醤油(麺 みつヰ)の口コミ/評判
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レビュー一覧(11)
kazutan0264定点観測店。フレッシュな醤油の息遣いを感じるスープに自家製麺を合わせた１杯。同店はとにかく、自家製麺のクオリティの高さが際立っている。啜り上げれば小麦の芳香が迸り、鼻腔を心地好く刺激。名実共に浅草エリアを代表する名店。後世に遺したい淡麗醤油の金字塔だ。#ラーメン
chad麺みつヰ＠田原町(東京都台東区)
醤油1050円 中太手もみ麺
#東京 #東京都 #台東区 #田原町
#ラーメン屋
#ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン
chad麺みつヰ＠田原町(東京都台東区)
醤油1050円 中太手もみ麺
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#ラーメン屋
#ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン
new_rice_np2#田原町 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #細麺 #TOP1000
pure_crab_ge6初訪問です。
お店に到着したのは開店10分前、運良く1巡目に入店できました。
渋滞に遭ったり道間違えたりでやっと到着でしたが、結果良ければ全てよし。
着丼したラーメンはひとくち啜ると鶏の芳醇な味わいがいっぱいに広がります。
もちもちの麺も秀逸で食べ応え抜群です。チャーシューも柔らかく仕上げられ私好みでストライクでした。
10食限定のチャーシュー丼もいただき大満足の一杯でした。
ご馳走様でした。
nabe134#東京 #田原町 #中華そば#ラーメン
#醤油ラーメン
pppp#東京 #田原町 #ラーメン #中華そば
待たずに入店。綺麗な美味しい醤油
tsurumiどんぶり一面を覆う二種のチャーシューにワイルドな存在感がありますが、味わいはやさしく淡麗の極み。鶏出汁に支えられた鶏油が第一印象を引っ張り、その先に感じられる醤油の風味が凄すぎます！ こんなに深みがあって、時間経過と共に減衰しない醤油テイストは体験した記憶がないですわ。
#jma2023 #ラーメン
kazutan0264移転後２度目の訪問。口当たり優しく、凹凸のある３Ｄな食感が楽しめる自家製手揉み麺は、『みつヰ』でしか味わえない唯一無二の傑物。この麺を堪能することを励みに、毎日頑張っている人もいるはずだ。重層的なうま味が十重二十重に拡がるスープも秀逸。超絶的に美味い。#jma2023 #ラーメン
kazutan0264定点観測店。2023年４月19日付で、TX浅草駅近傍からメトロ田原町駅近傍へと移転。移転前から高水準だったが、素材の魅力の引き出し方がより精緻かつ巧みになり、常軌を逸した水準へと昇華。全身に衝撃が走るほどの美味さに身震いを禁じ得なかった。#ラーメン
鶏の旨みが詰まったスープが、太めの縮れ麺によく絡む、じんわりと旨さを感じる一杯。
#ラーメン #醤油ラーメン