大津市で食べられる中華そばのランキング
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こちらは大津市で食べられる中華そばのランキングページです。
大津市では中華そばが15件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、15件の中からとっておきの中華そばを見つけてください!
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- mypace_tiger
🏠10年に【麺屋 レノン】としてオープンさせるも13年に【ラーメン ひばり】として再オープンされたお店で、 鶏白湯を軸としたメニューで構成されています ●麺 細め ややウェーブ 中〜低加水程 麺屋棣鄂製 ●スープ 鶏 醤油 ●トッピング さっぱりとした風味と緑が映える青ネギ スープに良く合う渋みとシャキシャキ食感が心地良い刻み玉ねぎ 味が良く旬だメンマ 赤身と脂身のバランスが取れた程良い味付けのチャーシュー しっとりとした味付けで旨味引き立つ鶏胸肉 🐯レポ テロテロの濃度のバターの様な風味が加わった鶏の旨味がしっかり詰まったスープは、 色合いからして醤油ダレで香ばしさとコクを重ね、 塩ダレも使っているのかと感じる程のしょっぱさでレンゲを止めさせなくするクセなる強い引きを備えている。 飲み口はサラリとしていて濃度の割には重たさは感じられずとても飲みやすい。 プリッとした口当たりで噛むとプツッと弾力を感じた後に切れて麺の旨さとスープがジワジワと融合して味が重なっていくのが感じ取られます。 程良い絡み具合で啜ると風味もしっかり入って、 麺・スープそれぞれの美味さも形を描いて伝わってきます。 繊細さと力強さ・程良い重みを備えながらもクリアーな一面も見せる、 白湯でありながら清湯の様な鶏白湯ラーメンを頂きましたっ! #ラーメンひばり #まろやか #鶏白湯 #棣鄂 #滋賀ラーメン #大津 #麺屋レノン #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族
- mody_honey_xc7
#ラーメン #中華そば
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- kazu0320
中華そば 肉多目 白【新福菜館 石山寺店】@滋賀県大津市。新福そのものは1年ぶりで、このお店自体はオープン初日以来、5年ぶりの再訪。醤油の尖りは無く、仄かな甘味や苦味のある漆黒のスープは鶏ガラ豚骨を軸に、脂身の多いチャーシューからの脂がスープに溶け広がっていて美味い。絶妙な歯応えの中太麺も◎。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #チャーシュー麺
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- kazu0320
中華そば【新福菜館 石山店】@滋賀県大津市。豚出汁を軸に、秘伝の醤油を合わせた漆黒のスープは、見た目の色の濃さとは異なり、舌を刺す様な醤油辛さは全く無く醤油の旨みに深みあるコクがシンプルに味わえ美味い。胡椒が兎に角、良く合う。 #中華そば #ランチ #醤油ラーメン
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- kazu0320
出汁冷麺(並)【ネ本屋】@滋賀県大津市木戸。ベースは同じ節系の甘味がある冷たい和風スープで、何処か静岡の志太系に似ている感じがするがたっぷりの香ばしい白胡麻がいい仕事をしている。麺は強靭なコシのある別府冷麺の太麺っぽい感じ。カクテキにより辛味が加わり、味の変化を楽しめる。実に面白い。 #ラーメン #冷麺 #出汁冷麺 #中華そば
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- kazu0320
中華そば 肉多目【新福菜館 大津京店】@滋賀県大津市皇子が丘。本店より、豚由来の旨味が分厚く、仄かな酸味のある特製ブレンド醤油との組み合わせが最高の漆黒のスープ。見た目とは相反して醤油の塩気は強くなく飲みやすいし、チャーシューからの脂身が更にスープに旨味を寄与。クタッと柔めの中太麺との相性も最高でチャーシューも絶品。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #豚骨ラーメン
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- kazu0320
醤油ラーメン大盛【ラーメン藤 和邇店】@滋賀県大津市和邇。豚出汁ベースにキレのある醤油。柔らかい麺も特徴的。大盛になると、とてつもなく大きな鉢に大量のスープが入っており、普通の人では飲みきれない量だ。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
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- kazutan0264
オープンは、2022年9月22日。人気店『時雨製麺所@草津(閉店)』の店長が独立開業させたのが、同店だ。滋味ふくよかな『丹波黒どり』と魚介素材(蛤、鰹等)とを絶妙な塩梅でブレンドさせた「中華そば醤油」のスープは、海溝のように深遠なうま味が実に印象的。美味い、美味過ぎる!#ラーメン
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- kazu0320
ワンタンメン 醤油(限定)【ラーメン ひばり】@滋賀県大津市梅林。いつもの豚清湯の醤油に、ワンタンを加えた限定。麺の仕様が先日から変わっており、このツルツルと滑らかでプチンと弾ける多加水のストレートがまたいい。けど、前の低加水の方が個人的には好みだったなぁ。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
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- user_98342286
煮干のイヤミがなく醤油と魚介がマッチしたスープに、中細の縮れ麺。この縮れ麺がまたあうんです!
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- kz54
#ラーメン #中華そば
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出汁中華(並)【ネ本屋】@滋賀県大津市木戸。2018年6月にオープンしたパン屋さんにして中華そばも提供をしている準新店。節系がしっかりと効いた和風出汁に、3種のブレンド醤油を合わせた甘味のある中華そば。奥底に沈む中粗胡椒が輪郭をビシッと脇固め。不規則に捻れた縮れ麺も相性が良く、三つ葉と揚げ玉もスープを引き立てる名脇役だ。 #中華そば #出汁中華 #ラーメン
出汁中華(大)【ネ本屋】@滋賀県大津市木戸。節系がしっかりと効いた和風出汁に、3種のブレンド醤油を合わせた甘味のある中華そば。奥底に沈む中粗胡椒が輪郭をビシッと脇固め。不規則に捻れた縮れ麺も相性が良く、三つ葉と揚げ玉もスープを引き立てる名脇役だ。 #ラーメン #中華そば #ランチ
出汁中華・フランス【ネ本屋】@滋賀県大津市木戸。約1年半ぶりの再訪。節系がしっかりと効いた和風出汁に、3種のブレンド醤油を合わせた甘味のある中華そば。奥底に沈む中粗胡椒が輪郭をビシッと脇固め。不規則に捻れた縮れ麺も相性が良く、三つ葉と揚げ玉もスープを引き立てる名脇役だ。しかし、コロナ対策とはいえ日中37℃の炎天下の中で、テラスで熱々の一杯を食べるのは中々のものだ。 #中華そば #ランチ