池袋駅の中華そばの人気おすすめランキング

特製醤油そば🍜 1050円 動物系に真鯛、貝類を使用した重厚複雑な味わいを表現したあっさり醤油そばでした(店に書いてあった)💁‍♂️笑 三種類のチャーシューやこだわりの出汁が美味しく久しぶりにスープまで飲み干してしまうほどの美味しい一品でした👏 毎月第1週目の火曜日には要の塩として塩そば専門店もやってるのでそっちも行きたいと思いました😁

うまい。細部まで和。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン

スープを一口。ワンダフル！かえしで味を作るのではなく出汁の旨味を前面に出しています、動物系に真鯛や貝などを合わせたスープとのこと。動物は鶏中心かな。それよりも魚介の旨味が後を引く感じが凄い。嫌味のないまったりとしたコク…好きだなぁ、これ！ 麺は中細で色はグレーに近いもの。小麦感満載の中華麺に、何というか日本そばの風味を取り入れたような印象。噛み応えがいいのは勿論、喉越しも最高！ 豚チャーシューはミディアムレア１枚と、通常タイプ１枚、同脂身多め１枚。これに鶏チャーシュー１枚が付きます。味付けは丁度良い塩梅でどれも秀逸。脂付き豚と鶏は燻したような香ばしさがあり、ハムのような風味を併せ持っています。玉子はややしっかりとした味付けで甘みも感じますが十分許容範囲内。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

銀座名店の支店。ちょっと高いけどやっぱり美味しい！

濃厚なポタージュのようなスープだが味は意外にあっさりしている。上に添えた季節の野菜も工夫が見られる。人気店だがここ池袋は穴場のようで待ったことがない。

初めて食べましたが大変上品。なんだか参鶏湯を彷彿します。コラーゲンたっぷり。女性も入りやすいのでまたお邪魔したいです。

開店３日目。10人の並びで20分で着席、4杯ずつ作って15分で着丼。 しじみを期待してスープを一口啜ったら動物系が先に来てあとからじんわりとしじみが来るので少し混乱。その後は徐々にしじみに慣れていった感じで最後には完飲しました。トッピングは焼豚と低温調理の豚薄切りとほんだテイストで丁寧な仕事を感じます。丼の形状の問題だけど麺が先になくなってしまう感じなのともう少し麺を頑張ってほしいと思いました。伸びが早い…#ラーメン #中華そば #しじみ #池袋

しじみフルボディーなスープが美味。＋100円で本店では(塩では)やってくれない手揉み麺にチェンジ可能。このモチムチな手揉み麺が美味い！ #ラーメン #中華そば #東京 #池袋 #塩ラーメン#シジミラーメン

2023年5月23日訪問 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店@池袋 雑色駅のお店は何時間か待って頂いたラーメンがかなり旨かったので今回は池袋店にやってきました。 池袋のアパホテルの１階にあって行列覚悟で行ったのですが、意外にもすんなり入れて、しかも空席が結構ある❓ 頂いたのは 中華そば〈塩〉 特上 1600円 (ﾟﾛﾟ;)ｴｪｯ!? 高かっ‼️ 本店より高い まーっ いっか スープは変わらぬ旨さ😍🥰 麺も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ でも何故、こんなに空いてるのかなー❓ #らーめん #池袋ラーメン#池袋グルメ #宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 #らーめん好きな人とつながらたい #めんスタグラム #らーめん部 #らーめん巡り #麺活#らーめん大好き #拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール #中華そば#麺処 #らーめん日記 #グルメ #美味しいもの #旨いもの #ラーメン #塩ラーメン #東京 #新線池袋 #池袋 #ランチ #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール

最初に鯛の風味がすっと通り抜け、その後から貝の甘味のある味が広がる。そして動物系・魚介系・野菜類からなる幾重にも重ねられた旨味が全体を包み、それらを醤油ダレがきっちりまとめている。 ほん田系列の心の味食品の中細ストレート麺は、表面が滑らかで舌触りが良く、シコシコとした歯応え。スープとのバランスが取られた上品な風味です。

久しぶりにランチでラーメン(^ ^) 職場の建物内にあるのはありがたい(o^^o)

サンシャインにある青葉でラーメンを( •̀ᴗ•́ )و ̑̑やっぱり青葉は美味しいよね〜〜間違いない！昔懐かしラーメンって感じですね(>∀︎<)b #ラーメン #中華そば

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細麺に黄金色の澄んだスープが良く合います。お店がカウンターのみで非常に狭いので、落ち着いて食べることはできません。

酔った後のラーメンならバッチリ美味しいかと思いますが、ちょっとしょっぱいのでダメな人はダメかもです。炙り焼豚は美味しかったです。#塩ラーメン #ランチ #ラーメン

#麺 #ラーメン #塩そば #塩ラーメン #池袋 非常に塩を感じる塩ラーメン クセになるしょっぱさと細麺の相性がよかったです

昔の新宿麺屋武蔵程ではないが、 秋刀魚を使ったスープがシンプルな醤油ラーメンをグッと引き上げる。 秋刀魚好きにはたまらないと思う。

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白菜・ニンジン・キクラゲ・タケノコ・豚肉・エビなど、具がたーっくさん。 スープはちょっぴりトロみがあって寒い日には最高の一杯です。 #ラーメン #中華そば #五目そば #池袋 #サラ活

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いつ食べても美味しい酸辣湯麺♪ 刀切麺でいただきますっ(〃ﾟ艸ﾟ) #酸辣湯麺 #スーラータンメン #ラーメン #中華そば #刀切麺

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#池袋 #ラーメン #ランチ 特製中華そばをいただく。 最近主流のキレ味系。 丁寧な味がして旨し。

鳥と節系のスープと麺、具のバランスが良くとても美味しいかと思います。 #ラーメン

とーっても、美味しかった！！ 飲んだ後で食べたくなる、さっぱりしょうゆ味

Theラーメン！どシンプルだからこそわかる美味しさ✨ あっさりなのに奥行き深く美味しかった！並だと多すぎたので小で次は食べよう もりそばも超絶美味しかった！酸味があって最高です！ #ランチ #私のお気に入り#ラーメン #もりそば

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とても美味でした〜！！また食べに来たいです！！#ランチ #ラーメン #担々麺 #中華 #中華料理 #中華そば #冷やし担々麺 #冷やしラーメン

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豚骨をベースに鶏や野菜を加えたスープで、 臭みや脂っぽさはなく、まろやかで食べやすい‼️👍 そして、豚骨ラーメンにしては珍しいやや太めの自家製麺(ストレートと縮れ麺の２種類) が選べるのが特徴的で、スープとよく絡んでｲｸｩ～😁 この麺は大盛り無料‼️ 今回は徳入りラーメン(1050円)＋バター(50円)で注文！ 豚骨だけどバターの風味がすごく合って旨かった！ シャキシャキのネギも良いアクセントになって⭕‼️ 卓上の豆板醤、ラー油、辛子高菜で辛みを増すも良し！ ニンニクでパンチを出すも良しの アレンジを楽しめるのが満足ポイントですね。 是非、ご賞味あれ！ #豚骨ラーメン

#ラーメン #中華そば #ランチ#豊島区 意外とあっさりとした豚骨ラーメン 見た目とは違い、あっさりとしてます。 大盛とごはん無料なのが、嬉しいです！

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麺は松戸『中華蕎麦 とみ田』が手掛ける製麺所『心の味食品』の特注麺を使用 (2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン 和風に寄せると日本そばとラーメンの境界が曖昧になる

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tokyo No.1 noodle restrant. もー細かいトコまでこだわって組立てたんだろーな。サイ&コー 悲しくももう閉店しています。

2022年12月16日、池袋駅西口近傍にオープン。鶏ベースの出汁にいりこを中心とした乾物の滋味を折り重ねたスープ、メリハリ豊かな食感が好印象を刻む『三河屋製麺』の縮れ手揉み麺など、極めて完成度の高いネオクラシック系ラーメンが戴ける。うん、めちゃ旨だ！#jma2023 #ラーメン

池袋駅西口すぐという抜群に便利な立地にあって、朝早くから深夜まで営業している使い勝手良き店。煮干の香りが鼻孔くすぐる和風な醤油清湯スープに沖縄そばを想起させる食感の中太縮れ麺がよく絡みます。 #jma2023 #ラーメン

コリコリメンマに多加水縮れ麺。 #ラーメン

麺は平打ちの縮れ麺。 コシが強く、のど越しも良い感じ♪ スープはあっさり醤油の清湯スープですが、表面に割と多めの油が浮いています。 だしは、煮干し、鶏ガラ、豚ガラがメインみたい。 ただ、煮干の味と風味が強めですな。 #ラーメン #中華そば #ランチ

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久々のラーメンで心躍った🥺 . 【麺 かつら木／池袋】 ■特製中華そば　980円 ■チャーシュー丼　350円 . さっぱりしてるのにコク？がしっかりしてる醤油ラーメン！ 2種類のチャーシューが美味しい😍 チャーシュー丼にするよりスープに浸ってる方が美味しい💓 . . #かつら木 #池袋 #ラーメン #池袋西口 #池袋ラーメン #池袋西口ラーメン #チャーシュー #醤油ラーメン #グルメ #池袋グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #いいね返し #ikebukuro #ramen #gurumet #noodles #instagood #instalike #instafood #l4l

新旬屋東京ラーメンショーセレクション極み麺店＠池袋(東京都豊島区)　金の鶏中華味玉チャーシュー1400円 2023/2/17から約半年間の予定で、東京ラーメンショーセレクション極み麺に、山形新旬屋が出店。 新旬屋監修、わたなべスタイル運営のコラボ的一杯。黄金鶏油が印象的な毛湯鶏スープに平打多加水太麺。鶏肉、豚チャーシュー2種4枚、味玉、キンカン、ナルト、葱。醤油と塩の中間の味付けのよう。美味かったです。 #東京都 #豊島区 #池袋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #しおラーメン #塩ラーメン

新旬屋東京ラーメンショーセレクション極み麺店＠池袋(東京都豊島区)　金の鶏中華味玉チャーシュー1400円 2023/2/17から約半年間の予定で、東京ラーメンショーセレクション極み麺に、山形新旬屋が出店。 新旬屋監修、わたなべスタイル運営のコラボ的一杯。黄金鶏油が印象的な毛湯鶏スープに平打多加水太麺。鶏肉、豚チャーシュー2種4枚、味玉、キンカン、ナルト、葱。醤油と塩の中間の味付けのよう。美味かったです。 #東京都 #豊島区 #池袋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #しおラーメン #塩ラーメン

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ずっと気になっていたお店に初訪問。 開店前から5組ほどの待ちアリ。 優しいしじみのお出汁がきいたスープが絶品❗️ トッピングも全部美味しい至高の一杯でした🍜 #池袋 #ラーメン

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青葉の安定感のある優しいスープは、いろんなラーメンの味をリセットさせてくれます。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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