長堀橋駅の中華そばの人気おすすめランキング(4ページ目)

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  kazutan0264

  2021年10月１日にオープンした準新店。大阪では貝ラーメンが流行っている模様。至る所で「貝ラーメン」の文字が目に付く。こちらも、貝ラーメンのお店。注文の「はまぐり塩」は、蛤から抽出されたコハク酸のうま味を前面へと押し出した１杯。鶏滋味も、味の土台として機能。やや旨味過多のきらいがあり、個人的には、もう少しうま味の質量をブラッシュアップさせた方が良いのではと感じた。#ラーメン

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  men_colle_by92

  #長堀橋 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #塩ラーメン #魚介ラーメン 本日のサラメシ。 大阪メトロ堺筋線の堺筋本町〜長堀橋間の此方へ5ヶ月ぶりのリピ🤗 わずか+¥100でランチ限定セット❣️ 銀シャリ白飯+あさりしぐれ煮が付く豪華セットに。 柚子香る極上の貝出汁スープ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ メンマ美味けりゃハズレ無しの法則に従い(持論)、ネギなど絶妙なトッピングでこれまた旨し💮 艶々輝く🍚、これだけでも旨いのに、あさりかけても良し、スープかけても良し、お肉巻いても良し👍 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

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  mody_saury_yc1

  #ラーメン #本格らーめん唯一無二 #中華そば #唯一無二 #新町 #心斎橋 #四ッ橋 #淡麗系 #淡麗 #レアチャーシュー めちゃ美味しかった！

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  nominist

  ＃ラーメン

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  chubby

  色は濃いですが、さっぱりしています。麺はコシがあり非常に美味しかったです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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  user_39424379

  スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ煮玉子海苔を使用。このお店は富山県にある『さかえや』の姉妹店にあたり、地下鉄長堀橋駅周辺に10月11日にオープンしたお店です。双畑さん情報で早々の訪問です。鶏ガラと魚介出汁を6：4で合わせたスープに油分を控えめに、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほのかな香草の香りに鶏と魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーーシューが3枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

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  mody_saury_yc1

  #本格らーめん唯一無二 #ラーメン #唯一無二 #新町 #四ッ橋 #心斎橋 #中華そば #淡麗 #淡麗系 #極み塩らーめん #麻婆らーめん#辛い#辛いラーメン 癖になる辛み。限定メニューです。ご飯付きなのもまた良い。

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  mypace_tiger

  🍥【人類みなウチのラーメン(大阪府大阪市中央区)】 ▲misonoが手掛ける【ウチのシリーズ】✖️【人類みな麺類】 コラボにより’２３年１２月５日オープンするお店 Date. '23.12.3 🍜長期熟成大坂味噌　ノーマル　¥980 🥚卵　¥100 🍖豚バラチャーシュー ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 ガツンとくるブレンドされた味噌のコクに山椒等の刺激と 豚骨の丸みある旨味を加えて油分で厚みを出している ■麺 細☆☆☆☆★太 つるりと滑る啜り心地と芯からモチッと弾む歯応えから 風味が広がり絡みの良さでスープの旨味を取り込んでいく ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 分厚い食べ応えと柔らかさで凝縮された旨味を楽しめる ・卵 ホクトロ食感でタレを程良く効かせた味わいが広がる ・もやし　・豆苗　・海苔　・アーリーレッド ◇寅レポ◇ ⁡濃厚な力強さと味わい深さを兼ね備えたスープに 食べ応えと絡みの良い自家製麺が馴染んで旨味を取り込み トッピングが食感と風味に加えて味噌を際立てていく 【のだ麺縁】も監修した味噌ラーメンを頂きました🙇‍♂️ 🏠#人類みなウチのラーメン #人類みな麺類 🍜#味噌ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #misono

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  user_37921819

  貝出汁の旨みに大判チャーシュー。 #ラーメン

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  mody_saury_yc1

  #ラーメン #中華そば #心斎橋 #四ッ橋 #新町 #唯一無二 #本格らーめん唯一無二 #極み塩らーめん#淡麗#淡麗系 極み塩らーめん食べました。スッキリあっさり至高の一杯！大将が厳選した塩をブレンドして作り上げたみたいです。アオサのほのかに香る海の味。まだまだ知られていないラーメン屋さん！ここに名店あり😆

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  mody_saury_yc1

  #ラーメン #本格らーめん唯一無二 #中華そば #唯一無二 #心斎橋 #新町 #四ッ橋 #淡麗 #淡麗系 #辛いラーメン #辛い #カレー#カレーらーめん 限定メニューカレーらーめん850円ライス小付き！上に乗った肉が甘辛く炊かれていて、カレーのスパイスの効いた辛さにベストマッチ！至極の一杯です。

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  mypace_tiger

  【中華そば　まほろば(大阪府大阪市中央区)】 🏠大阪・心斎橋に'２２年５月にオープンした ラーメンだけでなく炒飯もオススメのお店 🗓'22.10.27 ⁡ 🍜中華そば(太めん)　¥880 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆★★☆濃 旨味成分の濁りが見えるブラウン色のスープは キリッと立つカドとジワリとくるコクのあるかえしに 丸みのある豚の旨味を合わせて甘味の味わいに纏めている 🍥麺 細☆☆★★☆太 しなやかなコシのある艶と張りのある肌の自家製麺は 絡みはあまりないものの滑り良い啜り心地から風味を運び モチッとした弾力ある歯応えから風味と味わいが広がる ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 程良い甘味の乗る脂身とタレが染み込んだ肉の旨味が 適度な歯応えから噛む程に広がっていく ・メンマ しっかりと炊かれて柔らかい歯応えから あっさりとした出汁感のある味わいが広がる ・白ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 一歩控えめのかえしが豚の旨味を引き立てるスープが ムチッとした弾力で食べ進める程に馴染んでいく麺により バランスの取れたまろやかでスッキリとした味わいの 中華そばを頂きました♬ ⁡ 🏠#中華そばまほろば 🍜#醤油ラーメン #豚清湯 🗾#大阪ラーメン #大阪 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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  mypace_tiger

  【小洞天(大阪府大阪市中央区)】 🏠メディアにも取り上げられるだけでなく、 芸能人も多く訪れる’７１年創業の夜営業のみの老舗店。 🗓'22.10.4 ⁡ 🍜ワンタン麺　¥850 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース》 淡☆★★☆☆濃 丼の底まで見える透明感のあるスープはあっさりとした 鶏ガラのジワリとくる旨味にキリッと立つカドのかえしに ソフトに効いた油分で重たさのない飲み易さに纏めている 🍥麺 細★★☆☆☆太 柔らかく茹でられたみずみずしい口当たりの麺は チュルリと滑る啜り心地で適度にスープを絡めていき 口溶けの良さで噛む程に旨味が馴染んでいく ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー パサリとした歯応えのある脂身少ない肉質で 噛む程にあっさりとした昔ながらの味わいが広がる ・ワンタン チュルリとした滑らかな口当たりの皮に包まれた 香辛料を効かせた餡の旨味が広がる ・もやし　・ゴマ　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 鶏ガラの染み渡る旨味に心地良い塩味の効かせたスープを 自然と吸い付く様に纏めていく麺がバランスを担う 飲んだ後にも楽しめるスッキリと昔ながらの味わいの 長きに渡って愛されている塩ラーメンを頂きました♪ ⁡ 🏠#小洞天 🍜#塩ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #なんば ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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  user_37921819

  ハムのようなレアチャーシューにシンプルでクセになるスープ。 #ラーメン

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  user_37921819

  深みとコクの醤油スープに合う極太ストレート麺。 #ラーメン

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  user_37921819

  セットのラーメンに合う焼きめし。 #炒飯

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  user_39424379

  スープは鶏ベースの背脂醤油味。麺は極太ストレート麺。具はロース肉ネギメンマを使用。丸鶏・豚肉・モミジ・利尻昆布・干し椎茸らとったスープに適度の背脂を加え、マルハマ醤油を使用したカドの立たない醤油タレで甘みのある味わいで、コクと旨みのある仕上がりになっています。大判のレアチャーシューが3枚入っていて、ボリューム感たっぷりで肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。ねぎ増・背脂増・メンマ増が無料となっています。

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  #堺筋本町 #本町 #大阪 #ラーメン #ランチ #カレー

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  user_39424379

  スープは鶏ベースの醤油味。麺は極太ストレート麺。具は豚バラ肉ネギメンマを使用。丸鶏・豚肉・モミジ・利尻昆布からとったスープに適度の油分を加え、マルハマ醤油を使った醤油タレでカドの立たないやさしい甘みのある味わいで、鶏の旨みが伝わる濃厚な仕上がりになっています。大ぶりで薄めの豚バラ肉のスライスが3枚入っていて、甘辛い味付でとても美味しく頂けます。

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  user_37921819

  締めは人気メニューの本格派中華そばのパクチートッピング。 もちろん三杯目のバイス付き。 #ラーメン

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  mypace_tiger

  【麺屋　道頓　道頓堀本店(大阪府大阪市中央区)】 ▲１号店にあたる【どうとんぼり神座　道頓堀店】の 真横に’２３年６月にオープンしたつけ麺専門のお店 Date. '23.7.6 ⁡ ★特製つけ麺　¥1120 ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 スルリと入る啜り心地とモチッとした食感で風味が広がり 絡みはさほどながらつけ汁の風味を纏って運んでくれる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆★☆☆濃 定番のスープを濃くした様な口当たりで醤油の香ばしさと ピリ辛感に野菜等の甘味がジワジワと広がる ⁡ ‪□トッピング ・チャーシュー しっとりとした口当たりで仄かな甘味の乗る肉の旨味に あっさりとした味付けに纏めている ・メンマ シャキッとした歯応えからややしっかりと味付けされ 塩味を効かせた味わいに仕上げている ・味玉 トロリと蕩ける口当たの黄身のコクに 甘味を効かせた味付けに仕上げている ・白菜　・水菜　・柚子皮　・豚肉 ⁡ ◇寅レポ◇ しなやかなコシのある少しウェーブ掛かった自家製麺が おいしいラーメンの顔を覗かせるつけ汁を纏っていき 白菜を絡めるとより神座らしさが伺える 個性的なつけ麺を頂きました♪ ⁡ #麺屋道頓 #神座 #道頓堀 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

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  rich_peach_zd9

  #つけ麺 #ラーメン #中華そば #大阪 #近鉄日本橋 #なんば #旨い #美味しい #今日のひとさら #チャーシュー #推しグルメ #大盛り #スタミナ #味玉 #ランチ #醤油ラーメン #煮玉子 #レアチャーシュー #スタミナラーメン #神座 #ガチめし #つけそば

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  rich_peach_zd9

  #大阪 #近鉄日本橋 #なんば #旨い #美味しい #今日のひとさら #ラーメン #推しグルメ #大盛り #スタミナ #ランチ #醤油ラーメン #つけ麺 #スタミナラーメン #つけ汁 #神座 #絶品グルメ

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  great_pea_nt2

  #大阪 #堺筋本町 #本町 #ランチ #醤油ラーメン #中華そば

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  mypace_tiger

  【麺家 いさむ(大阪府大阪市西区)】 ‪ 🍜いさむ流 鯛カプチーノ仕立て ¥‬950  ●麺‬ 細め ストレート 加水高め 自家製 ‪●スープ‬ 魚介 塩  ‪●トッピング‬ アーリーレッド 水菜 青ネギ 鯛刺身 味玉 低温調理ロースチャーシュー 鶏胸肉 ‪ ●寅レポ ‬ 店内に入った瞬間から魚の香りが食欲を煽る見えない誘惑に食欲が煽られる。 バーミックスでしっかりミキシングされて泡からフワフワ香りが更に立ち込めるスープは、 鮮魚ならではのまろやかな口当たりと鯛の厚みある旨味を昆布等の出汁と全体を引き締めるカドを立たせずに旨味引き出すかえしがバランス良く纏めている。 全粒粉を練りこんだ張りのあるストレートの自家製細麺は綺麗な線を描いて滑らかな啜り心地でスルスルと入るが絡みも良くスープがしっかり入ってくる。 加水高めながらも強いコシで軽く弾ける歯応えから口溶けの良さで鯛の旨味を浮き立たせながら麺の風味もさり気なく伝えてくる主張のいさましさも見せる。 しっとした口当たりのチャーシューと鶏胸肉、 水菜に青ネギで色合いを、 魚介スープに爽やかな風味付けをするアーリーレッド、 鯛刺身はしゃぶしゃぶさせて贅沢喰いw そして付いてると嬉しい味玉とバラエティに富んだトッピングも楽しませてくれる。   ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #いさむ流 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #大阪ラーメン #麺家いさむ #鯛カプチーノ仕立て #自家製麺

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