宇部市で食べられる中華そばのランキング

🍵おつかれさまです 昨日の疲れも癒えず晴れぬ気持ちで臨んだ今日、思わぬ天の恵みをいただきました🤗 午前の部を無事に終え帰社すると、資材回収で宇部に行くよう指示。 相方と顔を見合わせてニンマリ。 以心伝心で暖簾をくぐってきました。 中華そば 一久 岬店 山口県宇部市東見初町526-16 私の周りでは川上のお店よりここ岬店を推す声が多かったので、かなり楽しみな訪問でした。 ラーメン定食🍜¥780 うん、美味しい！ たしかに旨い😋 臭みの無いなめらかな味と舌触りは、他の一久とは一線を画す上質な仕上がり。 それでいて宇部ラーメンならではの濃厚さと力強さがしっかりと活きています。 舌に残るザラつき感がなく、このあたりは川上店との好みが分かれそうですが、間違いなく美味しい宇部ラーメンの逸品ですね。 デフォルトの麺はさすがにちょい柔でしたが、このスープに絡ませて食べれば何の問題も無し。 スープを飲み干すのが惜しいと思うほど、最後の一滴まで美味しく頂きました。 餃子も美味しかったので、次回はミニセットの麺増しを食べてみたいです。 #ラーメン #定食 #豚骨ラーメン #中華そば #ごはん

🍵おつかれさまです 今日は仕事で、朝から晩まで宇部とその周りを走り回っていました。 市内の外れ、街道筋に黄色い看板で目立つ此方で今日のお昼ごはんを🤗 らーめん大将 山口県宇部市棚井棚井中1149-1 らーめんと半チャーハンのセット(¥850) 日曜日でしたがお昼なので大丈夫でした。 もちろんラーメンは豚骨🍜です🤣 あっさりスープに柔らかな麺… 大将らーめんに対する一般的な口コミです。 では、今日はいかがだったのでしょう。 柔らかな麺、でしたー😆 でもスープに関しては、けして只のあっさりスープではありません。 たしかに塩分少なめに感じる穏やかさを感じますが、飲みすすめるとけっこうコクがあり、力強さすら覚えます😋 宇部ラーメンとはいえませんが、普通に美味しい豚骨ラーメンです。 半チャーハン… たしかに半分くらいのチャーハンでした。 +270円で食べれるチャーハンなら、これで十分の量でしょう。 味付けはかなりなハイレベル。 玉子とチャーシュー、ネギというシンプルな内容ですが、カエシとラードの風味が効き、チャーハン好きの心をしっかりと引きつける美味しいチャーハンでした。 市街地からは離れているとはいえ幹線道路沿い。 提供されるラーメンもチャーハンもそれなりに美味い。 なのに何故か評価評判が上がらない。 不思議なお店です。 #ラーメン #炒飯 #ランチ #中華そば #豚骨ラーメン #焼めし

きつねが豚さんになって始まりました。 るいるい軒 恩田店 山口県宇部市笹山町１丁目１５−１ てっきり醤油ラーメンのお店だとばかり思っていましたが、まさかるいるい軒さんだとは思いませんでした😅 初めてなので素直にデフォから。 ラーメン ¥630 (オープン価格で今月いっぱいは100円引き) 豚と鶏の合わせスープだそうですが、豚骨系の勝るアッサリスープです。 アッサリしてはいますがコクがあって、たいへん飲み応えがあります。 豚骨感強めですが臭みはなく、鷄が加わることで甘味も加わり、親しみやすい美味しいスープに仕上がっていますね。 玉子感のあるツルんとした細麺もこのスープによく馴染んで、これがるいるい軒さんならではの美味しさとして多くのファンに愛されているのでしょうね。 本店は夜営業なのでなかなかお邪魔できませんでしたが、此方はランチタイムからのオープンです。 他の方の頼まれていた麻婆豆腐の調理を間近で眺めていましたが、ものすごく美味しそうでした。 今度はソレ狙いで再訪を目論みます🤗 #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば

開店日以来の訪問となります。 九醤豚骨ラーメン ユタカ 山口県宇部市東新川町1-16 コスモビル 1F コンクリラーメンも気になるんですが、一番の目的は清湯スープのあっさりラーメン。 朝飯を堪えて臨みました。 ラーメン(あっさり) ¥680 山口県内では珍しい清湯スープの豚骨ラーメンです。 いいスープですね。 あっさりというよりクリアなイメージです。 豚骨感は少なく、普通の塩ラーメン感覚でいただけます。 力強さはないですが、スープの美しさは極上の美味しさです。 麺も、このタイプには珍しい縮れ麺。 麺そのものは口当たり、噛みごたえ共に、かなり好きなスタイルでした。 ただ此の清湯スープに合うかと言われると、正直なところ個人的には疑問です。 綺麗なスープに対して麺が強く、麺の存在が浮いてるように思えるのです。 此の麺をこのまま活かすのなら、できるならトッピングに「バター」を加えてほしいですね。 豚骨スープにバターって相性がいいんです。 此の清湯スープにバターを入れたら、間違いなく美味しい塩バターラーメンになるはず。 そうすれば此の麺も確実に絡み合うと思います。 もう一つ、チャーシューですが… ずいぶん進化されましたね。 言うことなし！美味い😋 新メニューの焼き豚チャーハンも気になりますね。 次はそれ狙いで🤗 #豚骨ラーメン #中華そば #ラーメン #塩ラーメン

🍵おつかれさまです 今日は珍しく宇部が現場の中心だったので、一久を楽しみに臨んだのですが、月曜日は一久の定休日😱 西岐波界隈でリサーチすると… そうだ、このお店があったではないかと訪問してきました🤗 来秀軒 山口県宇部市今村南2-4 国道190号線が少し住宅街に入ったところで目立つことなく営業されています。 が、此処が思いの外、地元の人たちから愛されているらしく、私が暖簾をくぐるから退店するまで、ほぼ満席をキープ。 メニューも見ずに注文されていました。 私はラーメン(¥550)と焼めし(¥530)を。 セットが無いのでそれぞれ単品で。 お母さんのワンオペなので時間がかかるのは想定済み。 でもお母さん、けしてリズミカルではありませんが無駄のない、最小限の動作でこ気味よく注文をこなしていきます。 先に焼きめしが… カウンター越しにお母さんが焼きめしを皿によそりながら「ちょっと多く作っちゃったけど大丈夫？」と問いかけてきましたので、二つ返事で了承😅 たしかに大盛りです🤣 カラフルに彩られた具沢山なパラパラ系チャーハンです。 本格派ではありませんが、家系のふっくらパラパラ炒飯で、味付けは塩とスープ。 コレ、なかなかの美味しさです😋 余分な油感がなく、口当たりもクドさを感じません。 ラーメン屋さんで食べる焼きめし、炒飯としては、かなりレベルの高い美味しい一杯でした👏 本命のラーメンですが… いいじゃないですか、この呼び戻しの豚骨スープ🍜 たしかに一久みたいにガツンとくる力強さはありませんが、滑らかでクリーミィっぽさを感じる柔らかな味わいは、同じ宇部ラーメンでも違った美味しさを楽しめました。 個人的にはもう少し醤油感がほしいところでしたが、それでも最後まで美味しく堪能させていただきました😊 単品の組み合わせで合わせで1080円になりますが、この美味しさとボリュームには納得の大満足です😋 チャンポンも美味しそうでした。 お母さんのワンオペなので、他にお客様がいるときは時間に余裕を持ってくださいね。 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン

☕️今日は臨休でした 朝のうちに仲間から譲っていただいた車の名義変更をしに行き、その足で宇部へ🚙💨 宇部ラーメン🍜本日二杯めを求めて、同僚一番のおすすめのお店へ行ってきました🤗 一久 西岐波店 山口県宇部市西岐波区山村前 新川店、川上店に続く一久三店目の訪問です。 今日は既に一杯🍜いただいていますのでミニラーメンセット(¥930)を。 店内は宇部ラーメンのお店らしく豚骨臭に包まれています。 お店の大将、お父さまが焼き飯と餃子を担当。 息子さんが、そのタイミングを測りながらラーメンをさばきます。 さすがに息が合い、同時に着丼。 両方をいっぺんに食べるわけじゃないのですが、コレって非常に嬉しいですよね。 とくにSNSに投稿するものとしては外せない重要な要素。 酷い店になると片方が食べ終わる頃になってもう一つが…、なんてことも😆 さてと肝心のお味の方は… これぞ一久！ まさに絵に描いたような宇部ラーメン🍜 濃厚さは川上店に一歩譲るとしても味の奥行きは間違いなく此方が上。 ここが川上店との好みの別れ道になるのでしょうか。 たかがミニラーメンといえども手を抜かない仕上がりの良さは感心です。 もう一方の焼きものは… 餃子、ブチ美味いじゃん。 焼き加減バッチリ！ こういうのが本当の焼き餃子というんですね。 センターキッチンものでしょうが、完璧な焼き具合で美味しさも倍増👍 これは川上店を完全に凌駕しています。 焼き飯はといいますと、パラパラ感といい味付けも、正直言って個人的には川上店の方が好みです。 でもそれは川上店の焼き飯があまりにも美味しすぎるので、比較しなければ此処のお父さんの焼き飯も間違いなく美味い😋 ラーメンも焼きものも総じて満足の美味しさでした。 ただ一つ、ラー油の瓶を手にしたら、手がラー油で…💦 細かいようだけど、こういうところでお客様から足をすくわれることもあるから、ちょいと注意してほしいですね😅 #ラーメン #焼めし #餃子 #ランチ #豚骨ラーメン #中華そば #炒飯 #サラダ

🍵おつかれさまです 今日は久しぶりに宇部でのランチ、宇部ラーメンを食べてきました。 中華そば 一久 東岐波店 山口県宇部市大字東岐波3728-1 ラーメン定食(¥780)を🍜 今年の目標の一つに一久全店制覇を挙げている関係もあり、一久それぞれのお店の評判はそれなりに頭に入れてあります。 その中でこの東岐波店の評判、口コミはかなり賛否両論。 中にはまるで詐欺まがいと言わんばかりの酷評もあり、私の社内での評価も二つに割れています。 そんな中での訪問なので正直なところ不安もありましたが、それが故の興味も深々。 結果… いいじゃないですか。 全然問題ない美味しさでした😋 たしかに他の一久さんより色合いが濃いめですが、こと味に関しては普通に美味しくいただけます。 麺の茹で加減も他の一久さんより硬めの提供で好感触。 店内の清潔感も良く、若い大将の接客態度も好印象でした。 此方の大将、西岐波店の息子さんだそうですが、私個人の感想ですが、西岐波店よりあらゆる面で上回っている感じがします。 味も雰囲気も取り方に個人差があるので他の方の評判は否定しませんが、少なくとも私はこの東岐波店を高く評価できます。 今度はチャーハンも食べてみたいな🤗 #中華そば #豚骨ラーメン #ランチ #餃子 #定食 #ライス #ラーメン #ごはん

私が山口で最初に暮らした町が宇部でした。 当然、山口で初めて食べたラーメンは、宇部ラーメン🍜 ところが、これがイケなかった。 食べた店が悪かったのか、まじ不味い💦 以来、宇部ラーメンにトラウマ。 しかし今日、綺麗に払拭できました✌️ 中華そば 一久 川上店 山口県宇部市川上南側 休日出勤で美祢から長門、下関から宇部へと、昼飯も満足に摂らずに頑張りながら、今日こそ川上店へとロックオン！ 夕闇迫るなか店内へ。 欲張りメニューのミニセット(¥930)を。 大将のフライパンを煽る姿が神々しく、期待も高まります。 店内も明るく、隅々まで手入れが行き届いて綺麗ですね。 さっそく宇部ラーメンから… 濃いめのグレーに染まるスープから特徴的な香りが立ち昇ってきますが、まったく抵抗は感じません。 イケます！ 大丈夫でした、美味しいです。 あっという間に、完食完飲。 次は大盛りチャーシューにロックオン🤣 もう一つ… なんですか、このチャーハンの美味しさ😲 先日食べたばかりのＲさんの絶品焼き飯と互角の美味さ。 ラーメンもさることながら、このチャーハンだけを食べに来る価値大の逸品です。 川上店さんの評価の高さに、間違いなく此のチャーハンが大きく貢献していることでしょうね。 宇部ラーメンが苦手というかたもおられるでしょうが、此のチャーハンを食べに来るだけでも、ここ川上店さんはお薦めします🤗 宇部ラーメン、やっぱり美味いんですね。 さてと、宇部小野田の名店巡り、腰を上げますか💪 #豚骨ラーメン #中華そば #炒飯 #ラーメン