力の引き出し方がより精緻かつ巧みになり、常軌を逸した水準へと昇華。全身に衝撃が走るほどの美味さに身震いを禁じ得なかった。#ラーメン

移転後２度目の訪問。口当たり優しく、凹凸のある３Ｄな食感が楽しめる自家製手揉み麺は、『みつヰ』でしか味わえない唯一無二の傑物。この麺を堪能することを励みに、毎日頑張っている人もいるはずだ。重層的なうま味が十重二十重に拡がるスープも秀逸。超絶的に美味い。#jma2023 #ラーメン

昆布や干牡蠣を使ったかえし、鶏と乾物系の無化調塩スープに店内で打たれた多加水のビロビロ太麺。 チャーシューは低温調理のモモと焼豚仕立ての肩ロースの2種。メンマは品のある味付けの柔らかタイプ。 豆苗と刻んだネギ、柚子皮。 あっさり旨味のあるスープをまとった手打ちのもっちりビロビロの麺、美味い！ 店内で手作りの雲呑（海老・豚）は卓上の黒酢、生姜油、ラー油（写真はラー油と黒酢の位置が入れ替わってる）でいただくとこれまた美味い。特に黒酢と生姜油に沈んだすりおろし生姜をちょこっとのっけるのが私的BESTだった。 #東京 #本所吾妻橋 #とうきょうスカイツリー #ランチ #ディナー #ラーメン #中華そば #塩ラーメン#ワンタン麺 #無化調

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四季を通じていただける冷やしめん（冷麺） クラゲや叉焼など、つまみでイケる万能メニュー #東京 #浅草 #ランチ #ディナー #ラーメン #中華そば#冷麺 #ひやし麺 #冷やし中華

心がこもったラーメンに仕上がってます。感謝。

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320円！あっさりで美味しい#ラーメン#中華そば#浅草

青森煮干し中華そばで、人気のお店らしいです。スープは、あっさりで煮干し臭さがありません。でも豚ばら肉が苦手です。

大人の週末の麺特集に出てた店です。 早速行ってみました。けっこう辛いけど普通病みつきになりそう。

この日はスカイツリー近くでサクッと晩飯。 昔千葉で食べたお店が近くにあったので訪問してみました。 お店の名前は煮干し中華そばののじR。 ドラクエをモチーフにしたようなpopが記憶に残ってました。 今回は煮干し中華そばnormal、追い玉を注文。 まずは煮干し中華そばが提供されました。 ブワッと煮干しの香りが漂ってきていい感じです。ざく切りの玉ねぎ、ブロック状にカットされためんま、脂身多めのチャーシューが2枚入ってました。 スープは煮干しの旨味はしっかりと感じてえぐみなどは全然ない。 前面ではないけど動物系も感じられてこのスープ好きです。 一度がっつり濃いエクストラハードなんかを食べてみたいな。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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津軽ラーメンというのを初めて食べましたが、飽きの来なそうな美味しいラーメンでした。 #肉そば #ランチ #頑張れ飲食店 #ラーメン #津軽ラーメン #浅草

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2019年７月５日にオープンしたばかりの『改@蔵前』の２nd。場所は『江武里(移転)』の跡地。こちらの１杯は『純@立石』とは打って変わって、カエシと油を前面へと押し出したチューニング。啜り心地が軽快な平打ち中細麺が食感にテンポを与え、ペロリと完食できる。 #ラーメン #中華そば

浅草生田庵＠浅草(東京都台東区)　辛味中華そば950円 辛さは1〜5段階。写真は3です。かなり辛いので要注意。 旨味、油脂、塩味のナイスバランス。地方で出てきたら震えるやつ。さすがの美味さ。塩っぱいチャーシューたっぷり。コリコリメンマ。 #東京都 #台東区 #浅草 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン

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中華ソバ ビリケン＠浅草(東京都) 塩中華ソバ900円、マキシマムこいたまTKG200円 Homemade noodles BILLIKEN 鴨ラーメンなのにベトついた感じが無くバランスが最良で好みです。 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #中華そば

この日は本所吾妻橋のあたりで新しいラーメン屋を見つけたので訪問しました。 お店の名前は中華そば麦笑本所吾妻橋店 別に本店があるのかな？ 入口に立て看板があり見るとワンタン麺が推しかな？入ってすぐの券売機で今回は手打ち中華そば、台湾ルーロー飯を注文。 店内はまだすごい綺麗で落ち着いた感じです。 卓上にこだわりが書かれたPOPがあるので読んでいると料理が提供されました。 まずは手打ち中華そばから。 ちょい盛り付けは雑然とした感じかな。 ゆず、三つ葉がはいってます。 麺は最近流行りの極太手打ち麺。 食べてみるとこれがもっちりとしていて 多加水のプリッと感もあって美味い。 スープとの相性もいいしこれは好きです。 スープも節が効いた魚介系の和出汁といったかんじの味わいで麺ともあっていてゴグゴク飲みたくなります。 チャーシューも美味しいしこりゃ美味かった。 つけそばも気になるし、ワンタンも食べてみなければ♪ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

ツルッとしたワンタンが最高！ 麺は細麺。 #ワンタン麺 #中華そば #ラーメン

これぞ中華そば！とっても美味しいスープです。ボリュームもたっぷり！#ラーメン#中華そば#浅草

#鴨ラーメン #ラーメン 鴨チャーシューのクオリティが高い。

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毎週火曜日15食限定の煮干中華そばHARD裏。HARDの二番出汁に追い煮干しをし、煮詰めたスープです。煮干しの苦味やえぐみが多少味わえる貴重な限定麺◎ #煮干中華そばHARD裏 #煮干中華そば #煮干しそば #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干中華そばHARD #推しグルメ #本所吾妻橋 #浅草 #ランチ #麺 #味玉 #味玉トッピング

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濃厚煮干し中華そば 麺は細めのストレート麺 一番バランス取れてるかも 麺は細めのストレート麺 #煮干し中華そば熱翔#熱翔#煮干し#煮干し中華そば#浅草ラーメン#浅草ランチ#浅草#ラーメン女子 #煮干し中華そば熱翔#熱翔#煮干し#煮干し中華そば#浅草ラーメン#浅草ランチ#浅草#ラーメン女子