京都市北区で食べられる中華そばのランキング
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こちらは京都市北区で食べられる中華そばのランキングページです。
京都市北区では中華そばが10件見つかりました。
10件のメニューから、あなたが食べたい中華そばを見つけてみてください!
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- ichitra
#冷やし中華 #冷麺 #焼豚冷麺 #冷メン
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- mypace_tiger
【あいつのらーめん かざぐるま(京都府京都市)】 🍜とりぶたNoodle(塩) ¥900 🍥味付玉子 ¥100 ●麺 中太 平打ち やや加水高め 自家製麺 ●スープ 鶏 豚 塩 ●トッピング メンマ 青ネギ 味玉半分 低温調理肩ロースチャーシュー 味玉1個 ●寅レポ オーナーさんの師匠が監修されたメニューである事とオススメと書いてあるとチョイスしない訳にはいかないとチョイスした『とりぶたNoodle』のスープをすくうと、 本店に当たる【あいつのラーメン かたぐるま】さんの雰囲気はやはり系譜だけあって似ている点が多い中、 ほんのり豚の甘みと鶏のまろやかさを油分で厚みを加えて野菜かと思われるスッキリとした甘味と全体を引き締める塩ダレで旨味をぐいっと上げてアクセントの違いも見せてくる。 濃度はあるもののさらりとした粘度でしつこさや重たさを感じさせない飲みやすさに仕上げている。 ハッキリとした違いを見せたのは麺の存在で、 若干ウェーブがかってはいるものの、 やや中太の平打ち自家製麺は絡みよりも程良くスープを持ち上げて、 弾力あるモチっとした歯応えと小麦香る麺を楽しみつつスープも寄り添ってくるバランスの取れた口当たりに纏めている。 本店との違いと昼と夜でかえしが変わる楽しみで通い詰めたくなる1杯を頂きましたっ!! #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #あいつのラーメンかたぐるま #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #あっぱれ屋 #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族 #京都ラーメン #あいつのらーめんかざぐるま #とりとんNoodle #自家製麺
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- mypace_tiger
【新大宮 中華のサカイ 本店(京都府京都市)】 🏠昭和14年創業の当初は喫茶店から始まり、 洋食屋を経て中華料理店として現在に至る老舗で、 年中食べられる冷めんや喫茶の名残のメニュー『オムライス』や『クリームソーダ』から『天津飯』などの中華料理まで多彩なジャンルのラインナップで人気の、 三代目に当たる娘さん夫婦が営まれているお店です。 date:19.10.16 🍜冷めん(焼豚入り) ¥790 ●タレ 《動物系》 ●麺 《中太 ストレート やや加水高め》 ●トッピング ・焼豚 シンプルで肉の旨味を生かした味わいで麺と一緒に食べられる様にカットされています 《その他》 ・海苔 ・きゅうり ●寅レポ マヨネーズに醤油を合わせた様な色合いのごまだれはゴマの風味は然程感じられず、 ピリッと軽やかに走る辛子の刺激と冒頭に書いたマヨネーズの様なまろやかさに本醸造酢のキュッと引き締めてくる酸味に動物系のソフトな甘みが絶妙なバランスで纏まっている。 クリーミーなタレも独特なら麺も同じく、 麺自体のコシはあまりないものの、 噛んだ瞬間から少しコシのあるカスタードクリームの様な口溶けからタレと馴染んで、 玉子の様な風味と共に麺の味わいが広がりタレを引き立てます。 当初はトッピングも多彩に乗せられていたそうですが、 余計なものを省いて残った海苔・きゅうり・チャーシューを麺とタレを絡めて食べると味わいに幅が広がります。 140gしかない麺でボリューム不足に思えますが、 残ったタレをチャーハンにかけて食べると更に美味しくなるそうです。 シンプルなトッピングながらもクセになるタレと個性的な麺が食を煽る年中食べられる冷めんを頂きましたっ! #中華料理 #冷麺 #冷メン #京都ラーメン #ramen #noodles #ramennoodles #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン
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- jidai
雑誌や食べログの情報から知っていましたが、目の前にするとやはりインパクトがあります。なみなみと入ったスープに唐辛子の粉末がかかっていてめちゃ辛そう!がしかし、全然辛くありません。 心地よい辛さというか、さっぱりした豚骨スープがいい感じに辛さを和らげてくれます。スープを飲めば飲むほど辛さがなくなり豚骨の旨みが研ぎ澄まされてくる感じ。たっぷり入ったネギがよいアクセントになっていました。麺は中細ストレート、加水率が高めで柔らかく、やや黄色がかっています。歯応えはあまりなく、量はけっこうあります。どことなく懐かしく、個人的に好きな麺です。こちらのラーメンで特筆すべきはチャーシューです。すごく柔らかく、箸で崩さずに持上げることができません。 臭みがなく、口の中に入れたら溶けてなくなるんじゃないかと錯覚になるほどです。肉の旨みもしっかりついていて、もっと食べたい!チャーシュー麺にすればよかったと少し後悔するほど・・・。チャーハンもチャーシュー丼も美味しかったですが、やはりラーメンに入っているチャーシューが一番美味しかった(チャーシュー単品で販売してます)。とろけるほど柔らかいチャーシューがおすすめ。
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- naochen
自家製の麴醤油を使われてて それを最初に少しだけグラスに入れて テイスティングさせてくれます🍷 これもなんかテンション上がる~👯👯♂️ 上品で旨味がとがってない醤油で これをラーメンに使うとなると 否が応でも期待が膨らむっ💖 叉焼はカウンター前で丁寧に 炭焼されててこの香りがまた たまらんのよ~🤤 食べる前に見てるだけでも エンターティメント✨ これまた自分で作られた しゅっとしたラーメンの器に 入ってカッコよくやってきます🍜 下の部分が細いのでこかさないように 気をつけていただきましょう🚨 トッピングは通常はきくらげ、 炭火焼の豚肩ロースチャーシュー、 白髪ねぎ🐷🍄 あたしは味玉を追加しましたが これがまたいい塩梅のとろり~ん🥚 麺は細麺ストレートで 小麦の香りと旨味がよく出てて ぷつんとした噛み心地も素敵👑 スープは醤油の芳しい香りに 上品なうま味がいきてます😋 鶏の旨味がコクを出してますね~🐣 そして、チャーシューが激やば👯👯♂️ 炭の香りがしっかり感じられて 噛むたびにじゅわっと旨味が爆発💣💥 うわぁぁぁ! これ追加したらよかった~😭 肉星人悶絶です💯 肉だけでもすごい🥇 でも、肉に負けないそれぞれの旨味が せめぎあい、絡み合ってるので ほ~んとおいしい🙌 #ラーメン #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン
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- men_colle_by92
#中華そば #醤油ラーメン #京都ラーメン #あっぱれ屋 今年の初めにopenしたあっぱれ屋DNAを引き継ぐお店にようやく訪問。 2杯目のため、看板メニューのとりぶたNoodleを控えた。ラリー達成特典の唐揚げで腹パン💥
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太目のストレート麺です。醤油と鶏のスープが美味しいあっさりラーメンです。
スッキリとした醤油スープですが旨みがあり味わい深い一杯です。麺がスープによく絡んでとても美味しかったです。しなちくが極太なのも嬉しいポイントです。