杉並区で食べられる中華そば人気30選

ディナー

今日不明

西荻窪駅から224m

東京都杉並区松庵3-37-22

レビュー一覧(22)

kenh
柔らかい軍鶏肉と生醤油ベースのスープが特徴的。#鶏そば #軍鶏そば #西荻窪 #ラーメン
guruhi
軍鶏を贅沢に使って取ったスープはこの透明度からは想像できないくらいコクがある。数種類使った醤油の風味も抜群。 #ラーメン #鶏そば
#美味しい#麺尊RAGE#西荻窪

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ランチ

ディナー

今日11:00~21:00

荻窪駅から214m

東京都杉並区上荻１丁目４-６

レビュー一覧(17)

takechanman70
荻窪ついでに、初訪。なるほど、これ系ね〜俺は好きです。
eightgraphics
ワンタン麺うまし #ラーメン #ワンタン麺
tsugitate
澄んだ熱い醤油スープがふつか酔いの体に染み渡る...チャーシューをめくると、丼の半分以上を覆うようにワンタンがたっぷりです。ワンタンはとろとろの柔らかな生地に、小さいながら味の濃い目のお肉が入ってて存在感あります！やっぱり醤油ラーメンなら春木屋だね〜

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ディナー

今日11:30~15:00,18:00~21:00

荻窪駅から227m

東京都杉並区天沼3-28-7

レビュー一覧(15)

arore
oze_6
北海道のご当地ラーメンと言えば、札幌・旭川・函館が著名だ。しかしながら、都内近郊で函館ラーメンを楽しめるお店というのは存外少なく、店舗では未体験という方も多いのではないだろうか。だが安心してほしい。荻窪にとんでもないお店「五稜郭」がある。まず透明度の高いスープに目を奪われる。実際に頂いてみると、塩カドはなく、出汁の旨味がじんわりと波紋のように拡がる構成となっているのだ。出汁は昆布やホタテなどの乾物に加え、動物出汁も使用。あっさりとしているのに、どこまでも奥行のある味わいを形成している。函館の製麺所「出口製麺」の細麺もスープにベストマッチだ。ここの塩ラーメンは、函館市内にあるどのお店よりも皆が思い描く函館ラーメンである、と私は思う。
er0004

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今日不明

方南町駅から581m

東京都杉並区堀ノ内２丁目１３番地１３

レビュー一覧(5)

minaneko
煮干しのコクがすごく出ていますがエグさはなくスッキリしているスープ。麺は硬めの細麺。なんといっても大きなチャーシュー！スモークの香りが良いレアチャーシュー♪香ばしく美味しかったです！
user_40672297
煮干しのニオイと共にそのビジュアルにも感動させられます。素朴だけどどこかまとまりのある洗練されたラーメン。もっとも重要なスープは、透き通った醤油スープのような見た目で、じんわりと舌に煮干しの味を感じさせます。煮干しのえぐみ、臭みはほとんどなく、煮干しの味をそのまま引っ張り出してきたかのような味わい。飲めば飲むほどその味にのめり込んでしまい、ほぼ完食してしまいました。麺は豚骨ラーメンの麺よりもすこしだけ太いかなというくらいの固めの麺です。そのため歯切れがよく、食べていて食べやすい印象です。低加水の中細～細打ちのストレートということで煮干しスープとの相性は抜群。150gくらいなのかな？普段つけ麺などをたべている人は大盛りがおすすめです。このチャーシューだけでもずっとみていたい。真ん中の方がピンク色になっている低温調理のローストチャーシューが一枚入っています。盛り付ける前に少しだけあぶってくれているのか、どこか燻製風味もただよってきてそれがまた嬉しい。すこし噛み切りにくいところもありますが、それを考えても肉のうまみいっぱいのチャーシューに大満足です。大好きな穂先メンマ。よく見るメンマがコリコリという歯ごたえでしたら、それが何層にも薄く重なった歯ごたえ抜群のメンマです。スープをしっかり吸い込んでくれます。半熟の味玉です。ちょうどよい柔らかさで、スープと合わせて口に入れた時の煮干しと黄身のコラボが最高。その他に、青ネギと海苔がのっかっています。
shotime
煮干出汁が効いた中華そばに香ばしいチャーシューが美味し！ #中華そば #煮干しラーメン

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今日不明

西荻窪駅から224m

東京都杉並区松庵3-37-22

レビュー一覧(5)

bokurarri
#今日から煮干しにカマス入り
motoyo
#煮干しそば #煮干しラーメン
ramentabete
麺尊RAGE＠西荻窪煮干しそば煮干の仄かな雑味がむしろ後引く旨さ久しぶりに食ったら醤油感も伸びてるベースにあたかも軍鶏入りの様なコク深さ旨し！なので詠います！休日も残り少なく気が重く既に憂さ晴ら西荻酒場ご馳走様でした！ #麺尊RAGE #煮干しそば #煮干しラーメン #ラーメン #中華そば #西荻窪 #杉並区 #うまし #サラメシ

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ランチ

ディナー

今日不明

西荻窪駅から224m

東京都杉並区松庵3-37-22

レビュー一覧(3)

hironaokubo
#鶏そば
er0004
user_43325442
#ランチ #ラーメン #中華そば #鶏そば #鶏ラーメン #軍鶏 #軍鶏そば #醤油ラーメン

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ディナー

今日11:00~20:30

浜田山駅から26m

東京都杉並区浜田山３丁目３１-４

レビュー一覧(3)

teimosugano
ワンタン麺の完成系。非の打ち所がないです。でも高いです。でも食べて納得です、
good_fruit_vm9
#ワンタン麺 #焼豚 #ラーメン #ご近所グルメ
chubby
#チャーシューミックスワンタンメン #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #ラーメン #焼豚 #麺 #ワンタン #ランチ #支那そば #中華そば #醤油ラーメン

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今日11:30~16:00,18:30~23:00

南阿佐ケ谷駅から587m

東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-10-8

レビュー一覧(4)

atsushitamur
塩ラーメンに焼きトマト。お上品なスープ！洋風。最後まで飲んじゃう。なるほどアフリに似た系統だ。駅からかなり歩いた。ソファーで待てたけど、30分くらい待ったかな～
ramentabete
RAMEN CiQUE＠阿佐ヶ谷塩ラーメン＋白味玉＋焼きトマトコンテンポラリーな隠れ名店淡麗塩と焼トマトのコンビは唸るのみ全粒入細麺も風味と甘味がナイス旨し！なので詠います！ほの甘く塩気と酸味魅了してもはやアートか淡麗拉麺ご馳走様でした！ #塩ラーメン #CiQUE #阿佐ヶ谷 #焼きトマト #ラーメン #中華そば #ramen #中央線 #杉並区
shiny_food_nm4
塩ラーメン850円、黒味玉110円。ゆっくり食べると最後までずっと美味しいのがよくわかる。 #塩ラーメン #ラーメン

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今日不明

荻窪駅から457m

東京都杉並区天沼２丁目５-２４

レビュー一覧(6)

masakokubota
濃い目のしっかりしたスープ。飲み干しました。ちぢれ麺もスープに絡む。 #中華そば
tamagoyaki
#中華そば
makoto1
煮干し、豚骨、昆布、香味野菜からとったスープ。あっさりした醤油のスープでふわ～っと優しい、いい香りがしますね。麺は自家製で日清製粉の「特ナンバーワン」を使用した細縮れ麺。柔らかめに茹でています。ちなみに日本蕎麦は手ごねなのですが、中華蕎麦の麺は小麦粉をミキサーでまぜています。具は、海苔、葱、メンマ、チャーシュー。シンプルで優しい味で、ホッとする味ですね。

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今日不明

東高円寺駅から125m

東京都杉並区高円寺南１丁目６-１１

レビュー一覧(2)

bobu
あまり変わらない風情と味に安心したり
asaco
濃厚でどろどろで麺もちもち魚の出汁がぎゅんぎゅんにきいてるなぜだかクセになる不思議な一品粗みじんの満載ねぎと柚子は必須！とにかくあっっっっっいので猫舌さんは大変だろうなーーいやーうまかったっす #魚介豚骨 #ラーメン #中華そば

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今日11:30~22:30

荻窪駅から185m

東京都杉並区上荻１丁目４-３

レビュー一覧(5)

momozo_san
麺の量が多くお腹いっぱいになります。スープはこってりしすぎず飲みやすいです。
khokula
2018.2.6 訪問。約2年ぶりの再訪。背脂チャッチャ系ながらやさしい味わい。麺の量が以前より増えたような？...かなりのボリューム。コストパフォーマンス高し。固茹ででこれまた美味しい味玉も50円で嬉しい。
nao_02
あっさり系豚骨。麺が細麺で太麺にも変更可能。量もあり食べ応えあり！ #ラーメン #中華そば #味玉ラーメン #美味しい #ボリューム満点 #ディナー #荻窪 #麺 #豚骨ラーメン

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ランチ

今日11:30~14:00,16:00~20:00

荻窪駅から302m

東京都杉並区天沼3-6-24

レビュー一覧(3)

mogu_mogura
味玉も+100円で付けました。少し濃いめだけど、麺に合うスープ。チャーシューも好きな味。
chad
ねいろ屋＠荻窪(東京都) 瀬戸内しょうゆらーめん930円(写真左) 比較のためにツーショット。甲乙つけ難い醤油ラーメンの名品揃い。何回でも食べたい！ #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン
chad
ねいろ屋＠荻窪(東京都) 瀬戸内しょうゆらーめん930円　いりこ、煮干し、魚貝が効いた和風醤油ラーメン。細麺でとても美味しかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

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今日不明

久我山駅から102m

東京都杉並区久我山２丁目２７-１

レビュー一覧(3)

y_yamauchi
鶏ガラのあっさり出汁をバックに煮干や節系の魚介出汁が強く主張している。中太の縮れ麺は、やや硬めでパツっと切れる。スモークしてあるチャーシューが旨い。最初から胡椒を入れないで欲しいんだけど、春木屋系だから受け入れるしかないのかな。
levain_the_3rd
#ラーメン #ランチ 3年ぶりくらいに来た。やはり似ている永福町の大勝軒に。この暑いのにがっつけるおいしさ、そして程よい量。永福町の大勝軒は大盛り過ぎて行きたいけど食べ切る自信がないって時にオススメ。次は塩中華そばにしよっかな。
mild_crab_ug5
#久我山 #ランチ #ラーメン

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今日不明

久我山駅から102m

東京都杉並区久我山２丁目２７-１

レビュー一覧(4)

スープを一口…動物系（おそらく鶏と豚のミックス）からしっかり出汁を取り、魚介出汁を合わせています。特定の出汁が突出しないスープで、強いて言えば魚介の余韻が微かに残る程度。スープに胡椒のような辛味をほんのり効かせているので、全体印象を掴みにくくなっています。この辛味はない方が繊細な旨味を堪能できそうですが…どうでしょうか。それでも美味しいですよね〜、このスープは。自家製麺は加水率低めのウェーブタイプ。噛み応えも相応にありますが、小麦感の強いパッツン系とはまた違った食感です。スープもしっかり絡んで喉越しはいいですね。チャーシューは燻したような風味を纏っている点は従来と同じですが、柔らかくなって脂身のウェートも増した印象。好みに近づきました。玉子の味付けも嫌味がなく濃すぎないので、好みのタイプではありますが、冷蔵庫から取り出してすぐにトッピングしているので、冷たいのが残念です。 #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン
nakas
butakimu1026
シンプルなラーメンの中に旨味がぎっしり。麺も自家製麺でコシがありつるりと完食。つけ麺やのラーメンという感じ。#ラーメン #煮干しラーメン

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ランチ

ディナー

今日不明

高円寺駅から103m

東京都杉並区高円寺南4-27-7

レビュー一覧(1)

yuya_sakai
これぞ王道中華そば！透き通るスープに細麺。いたってシンプルながらも、おいしいです！ #ラーメン #中華そば

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今日11:00~20:30

浜田山駅から26m

東京都杉並区浜田山３丁目３１-４

レビュー一覧(2)

user_37921819
動物・魚介のダブルスープにストレート細麺と海老と豚の2種ワンタン。 #ラーメン
adukipapa
名だたるラーメン屋の店主が修行した老舗の名店。エビわんたんと肉わんたんが食べられるミックスわんたん麺がオススメ。東京の支那そばとはコレなんだよと教えてもらった感じになります。美味しい。 #ラーメン #ディナー #東京 #醤油ラーメン #中華そば#浜田山

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ディナー

今日定休日

八幡山駅から118m

東京都杉並区上高井戸１丁目１-１２

レビュー一覧(1)

kozy
#ラーメン #八幡山 #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #ディナー #醤油ラーメン #中華そば #麺三回目の訪問、美味しい、仕事素晴らしい。

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今日不明

東京都杉並区西荻南3-11-9

レビュー一覧(1)

y_yamauchi
タンメンが人気ですが、ここはひとつ『ラーメン』で。スープは鶏ガラベースらしいですが、豚を感じる。チャーシューも一緒に煮込んでるんですかね。中細の縮れ麺は柔めのもっちり。淡く広がるスープの旨味と相まって、優しい味です。

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ディナー

今日11:30~17:00,18:00~03:00

高円寺駅から243m

東京都杉並区高円寺南４丁目７-１

レビュー一覧(5)

y_yamauchi
ライトな鶏白湯に煮干し出汁を合わせてあり、そんなにニボニボしてない。そこに低加水の細ストレート麺。卓上の「煮干し粉」や「自家製煮干し油」を足してみたけど、それほど印象変わらず。『煮干し中華そば』の方が煮干し（＋昆布）出汁のみみたいなので、そっちの方が良かったかも。
yuya_sakai
高円寺の中ではうまい方の部類に入るラーメン！ #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン
urinami
チャーシュー、卵、海苔、穂先メンマ、ネギというスタンダードな構成。色合いが美しい。煮干しラーメンと言うと、醤油のものを多く食べてきたので、鶏白湯ははじめて。口に含む。あ、これもありだな。なるほど。自分は煮干しが好きなので、煮干しが強いラーメンを好むけれど、鶏白湯と煮干しが喧嘩しないスープ。濃厚だけれどその濃厚さはどちらかと言うと鶏白湯が主で煮干しが従だと感じた。麺は加水率が低く、歯切れが良いタイプ。もちもちした麺も美味しいが、これもうまい。チャーシューは薄切りで、スタンダードなタイプ。穂先メンマの食感も楽しい。煮干しの粉、煮干しの油などを加えると、煮干しラーメンという味にも出来る。尖った煮干しラーメンも美味しいけれど、こう言うバランスが良いラーメンも捨てがたい。